Ver de terre Production

Vidéo YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=4ny0pdF8UUI

Merci à Vincent Beauruelle pour cet entretien !
Cette vidéo a été réalisée dans le cadre du projet CoAgroEco, avec le soutien de la région Normandie et de l'Union Européenne.

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Chapitrage :
00:00:00 Zapping d'introduction
00:00:57 Présentation de la ferme
00:15:18 Objectifs
00:19:27 Les prairies
00:45:16 Le système cultural
00:47:09 Les pré-vergers
00:59:40 L'élevage
01:08:52 Reproduction et génétique
01:16:55 Haies et litière de bois déchiqueté
01:24:42 Ensemencement de la litière au kéfir
01:26:10 Biodiversité prairiale
01:30:58 Bilan azoté et plantes bioindicatrices
01:33:56 Autonomie
01:38:47 Bilan social
01:49:12 Conclusion
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🎥 Cette vidéo a été réalisée dans le cadre de la formation "Se lancer en ACS" session 2025.

🌱 Anthony Frison, ingénieur agronome et agriculteur, partage son expérience concrète de l’agriculture de conservation des sols (ACS), qu’il pratique depuis de nombreuses années sur sa ferme.

💡 Il insiste sur un point essentiel : réussir sa transition vers l’ACS, c’est autant une question d’agronomie que d’économie. Une vision pragmatique et lucide pour concilier performance technique et viabilité financière.

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Chapitrage :
00:00:00 Zapping d'intro
00:00:52 Préambule
00:08:46 Contraintes et leviers de la transition
       00:15:54 Rétablir les grands équilibres du sol
       00:24:40 Caler son assolement
       00:34:25 Optimiser les itinéraires techniques
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Vidéo YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=A9P3LQRnSu8

Merci à Hugo et Didier Duedal pour leur partage et pour nous avoir ouvert les porte de leur ferme !
Cette vidéo a été réalisée dans le cadre du projet CoAgroEco, avec le soutien de la région Normandie et de l'Union Européenne.

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Chapitrage :
00:00:00 Zapping d'introduction
00:01:11 Contexte de la ferme
00:06:22 Rotation et itinéraires techniques
00:19:35 Santé des troupeaux
00:27:09 Transformation fromagère
00:33:20 Monte naturelle et renouvellement
00:38:45 Résultats économiques
00:42:41 Conclusion
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👨‍🏫Vous souhaitez vous former en élevage,  pour développer notamment  l'autonomie en protéines sur votre ferme ? la formation "Vers l'Autonomie Protéique de votre Elevage" qui aura lieu de janvier à mars 2026 , en ligne, à distance et sur une journée de présentiel, est ouvert pour inscription via le lien suivant : https://www.verdeterreprod.fr/autonomie-proteique-elevage/

Konrad SCHREIBER
Ancien éleveur, devenu agronome à l’IAD, co-fondateur de Ver de terre Production et de La Vache Heureuse (LVH), il forme et conseille les agriculteurs en polyculture-élevage. 

Thierry WILLEM
Éleveur laitier en Alsace (GAEC de la Prairie) en agriculture de conservation des sols, depuis plusieurs années, il pratique semis direct et la double culture (couverts et maïs) sur sols séchants et sans irrigation. Son objectif est d'être le plus autonome en protéines pour ses animaux.

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Retrouvez la vidéo sur notre chaine YouTube : https://www.youtube.com/watch?v=b91-EMl6WxY

A Melin (70) en Haute-Saône, la famille Ligny oeuvre à la préservation des haies dépérissantes et replante de nouvelles haies afin de renouveler la ressource en bois sur leur 300 ha. Ils sont accompagnés par le GIEE Prairies DOR, qui a été à la source de beaucoup de réflexions et de mise en place de nouvelles pratiques sur leur ferme. Ce GIEE est un groupement d'agriculteurs Haut-Saônois qui a pour objectif d’assurer la préservation des haies tout en favorisant une valorisation des produits issus de l’entretien des haies pour le paillage des animaux. Par ici pour en savoir plus : https://www.facebook.com/p/GIEE-Prairies-DOR-100083351041772/
Pierre et Nicolas Ligny cherchent à anticiper l'avenir et être plus résilient face au dérèglement climatique. Ils transforment le bois en plaquettes pour le chauffage de leur fromagerie et de leurs habitations, et ont également remplacé la paille par du bois dans la litière de leurs bovins et de leur poulets.
Pour plus d'info sur la plantation avec le GIEE Prairies DOR., c'est par ici : https://www.youtube.com/watch?v=SESYjX6KfLk
Et pour en savoir plus sur leur ferme : https://www.facebook.com/p/La-Ferme-Ligny-100072087527761/?locale=fr_FR

Cette vidéo a été réalisée dans le cadre du projet AF4EU, avec le soutien de l'Union Européenne. Par ici pour en savoir plus : https://af4eu.eu/

Date de tournage : octobre 2024

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Chapitrage :
00:00 Zapping d'introduction
01:00 Présentation de la ferme
03:41 Agroforesterie : origine de la réflexion
05:11 Plantation de bouture de saule dans le parc à volailles
07:11 Plantation de haie en pâturage bovin
10:50 Litière plaquette bois
12:58 Entretien des haies dépérissantes
15:59 Le déclic : temps libre et passage au semis direct
17:49 Organisation des prairies et pâturage tournant
18:46 Chaudière à bois
21:08 Conseil
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