A même le fût

Le luxe est un langage qui s’apprend, mais la volonté est un moteur qui ne s’achète pas. Aujourd’hui, nous accueillons Samir Azzar. Originaire d’Algérie, il a débarqué en France avec un rêve immense : intégrer les établissements les plus prestigieux de la capitale.
Dans cet échange, nous revenons sur son arrivée en France et les défis de l’intégration par le travail, avant de plonger dans son ascension fulgurante au sein des plus grands hôtels de luxe parisiens. Ensemble, nous explorons sa philosophie de l’action et comment, à force de détermination, il a fini par forcer les portes du destin. Un épisode puissant pour tous ceux qui cherchent l’inspiration pour transformer leurs propres obstacles en opportunités.

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🎙️ Épisode 5 du podcast avec Sandro Stroili dirigeant de l'entreprise Eurotab spécialisé dans l'import et la distribution de cigare premium. Avec 30 ans de longévité, Eurotab a su grâce à Sandro se placer comme le leader dans le domaine sur le territoire français. Un parcours extraordinaire qu'il nous a raconter plonger avec nous dans son univers #cigar #entrepreneur #podcast #artisan

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Dans cet épisode, on accueille Jérôme Raymond, chef de l’Hôtel du Morvan à Luzy.
Un chef extrêmement passionné, exigeant, habité par son métier.
Au fil des années, il a multiplié les concours, notamment autour du MOF, avec une obsession : progresser, se dépasser, viser l’excellence.
Il a longtemps cherché à décrocher l’étoile Michelin, porté par une ambition forte et une discipline rare.
Créatif, précis, engagé, il défend une gastronomie vivante, exigeante, mais profondément sincère.
On parle avec lui de concours, de pression, de reconnaissance, de télévision, de créativité et de ce que signifie vraiment être chef aujourd’hui.
Un échange intense avec un professionnel qui ne fait rien à moitié et qui a consacré sa vie à son art.
🎧 Bonne écoute.

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Dans cet épisode, nous avons eu le plaisir d'échanger avec Lucas Dubos qui nous parle de son parcours et de son arrivée sur les réseaux sociaux. Ici, il explique sa méthode peu commune, d'accompagner sur le plan physique les bons vivants qui veulent continuer de profiter de la vie en trouvant un équilibre. Avec son franc-parler du sud ouest il a su nous régaler sur des sujets qui sont au cœur de nos domaines. Merci pour votre soutien Bonne écoute

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🎙️ Nouvel épisode
Yoan Collot est plus connu sous le nom de Dose de France.
À travers ses contenus, il met en lumière les artisans français et défend une vision moderne, sincère et engagée des spiritueux.
Dans cet épisode, il raconte son parcours, sa passion pour les spiritueux traditionnels français, et la création de sa marque De Michellot, avec laquelle il cherche à remettre ces produits à la mode, sans les dénaturer.
On parle de :
création de marque

artisanat et savoir-faire français

spiritueux, liqueurs et transmission

vision, convictions et entrepreneuriat

Un échange vrai, sans filtre, avec quelqu’un qui fait les choses avec sens et cohérence, et qui prouve qu’on peut moderniser une tradition tout en la respectant.
🎧 Bonne écoute.

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