Échos de Ferme

Pour ce 5ème épisode de la saison 3 d'Échos de Ferme sur lesagricultrices engagées, je te propose d'aller dans le Pays basque chez Sarah. Elle élève des brebis laitières pour faire du fromage Ossau-Iraty en perpétuant le modèle du pastoralisme. Elle pratique aussi la transhumance pour monter son troupeau en estive afin d'avoir accès à des pâturages verdoyants. Elle s'est d'ailleurs investie dans l'Association des Éleveurs et Transhumants des Vallées Béarnaises pour promouvoir et défendre ce modèle ancestral.

Ici, elle témoigne avec douceur de son parcours, de sa passion et des défis climatiques et de prédation avec l'ours. Bref, j'ai posé mes micros dans sa grange à côté de ses chiens de troupeau et des béliers ce qui donne une légère immersion sonore.
Belle écoute et pense à relayer l'épisode.

Dans ce nouvel épisode d'Échos de Ferme, direction la régionAuvergne Rhône-Alpes pour rencontrer Élodie Pellissier, éleveuse de vaches Montbéliardes dans le Puy-de-Dôme. Chaque journée est rythmée par la traite, fournissant le lait nécessaire pour produire directement à la ferme le célèbre fromage Saint-Nectaire.
Au-delà de son métier, Élodie s'engage comme sapeur-pompier volontaire depuis plusieurs années afin de porter secours en milieu rural. C'était une évidence pour elle de contribuer concrètement sur son territoire. À mon micro, elle partage avec émotion et franchise son quotidien et son ressenti sur les importants incendies de cet été.

Bref, c'est un épisode qui inspire le courage et qui sait, te donnera envie de devenir sapeur-pompier volontaire à ton tour. Et si tu souhaites rejoindre les sapeurs-pompiers volontaires, rendez-vous sur www.pompiers.fr/sapeur-pompier-volontaire/
Belle écoute !

Épisode réalisée en partenariat avec l'Union Régionale desSapeurs-Pompiers d'Auvergne.

Pour cet épisode de la saison 3 d'Échos de Ferme, nous partons dans le Tarn à la découverte de Crystèle Gourjade, miss agricole 2026, et de ses nombreux animaux. Fille d'éleveur, elle rêvait de le devenir à son tour malgré le refus familial.
Mais sa passion étant plus forte, elle s'installe et change le modèle en intégrant des chèvres Angora, célèbre pour leur Mohair. Crystèle s'engage dans cette filière en préservant cette race de chèvres atypiques. Elle fait partie de l'Association du « Mohair des Fermes de France » qui promeut un élevage durable, le bien-être animal et une filière 100% made in France.

Mais Crystèle ne s'arrête pas là ! Souhaitant expliquer sa démarche et avoir du lien avec le consommateur, elle ouvre ses portes pour créer une ferme pédagogique qui donne du baume au cœur. Et voulant aller plus loin, elle participe en 2025 au Concours Miss et Mister agricole et remporte l'écharpe pour représenter et porter la voix de l'agriculture en 2026.

Notre épisode transpire la jeunesse, la mignonnerie, le dynamisme et l'espoir. Et ça, ça s'entend... Belle écoute !

Épisode spécial sur les incendies de cet été qui ont détruit des milliers d'hectares. Je suis retournée chez Maxime Margalet, un arboriculteur en agriculture biologique dans les Pyrénées-Orientales, interviewé dans la saison 2 d'Échos de Ferme. En juillet, plus de 30% de sa ferme a brûlé.
Maxime raconte cette nuit de l'horreur, les dégâts, le constat chiffré et surtout ce qu'il a traversé. À mon micro, il partage avec émotion ce qui lui a permis de tenir avec ses proches.
C'est un épisode authentique pour mieux comprendre ce que vivent nos agriculteurs touchés par les feux et surtout ne pas les laisser dans l'oubli une fois que les flammes sont éteintes.
Belle écoute !

Pour ce deuxième épisode de la saison 3 d'Échos de Ferme, nous partons au milieu des lavandes et des cigales en Provence sur le plateau de Valensole. J'y retrouve Johanna Guillermin, agricultrice aux multiples productions : céréale, lavande et lavandin, élevage, maraîchage, huile, transformation... Bref, on ne s’ennuie pas au GAEC du Riou !

Dans cette ferme engagée, la diversification est un choix assumé pour s'en sortir et la vente directe est centrale pour garder le lien avec les consommateurs. Depuis plusieurs générations, ils préservent la dernière distillerie traditionnelle sur le plateau malgré les difficultés de la filière. Et Johanna va plus loin en étant investie dans le réseau Bienvenue à la Ferme comme présidente sur le département des Alpes-de-Haute-Provence.
C'est un épisode particulièrement chargé en émotion pour elle mais aussi pour moi. Allez, suspense, je n'en dis pas plus et belle écoute !