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Santé-vous mieux!

Dre Èvelyne Bourdua-Roy et Sophie Rolland, neuroscientifique
Santé-vous mieux!
Dernier épisode

Épisodes disponibles

5 sur 101
  • E100 : La vulve olympique avec Dre Hélène Vien, partie 1
    Dans l’épisode d’aujourd’hui et dans celui de la semaine prochaine, nous parlerons de la santé de la vulve et du vagin avec Dre Hélène Vien. Nous verrons entre autres pourquoi le système génito-urinaire de la femme est mal compris des médecins et professionnels de la santé, ce qui lui arrive quand les hormones ne sont plus au rendez-vous, pourquoi c’est important et ce qu’on peut y faire. En particulier, on va discuter du fait que tous les médecins et professionnels de la santé qui travaillent en santé des femmes, ainsi que toutes les femmes elles-mêmes, devraient acquérir plus de connaissances et de compétences sur la santé de la vulve et du vagin. Notre mission avec ces deux épisodes est de redonner aux femmes la vulve olympique qu’elles méritent! Mais avant de se lancer dans le vif du sujet, permettez-nous de vous rappeler que les Fêtes approchent et que ça va vous prendre des cadeaux pour ceux que vous aimez tendrement. Pourquoi ne pas offrir un de nos livres à votre entourage? Commandez-en une dizaine et décidez ensuite à qui les donner, ça va vous enlever du stress de sur les épaules! Allez sur www.cuisinemed.com et vous commandez La cuisine méditerranéenne métabolique : pour transformer son corps et sa santé. Le podcast vise à briser le silence et à transmettre ce savoir oublié, avec des discussions sur l'importance des oestrogènes et des stratégies modernes de régénération tissulaire. Nous insistons : redonner à la vulve sa vitalité n'est pas du luxe, mais une nécessité pour la qualité de vie et la confiance.L'astuce de la semaine est donnée par Dre Vien. Il faut écouter l'épisode pour la connaître. Les messages clés de l’épisode : La vulve est mal comprise et sous-enseignée, même par les professionnels de santé.Beaucoup de femmes endurent des douleurs vulvaires sans en parler aux professionnels, et si elles en parlent, beaucoup de professionnels de la santé ne savent pas quoi faire. Les oestrogènes sont essentiels à la santé vulvaire et leur déséquilibre affecte aussi le plancher pelvien.Le lichen scléreux est une maladie vulvaire souvent non diagnostiquée qui peut entraîner de graves complications sans traitement adéquat.Pour obtenir une consultation avec Dre Hélène Vien, vous n'avez pas besoin d'une référence d'un médecin, vous n'avez qu'à communiquer avec sa clinique : https://mediderme.com/la-clinique-medidermeNe ratez pas la 2e partie où nous explorons les solutions possibles. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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    55:57
  • E99 : Perdre 120 lb avec le jeûne, l'histoire de Jean Samuel
    Dans l’épisode d’aujourd’hui, nous parlerons de l’histoire de Jean Samuel Veillette Delisle, qui a perdu plus de 125 livres en utilisant divers outils, dont le jeûne. Avant d’aller plus loin, nous aimerions vous mentionner qu’il est toujours temps de s’inscrire à notre nouveau programme de perte de poids Transforma, qui propose des modules entièrement en ligne, à faire progressivement sur 8 à 12 semaines, pour optimiser toutes les habitudes de vie qui ont un impact sur le poids et la santé. Nous avons mis dans ce programme toutes nos connaissances et notre expérience terrain acquises au cours des 10 dernières années. Rendez-vous sur www.transforma.fit pour en savoir plus et même pour regarder un webinaire gratuit que nous avons tourné récemment. D’ailleurs, si vous êtes un professionnel de la santé et seriez intéressé à mieux comprendre Transforma pour peut-être le suggérer à vos patients et clients, écrivez-nous et nous vous organiserons un accès! [email protected] Samuel a 35 ans est un passionné de biohacking et d’expérimentation personnelle. Chaque jour, il dit repousser les limites du confort pour explorer ce que le corps et l’esprit peuvent réellement accomplir. Il pratique le jeûne prolongé, dort volontairement à même le sol pour optimiser son sommeil, et s’entraîne 1h par jour depuis 778 jours avec des chaussures minimalistes ou même pieds nus afin de retrouver une connexion naturelle avec le mouvement. Après avoir transformé sa vie et perdu plus de 125 livres, il accepte avec générosité de partager aujourd’hui son parcours et ses découvertes pour inspirer ceux qui veulent reprendre le contrôle de leur santé, de leur énergie et de leur discipline. Son approche brute, sans artifices et fondée sur l’expérience directe, fait de lui un témoin vivant de l'incroyable potentiel humain.***Précisions avant de nous lancer que l’histoire de Jean Samuel lui est propre et que cela ne signifie pas que vous devriez faire la même chose ni que si vous faites la même chose, vous allez avoir les mêmes résultats. Jean Samuel, raconte-nous comment était ta vie avant que tu décides de changer. Qu’est-ce qui a été le point tournant, pour toi, le moment où tu as réalisé que tu ne voulais plus vivre comme ça? Retour sur la pratique du jeûnePerdre 125 livres, c’est pas rien. Est-ce que tu as vécu du découragement en cours de route? Est-ce que c’était difficile et maintenant c’est facile ou est-ce que ça demeure un travail constant?Parle-nous de comment tu utilises le jeûne actuellement? Comment jeûnes-tu et à quelle fréquence? Que dis-tu aux gens qui te disent que pratiquer le jeûne comme tu le fais peut entraîner un trouble des conduites alimentaires? Penses-tu que la façon dont tu vis ta vie maintenant est soutenable dans le temps? Et est-ce que tu gardes un fichier Excel avec toutes tes données biométriques, comme ton poids et ton pourcentage de graisse corporelle depuis août 2023, pour t’aider à rester sur le droit chemin? Que dirais-tu aux gens qui sont en mauvaise santé actuellement et qui ont le désir de changer leur vie?Si tu regardes ton passé et ensuite que tu regardes ton futur, vers quoi tu te dirigeais en termes de santé et vers quoi tu crois te diriger actuellement?L’astuce de la semaine est donnée par Jean SamuelHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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    48:58
  • E98 : La lacto-fermentation avec Gabrielle Samson
    Dans cet épisode, Gabrielle Samson, spécialiste de la lacto-fermentation, explique comment cette technique ancestrale s’inscrit aujourd’hui dans l’alimentation santé et le bien-être. Elle partage sa passion pour les aliments vivants, riches en probiotiques, enzymes, vitamines et postbiotiques, qui soutiennent la digestion, renforcent l’immunité, réduisent l’inflammation et améliorent l’énergie et l’humeur. La lacto-fermentation consiste à faire fermenter légumes, fruits, sauces ou boissons grâce à des bactéries lactiques, sans pasteurisation ni additifs, ce qui préserve et enrichit leurs nutriments. Gabrielle insiste sur la simplicité de cette pratique, réalisable chez soi avec peu d’outils, et recommande de commencer doucement, en intégrant de petites quantités de produits fermentés dans chaque repas. La fermentation permet aussi de réduire la sensibilité aux lectines et d’améliorer la tolérance alimentaire. Gabrielle évoque également la relation entre fermentation et microbiote, rappelant que des habitudes alimentaires riches en aliments fermentés favorisent une flore intestinale équilibrée, essentielle à la santé globale, à la gestion du poids, et à la prévention de nombreuses maladies chroniques. Elle propose un cours en ligne pour apprendre à faire ses propres aliments fermentés, tout en soulignant leur côté économique et contrôlable. Elle recommande également d’éviter les produits pasteurisés achetés en magasin, souvent sucrés ou contaminés par des additifs. En conclusion, la lacto-fermentation apparaît comme une méthode simple, naturelle, et puissante pour nourrir le microbiote, améliorer la digestion, booster la vitalité et honorer la sagesse de nos ancêtres dans une approche moderne de santé durable.L'astuce de la semaine est présentée par Gabrielle Samson, mais il faut écouter l'épisode pour la connaître! Les messages clés de l’épisode sont : La lacto-fermentation, c’est l’une des meilleures techniques de conservation au monde, parce qu’elle ne détruit rien — elle transforme. (reprise) Au lieu de tuer les nutriments avec la chaleur ou la pasteurisation, elle les préserve, les enrichit: ça boost le potentiel enzymatique, vitamines, probiotique et post-biotique des aliments  tout en les rendant plus digestes, plus nutritifs et remplis de bonnes bactéries vivantes. C’est pas compliqué! On peut le faire soit même avec des ingrédients et des outils très simples. Commencez doucement et variez vos aliments! Vous avez aimé cet épisode? Continuez votre découverte avec deux invitations gratuites pour explorer concrètement l’alimentation vivante et anti-inflammatoire :Atelier gratuit : Introduction à la lacto-fermentation et à la déshydratationDécouvrez comment préserver l'abondance des récoltes tout en soutenant votre microbiote et votre vitalité! Gabrielle vous montre, pas à pas, comment ces deux techniques simples et naturelles peuvent transformer votre santé… et vos repas.👉 Inscrivez-vous à l’atelier gratuit ici : https://www.gabriellesamson.com/promo/inscrivez-vous-atelier-gratuit-lacto-dehy-svm/Conférence gratuite : Qu’est-ce que l’alimentation anti-inflammatoire, c’est pour qui et quels résultats peut-on escompter? Appuyez ici pour l'inscriptionHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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    47:34
  • E97 : Qu' est-ce que la médecine fonctionnelle
    Nous recevons Dre Anne-Isabelle Dionne, médecin de famille certifiée en médecine fonctionnelle. Dre Dionne explique que cette approche se distingue de la médecine conventionnelle en visant à traiter la cause profonde des maladies plutôt que seulement les symptômes, en adoptant une démarche globale et personnalisée. La médecine fonctionnelle intègre des stratégies non-médicamenteuses, notamment l’alimentation, l’activité physique, le sommeil et le bien-être psychologique, pour améliorer la santé à long terme. Dre Dionne, forte de son expérience en soins intensifs, a choisi cette voie pour offrir une prise en charge préventive, accessible via la télémédecine à une clientèle variée. L’épisode définit la médecine fonctionnelle, évoque ses principes fondamentaux, ses différences avec les approches classiques, et clarifie ce qu’elle n’est pas. Les intervenantes insistent sur la nécessité d’attendre des suivis centrés sur la compréhension des causes et non la simple suppression des symptômes. Elles abordent également les formations disponibles. L’épisode présente des données probantes soutenant cette pratique, comme celles publiées dans le JAMA. Les messages clés de l’épisode sont : 1. La médecine fonctionnelle privilégie une approche globale et personnalisée pour identifier et traiter la cause profonde des troubles de santé, plutôt que de simplement soulager les symptômes.2. Adopter des habitudes de vie saines, comme une alimentation équilibrée, la gestion du stress, le sommeil, et l’activité physique, peut aider à prévenir de nombreuses maladies chroniques et améliorer durablement votre santé.3. Prendre soin de sa santé ne nécessite pas toujours des traitements complexes : de petits changements quotidiens, appliqués avec intention, peuvent avoir un impact significatif sur votre bien-être et votre longévité.Si vous désirez prendre rendez-vous avec Dre Anne-Isabelle Dionne, pour une rencontre en personne à St-Bruno-de-Montarville ou en télémédecine de partout au Québec : https://www.clinique-cmie.com/fr/medecine-dexpertise/clinique-de-medecine-fonctionnelle-2/Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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    43:00
  • E96 : L'environnement obésogène, la véritable raison pour laquelle nous prenons du poids
    L’environnement moderne, qualifié d’obésogène, joue un rôle clé dans l’épidémie d’obésité. Contrairement à la croyance que la prise de poids est simplement une question de volonté, les données montrent que l’obésité résulte principalement d’un environnement social, culturel et alimentaire qui favorise la surcharge pondérale. Historiquement, jusqu’aux années 1970, la majorité des personnes avaient un mode de vie beaucoup plus actif avec peu d’aliments ultra-transformés et des portions modérées. Aujourd’hui, la consommation caloriques a plus que doublé, en raison de portions énormes, de la disponibilité constante d’aliments riches en calories, et de la prédominance des produits ultra-transformés, riches en graisses, sucres et additifs. Les régions des États-Unis illustrent parfaitement cette influence environnementale : par exemple, le sud-est avec ses régimes riches en friture et en boissons sucrées affiche des taux d’obésité très élevés, alors que la Californie, privilégiant une alimentation locale et peu transformée, enregistre des taux bien plus faibles. La modélisation sociale et l’effet groupe jouent aussi un rôle majeur. Des études montrent que l’obésité peut se propager comme une maladie contagieuse, par imitation ou influence des comportements des proches. La perception selon laquelle l’obésité dépend uniquement du contrôle individuel est une erreur. La société, la disponibilité de produits ultra-transformés, et les normes sociales façonnent nos habitudes. L’augmentation de la fréquence des repas quotidiens, la consommation de snacks, et la publicité pour des aliments pauvres en nutriments contribuent à cette crise. La dépendance alimentaire et la commercialisation de produits peu sains exacerbent la situation, notamment chez les jeunes, avec plus d’enfants obèses que sous-alimentés à l’échelle mondiale. Pour lutter contre ce problème systémique, il faut agir sur l’environnement social et alimentaire, en construisant des communautés solidaires et en modifiant les normes sociales. S’entourer de personnes partageant des objectifs sains, participer à des groupes ou des programmes comme Transforma ou Notre Espace Membre permet de renforcer la motivation. La clef réside donc dans la reconnaissance du rôle majeur de l’environnement pour adopter des habitudes durables et préserver la santé à long terme.Les messages clés de l’épisode sont : L’obésité ne repose pas uniquement sur la volonté individuelle, mais est largement influencée par l’environnement social, culturel et alimentaire. Les normes sociales, la disponibilité des aliments ultra-transformés et les habitudes sociales ont un impact majeur sur nos comportements alimentaires et notre poids. L'effet social fonctionne aussi dans le sens positif : s’entourer d’un groupe motivé et solidaire facilite la mise en place de comportements sains durables. Pour changer ses habitudes et maintenir un mode de vie sain, il est essentiel de prendre conscience de l’impact de l’environnement et de favoriser les liens avec des personnes partageant vos objectifs.Transforma : www.transforma.fit Notre Espace membre : https://plateforme.solutions-sante.ca/subscription/notre-espace-membreHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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    34:43

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À propos de Santé-vous mieux!

Bienvenue à Santé-vous mieux, le podcast qui vous aide à améliorer votre santé et à perdre du poids, une astuce à la fois!  Chaque semaine, nous parlerons pendant environ 30  minutes d’un sujet qui a un lien avec la santé métabolique ou la perte de poids. À la fin de chaque épisode, nous vous donnerons une astuce simple à essayer pour vous aider à atteindre vos objectifs. Notre mission est de vous donner les informations scientifiques et cliniques les plus utiles afin de vous outiller pour que vous puissiez améliorer votre santé, un épisode à la fois.   Vos hôtes sont Dre Èvelyne Bourdua-Roy (https://bourdua-roy.com/), médecin de famille au Québec certifiée en médecine de l’obésité (American Board of Obesity Medicine), et Sophie Rolland (https://sophierolland.ca/) , neuroscientifique et candidate à la maîtrise en nutrition humaine fondamentale et appliquée (Université Laval).   Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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