Conférences Opera Mundi

47 épisodes

Nourrir, donner à manger | Joëlle Zask, philosophe et Emmanuel Perrodin, chef cuisinier | Opera Mundi 2026
23/05/2026 | 53 min
Nourrir, donner à manger
par Joëlle Zask, philosophe et Emmanuel Perrodin, chef cuisinier
Conférence performance prononcée le 07 février 2026 à La Fabulerie, Marseille dans le cadre de la saison 25-26 d’Opera Mundi « Nourrir et relier les mondes ».

« Nourrir et relier les mondes »
10 conférences issues du temps fort "Penser l'alimentation aujourd'hui" (28-29 nov. 25) et du festival Opera Mundi 2026 (02 au 07 fév. 26)

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Depuis 2015, Opera Mundi invite à Marseille et sa région des penseurs de haut niveau pour interroger les enjeux de l’environnement et débattre sur les interrelations qui régissent et composent les mondes.
11 saisons de conférences thématiques et interdisciplinaires à l'écoute ► podcasts
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10 Bd Garibaldi 13001 Marseille

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Le blé : nous nourrir autrement | Dusan Kazik, anthropologue | « Nourrir et relier les monde » saison Opera Mundi 2026
18/05/2026 | 43 min
Le blé : nous nourrir autrement
par Dusan Kazik, anthropologue
Conférence prononcée le 07 février 2026 à La Fabulerie, Marseille dans le cadre de la saison 25-26 d’Opera Mundi « Nourrir et relier les mondes ».

« Nourrir et relier les mondes »
10 conférences issues du temps fort "Penser l'alimentation aujourd'hui" (28-29 nov. 25) et du festival Opera Mundi 2026 (02 au 07 fév. 26)

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Vers un monde robuste | Olivier Hamant, biologiste | « Nourrir et relier les monde » saison Opera Mundi 2026
16/05/2026 | 59 min
Se nourrir des fluctuations du monde : vers un monde robuste
par Olivier Hamant, biologiste
Conférence prononcée le 07 février 2026 à La Fabulerie, Marseille dans le cadre de la saison 25-26 d’Opera Mundi « Nourrir et relier les mondes ».

« Nourrir et relier les mondes »
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Les cuisines de la nation | Geneviève Zoïa, anthropologue | « Nourrir et relier les monde » saison Opera Mundi 2026
11/05/2026 | 44 min
Les cuisines de la nation
par Geneviève Zoïa, anthropologue
Conférence prononcée le 06 février 2026 au Théâtre Joliette, Marseille dans le cadre de la saison 25-26 d’Opera Mundi « Nourrir et relier les mondes ».

« Nourrir et relier les mondes »
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Malnutrition : agir avec et pour le microbiote | Philipe Sansonetti, microbiologiste | « Nourrir et relier les monde » saison Opera Mundi 20
09/05/2026 | 50 min
Malnutrition : agir avec et pour le microbiote
par Philipe Sansonetti, microbiologiste
Conférence prononcée le 05 février 2026 à l’Espace Villeneuve Bargemon, Marseille dans le cadre de la saison 25-26 d’Opera Mundi « Nourrir et relier les mondes ».

« Nourrir et relier les mondes »
10 conférences issues du temps fort "Penser l'alimentation aujourd'hui" (28-29 nov. 25) et du festival Opera Mundi 2026 (02 au 07 fév. 26)

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