Comment conservers ses aliments. Avec Elodie Sarron, enseignant-chercheur en microbiologie chez Unilasalle
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La diversification alimentaire.
La diversification alimentaire. Manon Danober. Ingénieur d'étude en prévention et nutrition
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Le pain cet allié santé. Avec Céline Jouquand
Le pain cet allié santé. Avec Céline Jouquand. Enseignant-chercheur Sciences des Aliments.
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Four micro-ondes stop aux idées reçues.
Four micro-ondes stop aux idées reçues. Avec Jean-Claude Laguerre. Enseignant-chercheur en génie des procédés alimentaires, procédés thermiques et micro-ondes.
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Les vertus insoupçonnées des céréales : François Buche, enseignant-chercheur en sciences des aliments, explore les bénéfices nutritionnels.
Les vertus insoupçonnées des céréales : François Buche, enseignant-chercheur en sciences des aliments, explore les bénéfices nutritionnels.
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