Cerveau Puissant – Conversations qui changent une vie

Divorcer. Tomber. Douter. Puis, un jour, se relever.Et continuer à croire en la vie.Dans cet épisode de Cerveau Puissant, le podcast des phrases qui réveillent, je reçois Sybille Roger-Vasselin, fondatrice de la marque Petite Mendigote. Une femme que j’admire pour sa force tranquille, son élégance intérieure, et sa capacité à traverser les épreuves sans jamais perdre son humour ni sa liberté.Tout commence par une phrase.Un mantra simple, presque évident, mais profondément salvateur :« Demain est un autre jour ».Une phrase que Sybille répète à ses enfants, à ses équipes, à ses proches. Une phrase qui dit que rien n’est jamais figé. Qu’une situation, même sombre, peut évoluer. Qu’il existe toujours une issue, même quand on ne la voit pas encore, qu'on peut se relever de tout .Dans cette conversation intime et sincère, Sybille revient sur plusieurs moments clés de sa vie.Elle raconte d’abord le choc du Covid, vécu comme une sidération humaine et professionnelle. Le moment où elle ferme ses boutiques, dit au revoir à ses équipes sans savoir quand elle les reverra, et mesure à quel point son entreprise est avant tout une aventure humaine. Une épreuve qui a renforcé les liens, révélé les attachements profonds, et rappelé l’importance du collectif.Puis elle ouvre un chapitre beaucoup plus personnel : le divorce.Une période de grande fragilité, où elle dit avoir perdu pied, s’être sentie loin de l’image de femme forte qu’elle pensait incarner. Elle parle sans détour de la tristesse, de la chute, de la honte parfois, et de ce sentiment d’échec qu’une séparation peut provoquer. Elle évoque aussi ce que cette traversée lui a appris : l’humilité, la vulnérabilité, une autre lecture d’elle-même.Sybille partage ce qui l’a aidée à se reconstruire.L’amour, comme socle et comme moteur.L’amitié, en particulier celle des femmes, inspirantes, solides, bienveillantes.Le travail, exigeant mais structurant, qui confronte, oblige à penser, à décider, à avancer.Et surtout l’entourage, cette constellation de proches et d’équipes qui permet de tenir quand tout vacille.Elle parle aussi de valeurs fondamentales qui la guident aujourd’hui :le rire, hérité de son histoire familiale, comme antidote au sérieux excessifle courage, défini comme le fait d’y aller quoi qu’il arrive, en suivant ce qui semble justela liberté, non négociable, même si elle implique des défauts, parce que la vie est courte et précieuseUn autre mantra traverse l’épisode, presque magique :« Je crois toujours au Père Noël ».Autrement dit, croire que tout est possible. Garder l’élan, l’espoir, le mouvement. Refuser de s’installer dans le fatalisme, même dans un monde anxiogène.Sybille rappelle une vérité essentielle : le bonheur ne tombe jamais du ciel. Il se construit, se défend, se choisit chaque jour. Il demande du courage, de la conscience, et parfois de traverser des zones très sombres pour mieux apprécier la lumière.Cet épisode est une invitation à se souvenir que nous ne sommes pas venus sur cette terre pour souffrir indéfiniment. Que les épreuves ne définissent pas un destin. Et que, même après une chute, demain existe.Un échange profondément humain, lucide, réconfortant.À écouter si tu traverses une épreuve, si tu doutes, ou si tu as simplement besoin de te rappeler que la vie peut encore surprendre.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Psychologie, vérité intérieure et reconstructionDans cet épisode de Cerveau Puissant, la psychologie devient un espace vivant, incarné, profondément humain. J’accueille Christèle Albaret, psychosociologue et pionnière de la santé mentale intégrative, pour une conversation rare, intime et puissante. Ici, la psychologie n’est ni théorique ni distante. Elle se raconte, se traverse, se ressent. Dès les premières minutes, Christèle partage ce qui l’a construite, ce qui l’a brisée, et ce qui l’a conduite à faire de la psychologie un outil de vérité, de réparation et de liberté intérieure.Christèle Albaret est une voix incontournable lorsqu’il s’agit de comprendre le cerveau, les émotions, le trauma et les mécanismes invisibles qui gouvernent nos comportements. Fondatrice de la Clinique e Santé, elle a accompagné des milliers de personnes confrontées au burn out, à la dépression, à l’épuisement émotionnel, aux ruptures de vie et aux grandes transitions existentielles. Sa vision de la psychologie est intégrative, moderne et profondément respectueuse de l’humain. Elle relie neurosciences, santé mentale, développement personnel et expériences de vie, sans jamais pathologiser l’individu.Dans cet épisode, Christèle se dévoile comme elle ne l’a jamais fait auparavant. Elle revient sur une enfance marquée par un trauma profond, sur la survie, puis sur la reconstruction. Elle explique comment la force peut parfois devenir une armure qui coupe de soi, et pourquoi la vulnérabilité consciente est souvent la plus grande des puissances. Elle partage les citations qui ont jalonné sa vie, les bascules qui ont redéfini sa trajectoire et la manière dont la psychologie l’a aidée à se réapproprier son identité.Nous parlons de burn out, de perte de sens, de légitimité, de permissions intérieures et de ce moment clé où l’on cesse de vivre à contre soi. Christèle transmet des clés concrètes issues de la psychologie intégrative pour reconnaître les signaux faibles, comprendre l’épuisement émotionnel et redevenir acteur de sa propre trajectoire. Elle aborde aussi l’importance de l’écriture, du corps, du sport, des rituels personnels et de la spiritualité comme leviers puissants de résilience et de régulation émotionnelle.Cet échange explore également les neurosciences, la visualisation mentale, l’élagage synaptique et la manière dont nos pensées façonnent notre réalité intérieure. Christèle explique avec une grande clarté comment le cerveau ne distingue pas toujours le réel de ce que nous visualisons, et pourquoi la psychologie moderne s’intéresse autant aux croyances, aux schémas inconscients et à l’intelligence émotionnelle.Cerveau Puissant est un podcast pour celles et ceux qui veulent comprendre la psychologie autrement. Une psychologie incarnée, accessible, sensible et exigeante à la fois. Un épisode pour celles et ceux qui sentent qu’ils ne veulent plus survivre, mais vivre. Pour celles et ceux qui choisissent la puissance du vrai, la santé mentale consciente et la réunification intérieure.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

AKRAME — L’homme qui cuisine avec le cœurDans cet épisode du podcast Cerveau Puissant, je reçois le chef étoilé Akrame Benallal pour une conversation à cœur ouvert sur l’excellence, la résilience et la place de la famille. Dès les premières minutes, Akrame Benallal raconte comment il a construit sa vie entre cuisine gastronomique et entrepreneuriat, avec une exigence folle pour son métier et une fidélité absolue à ses racines.Né en Algérie et arrivé très jeune en France, Akrame Benallal grandit avec une mère qui porte tout. Abandon du père, peu de moyens, mais une dignité inébranlable. Elle lui transmet le respect, la droiture et cette idée simple et radicale que lorsque tu as deux bras, deux jambes et un cerveau, tu n’as pas le droit de te plaindre. Cette phrase devient un socle. Elle nourrit sa résilience, sa manière d’affronter les échecs, sa façon de tenir debout quand les étoiles montent, tombent, puis reviennent.Dans cet épisode, on parle développement personnel, mais à partir du réel. Akrame raconte la première étoile, la deuxième, la perte des étoiles, la violence de l’excellence en gastronomie, le prix humain et financier d’un restaurant de haut niveau, le poids des charges en France, la difficulté de recruter et de garder les équipes. On parle artisanat, intelligence de la main, amour du produit et de ce terroir français qu’il défend passionnément. On parle aussi de la différence entre le chef créatif et le chef entrepreneur, entre la cuisine comme langage et la cuisine comme business.Le Covid devient un tournant. Deux ans de fermeture, le téléphone qui ne sonne plus, le silence soudain après des années à courir. Akrame Benallal raconte comment cette parenthèse forcée lui a permis de se reconnecter à la société, de découvrir les repas du soir avec les amis, d’apprendre à ralentir, à choisir ses projets, à dire non. La crise devient un temps de lecture intérieure, de recentrage, un moment de vrai développement personnel loin des slogans.On parle aussi leadership et amitié. Akrame parle de ses équipes comme d’une famille, de ces collaborateurs qui ont traversé des frontières pour travailler avec lui, devenus chefs de rang puis chefs de cuisine. Il explique sa vision du management, sa manière d’accompagner, de transmettre, d’ouvrir des portes. Pour lui, le vrai leadership consiste à répondre présent, même à quatre heures du matin, pour un ami ou un collaborateur qui ne va pas bien.Enfin, Akrame partage un message simple pour les jeunes qui rêvent de ce métier ou d’entrepreneuriat en général. Aimez vos mères. Honorez ceux qui vous ont porté. Restez généreux, même quand le succès arrive. Continuez de semer, encore et encore. Le positif finit toujours par attirer le positif, surtout quand il est nourri par l’exigence, la loyauté et une vraie humanité.Un épisode pour celles et ceux qui aiment la cuisine, la gastronomie, les histoires de résilience, d’ascension, de doute et de renaissance. Un épisode pour tous ceux qui cherchent une phrase qui réveille et un récit qui donne envie de continuer à avancer, malgré tout.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

AKRAME — L’homme qui cuisine avec le cœurAkrame Benallal fait partie de ces chefs qui ne se contentent pas de cuisiner : il raconte.Dans chaque plat, il dépose un fragment de sa vie, une émotion intacte, une intuition fulgurante. Chez lui, la cuisine dépasse la technique. Elle devient un langage, un geste d’amour, une manière d’habiter le monde avec intensité.Ce qui frappe d’emblée, c’est sa sensibilité. Akrame cuisine comme d’autres écrivent ou peignent : avec une intelligence fine, une écoute totale de la matière, une humanité qui circule dans chacune de ses créations. Rien n’est forcé. Rien n’est démonstratif. Il avance avec le cœur comme boussole et l’instinct comme guide. Son intuition est une force presque magnétique : il devine avant de savoir, il sent avant de goûter. C’est cette part invisible qui rend sa cuisine si singulière.Chez lui, les produits ne sont pas des outils, mais des partenaires. Il les observe, les comprend, les met en mouvement avec une délicatesse rare. Il ne cherche jamais l’effet. Il cherche le vrai.Il a cette capacité si précieuse à épurer pour aller à l’essentiel, à ne garder que l’éclat, la vibration, la note juste. Sa cuisine est libre, vivante, sincère. On y retrouve l’enfant qu’il a été, l’homme qu’il est devenu, le créateur qu’il continue de devenir.Son parcours n’a rien d’un long fleuve tranquille. Les épreuves, les chutes, les recommencements ont sculpté son caractère autant que son art. Là où d’autres auraient résisté en se fermant, Akrame a choisi de rester ouvert. C’est sans doute là que se situe sa vraie grandeur : dans cette façon de transformer la douleur en moteur, l’obstacle en apprentissage, le doute en énergie créative.Il porte en lui une force tranquille, une détermination immense, mais toujours au service du sensible.Akrame n’est pas un chef qui cherche à briller. Il cherche à toucher.À raconter une histoire.À créer un moment qui restera dans le cœur.À offrir au convive bien plus qu’une assiette : une émotion.Son intelligence est intuitive, rapide, organique. Elle lit le monde comme il goûte un bouillon : avec attention, avec respect, avec curiosité. Son humanité est entière. Elle traverse la cuisine, le regard qu’il porte sur ses équipes, la manière dont il transmet, exige, encourage. Avec lui, on apprend autant la technique que la justesse, autant le geste que la présence.Chez Akrame, la cuisine devient un espace d’âme.Un lieu où le temps se suspend, où la mémoire s’invite, où la saveur raconte quelque chose qui dépasse le goût.Un lieu où l’on comprend que la vraie créativité n’est pas d’inventer, mais de ressentir.Il fait partie de ces rares chefs qui travaillent avec le cœur avant le reste.Et c’est précisément pour cela qu’il marque.Parce que sa cuisine ne nourrit pas seulement le corps.Elle éclaire.Elle relie.Elle transforme.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.