Dans la tête d'un CEO par Yacine Sqalli

💬 « Why am I not taking the risk and the bet on me? »
⁠Lee Evans Lee⁠ grew up on a Texas ranch, worked in television and healthcare, and eventually built her own fashion brand : Mrs Momma Bear.
She’s a fifth-generation Texas rancher, a mother, a polo player and a woman whose experience with cancer changed the way she looks at life.
During COVID, while homeschooling her son, she began drawing the clothes she wanted to wear but couldn’t find. Three years of research, fabric development and trial and error later, she had a product she believed in.

An episode about what it means to bet on yourself — even when you have no guarantees :
👉 From a Texas ranch to fashion: How her upbringing shaped her courage, independence and approach to life.
👉 Turning an idea into a business: Why she spent three years developing the right fabric, finding a manufacturer and creating clothing that combines comfort, quality and style.
👉 The decisions that changed the business: Why she stopped chasing major department stores and focused on selling directly to customers instead.
👉 Her fight against cancer: How facing the possibility of not being there for her son changed her priorities, her relationship with time and her need for other people’s approval.
👉 Learning to be yourself: Authenticity, motherhood, taking risks and accepting that you cannot control everything.

🎧 Enjoy the episode!
And please leave a review! ⭐ 💜

📌 LINK
👉 Lee Evans Lee on Instagram : https://www.instagram.com/leeevanslee/
👉 Mrs Momma Bear on Instagram : https://www.instagram.com/mrsmommabearofficial/
👉 Mrs Momma Bear's website : ⁠https://www.mrsmommabear.com/

📝 CHAPTERS
00:00:00 – Introduction : Meet Lee Evans: from Texas rancher to fashion designer
00:02:54 – Common threads between Texas rancher, fashion design, and fighting cancer
00:04:21 – Five generations of ranchers: where her courage comes from
00:09:36 – How a ranch girl fell in love with fashion
00:15:48 – The leap of faith & the birth of Mrs Momma Bear
00:22:00 – Zero-to-One : Three years to build the product she believed in
00:32:00 – The pivot: going Direct-to-Consumer (D2C)
00:41:04 – Cancer, authenticity and changing her priorities
00:53:00 – The CEO behind the creative vision
00:57:38 – Why Paris?
01:05:40 – The hidden meaning of "Mrs Momma Bear"
01:07:54 – What's next?

📲 Follow the podcast :Instagram
https://www.instagram.com/danslatetedunceo/YouTube
https://www.youtube.com/@danslatetedunceoTikTok
https://www.tiktok.com/@dltceoLinkedIn
https://www.linkedin.com/company/dans-la-tete-d-un-ceo/

TOMORROW , I sit down with : ⁠Lee Evans Lee⁠ - founder of ⁠Mrs Momma Bear.
She’s also a fifth-generation Texas rancher, a mother, a polo player and a woman whose experience with cancer changed the way she looks at life.

💬 « Why am I not taking the risk and the bet on me? »
During COVID, while homeschooling her son, she began drawing the clothes she wanted to wear but couldn’t find. Three years of research, fabric development and trial and error later, she had a product she believed in.

An episode about what it means to bet on yourself — even when you have no guarantees.

🎧 Tomorrow for the full episode!
And please, leave a review! ⭐ 💜

📌 LINK
👉 Lee Evans Lee on Instagram : ⁠https://www.instagram.com/leeevanslee/⁠
👉 Mrs Momma Bear on Instagram : ⁠https://www.instagram.com/mrsmommabearofficial/⁠
👉 Mrs Momma Bear's website : ⁠⁠https://www.mrsmommabear.com/⁠

📲 Follow the podcast :Instagram
https://www.instagram.com/danslatetedunceo/YouTube
https://www.youtube.com/@danslatetedunceoTikTok
https://www.tiktok.com/@dltceoLinkedIn
https://www.linkedin.com/company/dans-la-tete-d-un-ceo/

⁠Charles Ganem⁠⁠⁠ et ⁠⁠⁠Samuel Nataf⁠⁠⁠ ont créé ⁠⁠Dumbo⁠⁠ - le burger préféré de Lebron James, Virgil Abloh ou encore Action Branson.

💬 « On voulait ouvrir qu'un seul restaurant. »
Aujourd'hui ils ont 8 restaurants entre Paris, Londres et Milan.
Ici, ils nous racontent leurs débuts...
💡 À 26 ans, ils ouvrent un tout petit local de 17 m² à Pigalle - sans imaginer la suite.

S'ils l'ont fait, pourquoi pas vous ? 🫵
🎧 Bonne écoute
Et si ça vous a plu : abonnez-vous et laissez 5 étoiles ⭐ 💜

📌 LIENS UTILES
👉 Charles Ganem sur LinkedIn : ⁠⁠https://www.linkedin.com/in/charles-ganem-19661448/⁠⁠
👉 Samuel Nataf sur Instagram : ⁠⁠https://www.instagram.com/samnataf/⁠⁠
👉 Dumbo sur Instagram : ⁠⁠https://www.instagram.com/dumboparis/⁠⁠
👉 Le site de Dumbo : ⁠⁠https://www.dumboparis.com/fr⁠⁠

💜 Pour soutenir le podcast :
· Abonnez-vous sur votre appli d’écoute
· Suivez-nous sur ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Insta⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠, ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠YouTube⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠, ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠TikTok⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠
· Partagez à vos amis entrepreneurs
· Et laissez 5 ⭐ pour faire grandir la communauté !

Le burger préféré de Lebron James, Virgil Abloh ou encore Action Branson.

💡 À 26 ans, ⁠Charles Ganem⁠⁠⁠ et ⁠⁠⁠Samuel Nataf⁠⁠⁠ ont créé ⁠⁠Dumbo⁠⁠ : ils ouvrent un tout petit local de 17 m² à Pigalle avant de s'imposer comme la référence incontestée du burger en France et à s'implanter à Londres et Milan.

Ici, on parle de leurs meilleures collaborations : Virgil Abloh, Septime, Jacquemus, Festival de Cannes ...

💬 « On voulait ouvrir qu'un seul restaurant. »
Aujourd'hui ils ont 8 restaurants entre Paris, Londres et Milan.

S'ils l'ont fait, pourquoi pas vous ? 🫵
🎧 Bonne écoute
Et si ça vous a plu : abonnez-vous et laissez 5 étoiles ⭐ 💜

📌 LIENS UTILES
👉 Charles Ganem sur LinkedIn : ⁠⁠https://www.linkedin.com/in/charles-ganem-19661448/⁠⁠
👉 Samuel Nataf sur Instagram : ⁠⁠https://www.instagram.com/samnataf/⁠⁠
👉 Dumbo sur Instagram : ⁠⁠https://www.instagram.com/dumboparis/⁠⁠
👉 Le site de Dumbo : ⁠⁠https://www.dumboparis.com/fr⁠⁠

💜 Pour soutenir le podcast :
· Abonnez-vous sur votre appli d’écoute
· Suivez-nous sur ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Insta⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠, ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠YouTube⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠, ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠TikTok⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠
· Partagez à vos amis entrepreneurs
· Et laissez 5 ⭐ pour faire grandir la communauté !

S'ils l'ont fait, pourquoi pas vous ? 🫵
⁠Charles Ganem⁠ et ⁠Samuel Nataf⁠ ont créé Dumbo - le meilleur smash burger, ever (et oui, c'est frenchy).

💡 À 26 ans, ils ouvrent un tout petit local de 17 m² à Pigalle avant de se retrouver à servir Virgil Abloh, Action Bronson ou encore LeBron James — jusqu'à s'imposer comme la référence incontestée du burger en France et à s'implanter à Londres et Milan.

💬 « On voulait ouvrir qu'un seul restaurant. »
Aujourd'hui ils ont 8 restaurants entre Paris, Londres et Milan.

C'est l'histoire de 2 potes qui se lancent avec une idée simple : faire le meilleur smash burger possible, et devenir une institution.

☄️ Comment être pionnier et rester la référence dans son secteur ?
Dans cet épisode, Sam et Charles me racontent les coulisses de la création de Dumbo : les débuts sans réseau ni formation en restauration, la recherche obsessionnelle de la qualité, les galères d'approvisionnement, la gestion du succès fulgurant, le Covid, ainsi que l'importance d'être alignés à deux pour tenir le choc.
On parle aussi du concept radical du monoproduit, de l'évolution de la marque, des collaborations iconiques - dont Septime la référence en bistronomie, et pourquoi ils préfèrent refuser des ouvertures à l'infini pour garder le contrôle.
Et surtout, ce qui se passe derrière la marque : la liberté, la créativité, l’amitié, la complémentarité et leur propre définition de la réussite.

Au programme :
👉 L'origine de Dumbo : de l'idée à la réalité
👉 Le pari radical du monoproduit et de la qualité
👉 Les galères des débuts et la gestion des stocks au jour le jo
👉 Le choc du Covid et l'explosion de la livraison
👉 Dumbo Park : le passage à l'échelle inattendu
👉 Pourquoi ils refusent de dupliquer à l'infini
👉 La force de l'association et la complémentarité à deux

Si Samuel et Charles l'ont fait, pourquoi pas vous ? 🫵
🎧 Bonne écoute
Et si ça vous a plu : abonnez-vous et laissez 5 étoiles ⭐ 💜

📌 LIENS UTILES
👉 Charles Ganem sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/charles-ganem-19661448/
👉 Samuel Nataf sur Instagram : https://www.instagram.com/samnataf/
👉 Dumbo sur Instagram : https://www.instagram.com/dumboparis/
👉 Le site de Dumbo : https://www.dumboparis.com/fr

📝 CHAPITRES
00:00 — Intro : La collab surprise avec Virgil Abloh à la Maison Baccarat
06:16 — L'héritage entrepreneurial et la quête de liberté avant Dumbo
14:14 — Les fausses pistes : de la glace américaine au bar à salade 2.0
17:40 — Le choix du Smash Burger et la simplicité comme ligne directrice
32:48 — La première victoire : la consécration inattendue par Le Fooding
39:18 — Le monoproduit et la obsession absolue de la qualité
46:57 — Dumbo Park : du local de 17 m² au rooftop géant du Palais de Tokyo
50:18 — Le scale européen : Londres, Milan et le choix de la croissance maîtrisée
59:20 — Le Graal : la rencontre et la validation par le restaurant Septime
1:05:18 — L'associatif : pourquoi monter Dumbo seul aurait été impossible
1:8:19 — La réussite, l'indépendance et la suite pour Dumbo

💜 Pour soutenir le podcast :
· Abonnez-vous sur votre appli d’écoute
· Suivez-nous sur ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Insta⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠, ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠YouTube⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠, ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠TikTok⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠
· Partagez à vos amis entrepreneurs
· Et laissez 5 ⭐ pour faire grandir la communauté !