RICOCHETS - Les sciences rebondissent

• Ricochets #17 : Qu'est-ce qu'on mange ?

  Amiane, Angela, Kerren, Manel, Mohamed el Amine, Myriam, Naïm, Tania et Zeynep sont des élèves de lycées qui, sur la base du volontariat, suivent chaque mercredi après-midi le programme concocté par le réseau Réussir Aujourd’hui, cordée de la réussite de l’Ecole des Mines de Saint-Etienne. Dans le cadre de l'édition 2025 du Printemps de l’Esprit Critique initié par Universciences et consacré cette année à l'Alimentation, La Rotonde a déposé un projet : celui d’aider ces jeunes élèves à préparer et animer un podcast. Comment arriver à manger équilibré quand les produits déconseillés sont si bons ? Comment sont préparés les repas des cantines scolaires ? Quels chemins de la fourche à nos fourchettes ?A ces questions leur répondent- la diététicienne Marie-Antoinette Chambeyron- Anne-Sophie Putot, responsable du service de cantine centrale du Chambon-Feugerolles (Loire),- et l’agriculteur Emmanuel Berger« Qu’est-ce qu’on mange ? », une question au coeur des échanges entre des jeunes lycéen·nes et des experts !Un nouveau rendez-vous de "Ricochets, les podcasts de La Rotonde" enregistré en public mercredi 2 avril 2025

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  36:34
• Ricochets #16 : GaIA - IA, énergies et ressources naturelles

  Parce qu’ils sont des outils de notre quotidien, les multiples possibles et usages que nous apporte le numérique font écran à ce qui permet leur existence : extraction, conception, production,… Et l’IA, notamment par l’entraînement des modèles, est particulièrement énergivore !Quelles sont les énergies et ressources qui nourrissent les systèmes d’Intelligence Artificielle ? Quels usages et quels impacts ? Consommatrice d’énergie, l’IA peut-elle aussi être mise à profit pour réguler la consommation et la production d’énergie ?Comment rendre les systèmes d’information plus efficients ?Comment favoriser et faciliter la sobriété numérique alors que les IA génératives comme ChatGPT sont aujourd'hui couramment utilisés ?Dans le cadre de l’expo GigoWatt, La Rotonde vous propose « GaIA - IA, énergies et ressources naturelles», une rencontre discussion en présence de chercheurs du département Informatique et Systèmes Intelligents de l’Institut Henri Fayol- Ecole des Mines de St-Etienne, tous les 4 affiliés au LIMOS UMR 6158 CNRS : - Olivier Boissier, directeur de l’Institut et professeur en informatique - Antoine Zimmermann, professeur en informatique également - Mansour Mayaki, post-doctorant ingénieur en informatique - et Lina Nachabe, ingénieure de recherche(O. Boissier et M. Mayaki sont également impliqués dans ENFIELD, réseau de centres d’excellence qui réunit 30 partenaires européens dont l’Institut Mines Télécom)Une table ronde pour s’informer et nous permettre, peut-être, de mieux adapter nos usages !Ricochets L’émission #16, GaIA : IA, énergies et ressources naturelles, un podcast réalisé dans le cadre du projet de formation MACMIA. Enregistrement en public le 20 mars 2025 Réalisation technique : Guillaume DesbrossePréparation et animation : Christine BertonProduction : La Rotonde - Mines Saint-Etienne

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  56:02
• Ricochets #15 - Laïcité et Santé publique

  En France, la Révolution marque la première étape de laïcisation du pays : la Déclaration des droits de l’homme du 26 août 1789 promulgue la liberté religieuse et établit que la religion est une affaire de conscience.En 1905, la loi de séparation des Eglises et de l’Etat, en proclamant notamment que la République assure la liberté de conscience, signe le texte fondateur de la laïcité. Ses principes inscrivent dans le Droit l’égalité des citoyens, quelles que soient leurs convictions, face à l’administration et aux services publics dont, bien sûr, celui de la Santé.Que dit le Droit en matière de laïcité dans le champ de la Santé Publique ?Comment évolue-t-il ?Comment la laïcité s’applique-t-elle et se vit-elle dans les professions de santé ?Comment peut-elle répondre à l’ « archipelisation » de notre société contemporaine ? Le 13 décembre 2024, dans le cadre de la Semaine de la Laïcité proposée par la Ville de Saint-Etienne, La Rotonde invitait le public à suivre les échanges qui s’engageaient autour de ces questions lors d'une table ronde qui réunissaitMaëlle Comte, maître de conférence en Droit public à l’Université Jean Monnet (UJM), spécialiste de la laïcité Paul Frappé, médecin généraliste de la Maison de Santé de Montreynaud, Président de la Communauté professionnelle territoriale de santé et Christian Godin, philosophe et auteur de multiples publications

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• Ricochets #14 : Quand la géographie sociale observe la culture scientifique dans les Quartiers Politique de la Ville

  Comment la géographie sociale peut-elle appréhender la médiation scientifique et ce qu’elle induit dans les relations entre science et société ?En observant les publics accueillis dans des centres de culture scientifiques établis dans des Quartiers Politiques de la Ville, en observant aussi les savoirs qui y sont diffusés et les médiations effectuées, Bastien Fayet pose les principes de sa thèse.Rencontre avec ce jeune doctorant en géographie sociale accueilli pendant 3 jours en novembre 2024 à Explora, lieu animé par La Rotonde et où les sciences se découvrent en ateliers.

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  20:06
• Ricochets #13 : Comment contribuer à la gestion des plastiques au sein de l’IMT ?

  Les 10 et 11 octobre à l’Ecole des Mines Saint-Etienne, la communauté IMT EnR2 (Energies Renouvelables et Ressources) tenait son séminaire consacré à l’économie circulaire et aux transitions.Aux conférences et présentation de travaux par de jeunes chercheurs et chercheurs s’ajoutaient des tables rondes dont une autour de la question « Comment contribuer à la gestion des plastiques au sein de l’Institut Mines Télecom ? »Une discussion à laquelle participaient - Nathalie Gontard, chercheuse en science des emballages, directrice de recherche à l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE)- Patrick Navard, Mines Paris PSL, directeur de recherche émérite au CNRS, Centre de Mise en Forme es Matériaux (CEMEF)- Didier Perrin, IMT Mines Alès, professeur et responsable du Mastère spécialisé PRINEC (Procédés et Ressources pour l’Ingénierie de l’Économie Circulaire) de IMT Mines Albi- Vincent Oriez, IMT Mines Albi, Professeur associé au Centre RAPSODEE (Recherche d'Albi en génie des Procédés, des SOlides Divisés, de l'Énergie et de l'Environnement)- et Vincent Basuyau, Commission Européenne, responsable des politiques Matières premières et industries à forte intensité énergétique de l’Union EuropéenneRicochets #11 Comment contribuer à la gestion des plastiques au sein de l’Institut Mines Télecom ?, une table ronde enregistrée en public lors du séminaire « Economie Circulaire et Transitions » de la communauté IMT ENR2 enregistrée à l’Institut Fayol de Mines Saint-Etienne le10 octobre 2024Animation : Christine BertonProduction : La Rotonde - Mines Saint-Etienne

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