La Martingale

Le sujet :
Le marché du vin a connu une forte correction depuis 2022, avec des prix en baisse de 8%. Durant cette période, certaines régions émergentes ont explosé, pendant que Bordeaux et Bourgogne ont perdu des parts de marché. Comment s’y retrouver lorsqu’on souhaite investir dans le vin ?

L’invité du jour :
Angélique de Lencquesaing est fondatrice et Directrice Générale d'iDealwine, leader français des enchères de vin en ligne.

Au micro de Matthieu Stefani, Angélique décrypte l'évolution du marché du vin et nous explique comment bien acheter et vendre ses bouteilles.
Découvrez :
L'évolution importante du marché du vin depuis 10 ans
Prix, millésime, horizon de garde : comment choisir ?
Jura, Alsace, Corse : les nouvelles régions qui explosent
Faut-il s’intéresser aux vins nature ?
Comment acheter et vendre du vin aux enchères ?
Avantages :
Bonne nouvelle ! Nous avons négocié pour vous un avantage exclusif : 30€ offerts pour 150€ d'achat avec le code MARTINGALE. Par ici pour en profiter : https://www.idealwine.com/fr.

Ils citent les références suivantes :
Le baromètre des enchères iDealwine
Ainsi que d’anciens épisodes de La Martingale :
Le premier passage d’Angélique dans La Martingale en 2019 : Comment investir dans le vin et faire de l’argent avec du liquide ?

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Le sujet :
La déclaration d'impôts 2026 arrive avec son lot de changements fiscaux majeurs et de cases souvent oubliées qui peuvent vous coûter 1 000 à 1 500€.

L’invité du jour :
Nahima Zobri est avocate fiscaliste et responsable du département fiscal chez Dougs. Au micro de Matthieu Stefani, elle nous explique comment remplir la déclaration des revenus sans se tromper.

Découvrez :
Les erreurs qui vous coûtent cher chaque année
Les niches et avantages fiscaux à ne pas sous-estimer
Immobilier et revenus fonciers : les nouveautés à connaître
Les optimisations fiscales pour entrepreneurs et indépendants
Comment limiter au maximum le risque de contrôle fiscal
Avantages :
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Ils citent les références suivantes :
Le site impôts.gouv.fr
Le calendrier fiscal (particuliers et pro.)
Le simulateur d’impôts sur le revenu
Le site du Service Public
Le Cesu (URSSAF)
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Retrouvez l’ensemble des épisodes du podcast Vivement la reprise de Philippine Dolbeau - Orso Media ici
Tupperware : la reprise commando avec 10M€ de dettes et zéro stock - Augustin Rudigoz

Tupperware : une icône mondiale en faillite. Quand la maison mère aux US fait faillite et abandonne l'Europe, Augustin Rudigoz et ses associés lancent un hold-up improbable pour racheter les débris de l'empire, reprenant la gestion de 5 pays européens.
Le jour de la reprise, c'est le chaos : 10M€ de dettes, aucun CRM, pas de compta et zéro stock. En 2024, certaines vendeuses utilisent encore des bons de commande papier. La digitalisation devient une urgence.
Opération commando lancée, et réussie. Résultat : la maison mère aux US leur donne la distribution pour 23 pays européens au bout de quelques mois.
Aujourd’hui, l’objectif est simple : bâtir le n°1 de la vente directe en Europe.

Au programme :
L’empire de la vente directe : comprendre la magie (et l'héritage) de Tupperware
Cata post-faillite avec 10M€ de dettes
Comment gérer une demande qu'on ne peut pas livrer : chercher les stocks là où il y en a
Reconstruire une chaîne logistique complète à partir de rien
Gérer un réseau de 20 000 vendeurs et leur donner les moyens de réussir

Chapitres :
00:00:00 : Pourquoi un homme de la tech s’intéresse à Tupperware
00:08:47 : La magie de Tupperware : l’empire de la vente directe
00:13:09 : La situation catastrophique de Tupperware après la faillite aux US
00:16:34 : Les 100 premiers jours
00:20:47 : Regrouper les 4 associés et lancer le plan d’urgence
00:24:52 : Pourquoi les réunions Tupperware sont des forces de frappe pour réussir à vendre
00:30:42 : Le problème inverse : impossible de répondre à la demande
00:34:07 : Les surprises
00:39:07 : Les conseils

Un grand merci à Banque Populaire, première banque des entreprises en France, de soutenir Vivement la reprise.
Leur force, c’est de vous accompagner sur tout le parcours de transmission : Avant (diagnostic et valorisation), pendant (exécution et structuration du financement) et après (sécuriser votre projet dans la durée)
Rendez-vous sur http://banquepopulaire.fr/ dans les espaces dédiés aux professionnels et entreprises.


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Retrouvez l’ensemble des épisodes du podcast Vivement la reprise de Philippine Dolbeau - Orso Media ici
Comment reprendre une fromagerie après un scandale sanitaire - Jay & Joy

En juin 2023, César Augier reprend Jay & Joy, fromagerie végétale pionnière en France, en plein redressement judiciaire : crises sanitaires liées à la listeria, six mois d'arrêt total de production et une image de marque en lambeaux.
Les caisses sont vides, les autorités sanitaires ont encore le droit de veto sur la reprise de la production, et il doit lever 2 millions d'euros en deux semaines pour crédibiliser son dossier au tribunal de commerce.
Un an et demi plus tard, l'entreprise est de nouveau sur les rails. Et en janvier 2025, il récidive : il rachète un concurrent direct en liquidation judiciaire pour accélérer l'entrée en grande distribution conventionnelle.

Au programme :
00:00:00 : Une marque ravagée par des crises sanitaires, une pépite ou un bourbier ?
00:09:24 : Négociation
00:15:25 : Tribunal de commerce
00:17:57 : Le premier jour
00:21:57 : Faire face au boycott et aux rumeurs envers Jay & Joy
00:25:34 : Rassurer les équipes en cas de crise
00:30:35 : Les surprises
00:34:14 : Reprendre un concurrent (une entreprise en difficulté ne suffisait pas (lol))
00:38:26 : Les conseils
00:41:12 : La vraie différence entre être consultant et être dirigeant : les graphes vs la confiance aux équipes

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Comment reprendre une fromagerie après un scandale sanitaire - Jay & Joy

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Les caisses sont vides, les autorités sanitaires ont encore le droit de veto sur la reprise de la production, et il doit lever 2 millions d'euros en deux semaines pour crédibiliser son dossier au tribunal de commerce.
Un an et demi plus tard, l'entreprise est de nouveau sur les rails. Et en janvier 2025, il récidive : il rachète un concurrent direct en liquidation judiciaire pour accélérer l'entrée en grande distribution conventionnelle.

Au programme :
00:00:00 : Une marque ravagée par des crises sanitaires, une pépite ou un bourbier ?
00:09:24 : Négociation
00:15:25 : Tribunal de commerce
00:17:57 : Le premier jour
00:21:57 : Faire face au boycott et aux rumeurs envers Jay & Joy
00:25:34 : Rassurer les équipes en cas de crise
00:30:35 : Les surprises
00:34:14 : Reprendre un concurrent (une entreprise en difficulté ne suffisait pas (lol))
00:38:26 : Les conseils
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