DANS LA POIRE !, le podcast nutrition pour mieux manger, du coeur à l'assiette !

• GPS nutritionnel ou boussole intérieure : comment sortir du contrôle alimentaire et retrouver le plaisir de manger ? (6/8)

  Faut-il suivre les règles nutritionnelles à la lettre, ou apprendre à écouter sa propre boussole intérieure ?Bonne question, n'est-ce pas ? Pour aller + loin, téléchargez la fiche de dégustation dans les bonus : c'est dans ma newsletter sur ce post !Téléchargez votre cookbook juste ici : https://brumauld.systeme.io/cookbook-magnifique-ete-miam-miam👉 Vous en avez marre de jongler entre “mangez 5 fruits et légumes par jour”, “ne grignotez jamais”, “faites du sport tous les jours”… et la culpabilité qui suit à chaque écart ?👉 Vous ressentez parfois que suivre toutes ces règles vous éloigne de votre plaisir, de vos vraies envies et même de votre énergie au quotidien ?Dans cet épisode, je vous propose un exercice concret pour reprendre la main sur votre relation à la nourriture :D’un côté, le GPS social, ces injonctions et règles toutes faites qui promettent santé et contrôle, mais qui finissent souvent par épuiser ou décourager.De l’autre, le compas intérieur, cette capacité à faire des choix qui correspondent à VOS valeurs, VOS besoins, VOS plaisirs, même quand la vie ne ressemble pas à un plan parfait.💡 Dans cet épisode, découvrez :Pourquoi le GPS nutritionnel peut parfois vous perdre (et comment il entretient le fameux “tout ou rien”)En quoi suivre votre compas intérieur vous aide à retrouver de la liberté, de la bienveillance… et surtout, plus de flexibilité !Comment différencier ce qui vient vraiment de vous, et ce que la société voudrait que vous fassiez🎁 BONUS : Une fiche pratique à remplir, dans ma newsletter, pour comparer vos deux journées et identifier vos vraies valeurs alimentaires.Abonnez-vous pour la recevoir et avancer concrètement dans votre réconciliation avec la nourriture.Cet épisode s’adresse à tous ceux qui veulent enfin sortir de la culpabilité, du contrôle permanent et renouer avec le plaisir de manger – sans tout foutre en l’air au moindre écart !Avant de partir ! Vous abonner sur votre plateforme préférée (Spotify, Apple Podcasts, Deezer, YouTube…)Laisser une note ou un avis pour soutenir un podcast indépendantPartager vos ressentis et vos déclics sur Instagram ou via la newsletter – chaque retour compte et fait grandir la communauté. Qui suis-je ? 👨‍⚕️ Je suis Charles Brumauld, diététicien passionné par le comportement alimentaire et la liberté dans l’assiette. Retrouvez mes conseils dans la newsletter la plus lue sur la nutrition et la psychonutrition, ou en visio pour aller plus loin ensemble.“Suivre des règles, c’est rassurant. Mais apprendre à écouter ses propres valeurs, c’est libérateur.”Dans la poire ! – Le podcast pour mieux manger du cœur à l’assiette, toute l’année et surtout pendant les vacances.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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• Plaisir projeté vs plaisir réel : Pourquoi le cerveau surestime notre envie de manger (5/8)

  Vous est-il déjà arrivé de fantasmer toute la journée sur une pâtisserie… pour finalement la manger sans ressentir l’explosion de plaisir attendue ? Bienvenue dans ce nouvel épisode de « Dans la poire ! », où j’explore avec vous le décalage entre le plaisir projeté – celui qu’on imagine avant de manger – et le plaisir réellement perçu, une fois l’aliment dégusté.Pour aller + loin, téléchargez la fiche de dégustation dans les bonus : c'est dans ma newsletter sur ce post !Téléchargez votre cookbook juste ici : https://brumauld.systeme.io/cookbook-magnifique-ete-miam-miamJe suis Charles Brumauld, diététicien-nutritionniste, et tout l’été, je vous propose un chemin différent pour comprendre ce qui se passe vraiment entre nos envies et nos sensations alimentaires. Soutenez ce podcast en vous abonnant car il n'y a pas de rediffusion cet été ! Et... C'est important de le souligner :)Cet épisode parle d'un sujet qui nous concerne (souvent)  : pourquoi le plaisir anticipé ne colle jamais tout à fait à la réalité ?Notre système de récompense marche aussi en anticipation, mais souvent, l’acte de manger en lui-même ne tient pas toutes ses promesses. Résultat : on fantasme sur certains aliments, puis on se dit “c’est tout ?” une fois l’assiette vide… et ça peut générer déception, frustration, voire culpabilité.Dans cet épisode, j’explore :Pourquoi notre cerveau surestime systématiquement le plaisir gustatif à venir (dopamine & anticipation)Comment l’environnement (écrans, stress, habitudes alimentaires) brouille nos sensations réellesLe rôle des aliments ultra-transformés, conçus pour tromper nos papilles (le fameux “bliss point”)Les effets des interdits et des restrictions sur notre rapport au plaisir alimentairePourquoi certaines façons de manger diminuent systématiquement la satisfactionJe vous propose un exercice concret  pour justement observer ce décalage.🔎 Pourquoi c’est clé ?Parce que plus vous repérez ces décalages, plus vous reprenez le pouvoir sur vos choix… sans culpabilité, ni frustration.🎁 Bonus newsletter :J’ai préparé une fiche de dégustation à télécharger, des conseils pour observer le plaisir réel, et des astuces pour éviter les pièges du “plaisir projeté”.Téléchargez-la ici (pour les abonnés premium)  : c'est dans ma newsletter sur ce post !Vous aimez ce format ? Partagez l’épisode, abonnez-vous ou laissez un avis. Ou les 3 ! Pour télécharger mon cookbook spécial été : https://brumauld.systeme.io/cookbook-magnifique-ete-miam-miam👨‍⚕️ Je suis Charles Brumauld, diététicien passionné par le comportement alimentaire et la liberté dans l’assiette. Retrouvez mes conseils dans la newsletter la plus lue sur la nutrition et la psychonutrition, ou en visio pour aller plus loin ensemble.À la semaine prochaine pour un nouvel exercice, et bel appétit de vivre !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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• Protéines, Lipides, Glucides : Le Guide Simple pour Composer des Repas Équilibrés au Quotidien (4/8)

  Et si mieux manger était bien plus simple (et plus fun) que ce que vous croyez ?Je suis Charles Brumauld, diététicien-nutritionniste, et tout l’été, je vous guide à travers les cahiers de vacances de « Dans la poire ! » : huit semaines, huit expériences concrètes pour reprendre confiance dans votre façon de manger, sans pression ni prise de tête.Pour aller + loin dans les bonus : c'est dans ma newsletter sur ce post !Téléchargez votre cookbook juste ici : https://brumauld.systeme.io/cookbook-magnifique-ete-miam-miam🎲 Aujourd’hui, place à un exercice ultra-pratique et ludique : le jeu des 3 familles.Je vous propose de découvrir (et retenir facilement) la base de toute alimentation équilibrée : les macronutriments. Protéines, glucides, lipides… Qu’est-ce que c’est vraiment ? Quels aliments choisir ? Comment les associer ? Vous allez apprendre à lister 10 aliments par famille, pour enfin improviser des repas équilibrés, quel que soit votre budget, votre énergie… ou votre niveau en cuisine.Je partage aussi mes conseils pour éviter les erreurs classiques :– Pourquoi se méfier des portions “par 100 g” sur les étiquettes– Les pièges des “faux amis” nutritionnels– Les astuces pour les végétariens, les flexitariens, ou simplement pour varier vos assiettes au quotidien🔎 Pourquoi c’est important ?Parce qu’apprendre à composer vos repas, c’est aussi reprendre la main sur votre alimentation, gagner en liberté et vous libérer (un peu) des injonctions et des règles invisibles qui pèsent sur notre rapport à la nourriture. Manger, ce n’est pas juste choisir un aliment : c’est aussi comprendre ce qui nous influence, et faire la paix avec ce qu’on met dans son assiette.🎁 Pour aller plus loin :Je vous réserve un bonus exclusif dans ma newsletter :– Ma liste des 10 aliments phares pour chaque famille– Des idées d’associations express pour les soirs de flemme– + le lien pour télécharger gratuitement votre cookbook d’été : https://brumauld.systeme.io/cookbook-magnifique-ete-miam-miam💌 Pour ne rien manquer : abonnez-vous à la newsletter (ou retrouvez tous les bonus sur ce post)Et si ce format “exercice + podcast” vous plaît, partagez-le avec quelqu’un qui galère à manger équilibré, ou laissez-moi un petit mot sur Apple Podcasts ou Spotify, ça m’aide énormément !👨‍⚕️ Qui suis-je ?Je suis Charles Brumauld, diététicien-nutritionniste passionné de comportement alimentaire, créateur de la newsletter Charly’s Kitchen (la plus lue en France sur la nutrition et la psychonutrition). Je propose aussi des consultations en visio pour celles et ceux qui veulent aller plus loin, à leur rythme.Bonne écoute, et bel appétit de vivre !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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• Oppressions : ces règles invisibles qui dictent ce que vous mangez (et comment s’en libérer) (3/8)

  Et si vos choix alimentaires n’étaient pas vraiment les vôtres ?Pour aller + loin dans les bonus : c'est dans ma newsletter sur ce post !Téléchargez votre cookbook juste ici : https://brumauld.systeme.io/cookbook-magnifique-ete-miam-miamEt si votre manière de manger était façonnée… par des règles invisibles ? Par des injonctions si ancrées que vous ne les remettez même plus en question ?Dans ce 3e épisode des Cahiers de vacances de Dans la poire !, on met les pieds dans le plat : ce que vous mangez, comment vous mangez, pourquoi vous culpabilisez… tout ça est rarement neutre.Je suis Charles Brumauld, diététicien-nutritionniste. Cet été, je vous propose huit expériences concrètes pour mieux comprendre vos comportements alimentaires. Aujourd’hui, on s’attaque à l’oppression alimentaire.Manger, ce n’est pas juste une bouchée de plus ou de moins. C’est aussi une réaction à des pressions sociales, genrées, esthétiques, morales ou culturelles.Dans cet épisode, je vous guide pour commencer à identifier les voix héritées qui influencent vos choix alimentaires : celles qui vous disent quoi manger, quoi éviter, quand s’arrêter, comment "bien" se tenir à table, et surtout… pourquoi culpabiliser : Pourquoi on attend des femmes qu’elles mangent moinsComment la minceur est présentée comme un devoir de santéEt comment tout ça pèse, littéralement, sur notre quotidien🎯 Je vous propose un exercice guidé, accessible, à faire avec un simple carnet. L’objectif : identifier les règles implicites qui vous gouvernent sans que vous vous en rendiez compte. Objectif : faire le premier pas vers une liberté alimentaire plus consciente, plus apaisée.🔓 Pourquoi c’est important ?Parce qu’on ne peut pas faire la paix avec son assiette sans interroger ce qui l’a remplie — pas juste d’aliments, mais de normes, d’obligations, de peur et de honte.Reconnaître ces oppressions ne veut pas dire se victimiser. Ça veut dire reprendre du pouvoir. Décider avec plus de lucidité. Se libérer un peu.📩 Pour aller plus loin : Pour les abonné·es premium à ma newsletter, je vous propose un bonus exclusif : une checklist de questions puissantes pour vous aider à identifier vos propres pressions alimentaires — et surtout comment commencer à s’en défaire.📩 Et si vous aimez ce format estival (1 exercice = 1 épisode par semaine), pensez à vous abonner, à partager cet épisode avec quelqu’un qui galère avec son corps, ou à laisser un petit mot sur Apple Podcasts. 👨‍⚕️ Qui suis-je ?Je suis Charles Brumauld, diététicien spécialisé en comportement alimentaire, créateur de la newsletter Charly’s Kitchen (la plus lue en France sur le sujet). Je propose aussi des consultations en visio.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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• Image corporelle : l’exercice body positive qui change (vraiment) votre rapport au corps (2/8)

  Pour aller + loin dans les bonus : c'est dans ma newsletter sur ce post !Téléchargez votre cookbook juste ici : https://brumauld.systeme.io/cookbook-magnifique-ete-miam-miamDans cet épisode, je vous propose de prendre un pas de recul. De vous poser, et d'explorer un sujet qui nous traverse tou·tes : le rapport au corps.👋 Si vous m’écoutez pour la première fois, bienvenue dans Dans la poire !, le podcast où l’on parle alimentation, émotions, et liberté de manger.Cet été, je vous propose une série de 8 épisodes, comme un cahier de vacances pour faire la paix avec votre assiette… et avec vous-même.🔎 Dans cet épisode…Pourquoi est-ce si difficile d’habiter son corps ?Comment la honte s’installe-t-elle dans notre vie, souvent sans qu’on s’en rende compte ?En quoi cette relation tendue avec notre image peut dérégler nos sensations alimentaires et nous couper de nous-mêmes ?Et surtout : comment peut-on commencer à rétablir le lien, sans violence ni injonctions ?✍️ L’exercice pratique de la semaineComme chaque épisode de ces cahiers de vacances, je vous propose un exercice concret, à faire chez vous, à votre rythme. Un exercice un peu différent, introspectif, personnel, mais dont les effets peuvent être surprenants.C’est simple. Et ça commence par une feuille blanche.➡️ Pour les abonné·es premium de la newsletter, je vous réserve un bonus exclusif qui inverse totalement les rôles dans cette relation au corps… un petit twist psychologique qui peut vraiment faire bouger les lignes.💬 Pourquoi écouter cet épisode ?Parce que vous n’êtes pas seul·e à lutter avec votre image. Clairement, nous sommes des millions ! Parce qu’on peut retrouver de la paix, du respect, de la douceur, même sans aimer son corps tous les jours.Parce que l’acceptation n’est pas une fin, mais un commencement.Et parce que mieux manger commence souvent… bien avant l’assiette.📩 Et si vous aimez ce format estival (1 exercice = 1 épisode par semaine), pensez à vous abonner, à partager cet épisode avec quelqu’un qui galère avec son corps, ou à laisser un petit mot sur Apple Podcasts. Ça aide énormément à ce que le podcast reste gratuit. 🧃 Bel appétit de vivre, et rendez-vous la semaine prochaine pour l’épisode 3 !👨‍⚕️ Qui suis-je ?Je suis Charles Brumauld, diététicien spécialisé en comportement alimentaire, créateur de la newsletter Charly’s Kitchen (la plus lue en France sur le sujet). Je propose aussi des consultations en visio.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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