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Lien du livre de Serge Hercberg (il reverse tous les gains à une association) :
https://www.cultura.com/p-mange-et-tais-toi-un-nutritionniste-face-au-lobby-agroalimentaire-4486272.html
Lien de la pétition pour rendre le nutriscore obligatoire : https://petitions.assemblee-nationale.fr/initiatives/i-4753?locale=fr
Pourquoi c'est si difficile de bien s'alimenter ? La composition des produits est incompréhensible, même les experts s'y perdent alors comment nous, en tant que consommateurs, on peut acheter en comprenant ce qui se cache derrière un produit.
Aspartame, édulcorants etc, tous ces petites choses qu'on pourrait facilement comprendre grâce au logo du Nutriscore. Un outil simple pour mieux s'alimenter et qui devrait être obligatoire.
Pourtant les lobbys s'y opposent, dépensent des milliards pour empêcher que cela arrive, mais pourquoi ?
C'est dans l'intérêt de tous de manger plus sainement ?
C'est ce qu'on va découvrir dans l'épisode d'aujourd'hui avec le docteur Serge Hercberg, inventeur du Nutriscore.

✅ Soutiens LIMIT pour qu'on puisse rester un média Indépendant : https://fr.tipeee.com/limit/https://paypal.me/limitmediaEn 2050, ta maison ou ton appartement pourrait devenir inhabitable :
Incendies
Inondation
Pénuries d’eau.
Maisons qui se fissurent.
Les conséquences du changement climatique ne font qu’augmenter et en fonction de où tu habites, tu pourrais être en danger ou pas.Alors je me suis posé une question simple :Où est-ce qu’on pourra encore vivre en France en 2050 ?Pour répondre à cette question j’ai compilé différentes cartes de risques climatiques pour construire une carte unique et identifier la zone la plus sûre de FranceEt crois-moi… à la fin, il ne va pas rester grand-choseAlors où habiter pour se mettre à l'abri du réchauffement climatique ? Et d’ailleurs est-ce que même c'est possible ? Faites vos prédictions, vous allez voir que la réponse n'est pas si évidente.Bienvenue sur Limit.

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Et si, à l’aube d’un possible crash financier, un billet inconnu du grand public devenait plus stratégique que l’euro, le dollar… voire le bitcoin ?
À première vue, il ressemble à n’importe quel billet.Mais en réalité, il remet en question les règles mêmes de notre système économique.
Aujourd’hui, près de 98 % de l’argent en circulation ne finance pas l’économie réelle locale.Il alimente une finance mondialisée, spéculative, instable — capable de vaciller du jour au lendemain, comme en 2008 avec la crise des subprimes
.Et si l’argent était conçu autrement ?
👉 Pour rester sur un territoire
👉 Pour soutenir les commerces locaux👉 Pour renforcer la résilience économique
👉 Et accélérer la transition écologique
Dans cet épisode, je reçois Nicolas Makeiew, fondateur d’une monnaie locale dans le pays de Morlaix.
Il nous explique :
Pourquoi le système bancaire actuel fragilise nos territoires
En quoi il est incompatible avec un futur durable
Et comment des monnaies locales comme le Buzuk — et son étonnant billet de 29 — pourraient devenir un outil puissant pour affronter les crises à venir
Une autre façon de penser l’argent est-elle possible ?

✅ Soutiens LIMIT pour qu'on puisse rester un média Indépendant : https://fr.tipeee.com/limit/https://paypal.me/limitmediaLe Pacifique est en train d’envoyer un signal.En quelques mois, les cartes de température de surface montrent une bascule rapide : le bleu recule, le rouge avance, et un nouvel épisode El Niño pourrait se renforcer.Mais El Niño n’est pas un simple phénomène météo. C’est une perturbation majeure du système océan-atmosphère, capable de déplacer les pluies, d’amplifier les sécheresses, d’affecter les récoltes, les températures mondiales et certains équilibres économiques.Dans cette vidéo, on explique pourquoi ce qui se passe au milieu du Pacifique peut finir par avoir des conséquences très concrètes sur nos vies.TEXTE & SOURCES : https://docs.google.com/document/d/1QcxW3CPGxSBuASgY72NXJSJaDqPFdA2vIkqiEGpYbF8/

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Dans cette deuxième discussion percutante, Seumboy va plus loin dans la déconstruction de nos récits fondateurs. De l’universalisme républicain à la colonialité du pouvoir, il démonte les mythes qui structurent encore aujourd’hui nos sociétés : la fin supposée du racisme, l’indépendance des anciennes colonies, ou l’égalité entre les peuples.Il explique pourquoi le racisme est un outil économique, pourquoi la couleur de peau reste un facteur de hiérarchie globale, et comment l’écologie est inséparable d’un projet de justice décoloniale. Une vidéo qui dérange… parce qu’elle libère.