Le Docteur Yann Rougier, spécialiste de l'alimentation et du cerveau, auteur de best-sellers santé, nous dévoile les secrets d'une alimentation saine et minceur, sans régime ! Il nous dévoile comment faire de son cerveau son allié pour être en forme et en bonne santé.
Episode disponible sur toutes les plateformes de podcast : https://linktr.ee/Antidoxe
Ce que vous allez apprendre :
- Pourquoi il vaut mieux prendre une tartine beurrée qu'une tartine sans beurre au petit-déjeuner
- Comment reprogrammer son cerveau pour en faire son partenaire minceur
- Que le sucre est partout et qu'on n'en a pas besoin d'autant
- Pourquoi les régimes ne marchent pas
- Et qu'en soignant notre cerveau émotionnel, on va prendre soin de notre santé !
Retrouvez le livre du Dr Rougier 'Programmez votre cerveau son partenaire minceur' : https://fliz.ly/Aq8Nn_y
Chapitres :
00:00 Dans cet épisode
00:55 Présentation
01:38 Intro : les régimes ne marchent pas.
02:19 Peut-on se décider à mincir ?
06:53 Vaut-il mieux faire des efforts pour manger moins gras ou moins sucré ?
08:26 Est-ce qu’enlever totalement les sucres, comme le régime cétogène, est une bonne piste ?
09:41 Pourquoi aime-t-on manger du sucre pour se réconforter ?
11:26 Pourquoi le sucre peut-il aussi avoir l’effet d’exciter les enfants ?
15:59 Alors le sucre est-il notre ennemi ?
19:06 Comment l’usage du sucre s’est-il tant répandu ?
24:47 Où trouve-t-on le fructose ?
27:41 Pourquoi le sucre est-il si addictif ?
32:13 Comment appréhender le sucre de manière positive ?
39:48 Quelles sont les différences à connaître entre les types de sucre : glucose/fructose, lents/rapides… ?
46:45 Alors comment faire pour trouver un bon équilibre alimentaire, concrètement ?
59:21 Est-il bénéfique de s’orienter vers les céréales complètes ou semi-complètes, réputées meilleures pour la santé ?
01:03:53 Comment associer les aliments pour composer une assiette et un menu bons pour la santé ?
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