57 épisodes
#58 Neurosciences & Ultra-Endurance : le cerveau au service de la performance
30/06/2026 | 1 h 15 min🧠 Comment les neurosciences peuvent-elles améliorer vos performances en ultra-endurance ? Dans cet épisode, Biliana Todorova, docteure en sciences et experte en neurosciences, partage des outils concrets et validés par la science pour entraîner son cerveau, mieux gérer la fatigue et optimiser sa performance. 🚴🏃 🌐 Découvrez son travail et ses ressources ici : https://bilianatod.com/ ___________________________________________________
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🔥 Bonjour, je suis KLEIN Guillaume, Coach diplômé « Ultra Endurance » spécialisé en Nutrition / Entraînement / Préparation mentale. Passionné de sport, et athlète d’ultra endurance en course à pied et cyclisme, j’ai pu tester sur moi-même les bienfaits d’un équilibre alimentaire au naturel approprié à nos réels besoins, d’un entraînement spécifique adapté, et d’une préparation mentale optimisée.
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spécialisé en Nutrition / Entraînement / Préparation mentale.
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cyclisme, j’ai pu tester sur moi-même les bienfaits d’un équilibre
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Pour ce nouvel épisode, je reçois Sean Seale.
🏋️ Préparateur physique spécialisé en endurance et en entraînement respiratoire, il accompagne des athlètes de tous niveaux et forme des professionnels du sport et de la santé autour de la physiologie, de la performance et de la récupération.
❓ Une question centrale aujourd’hui :
👉 Faut-il vraiment faire du travail de force et utiliser des charges lourdes pour optimiser ses performances en endurance ?
Parce que oui… 📈 Le renforcement musculaire prend de plus en plus de place dans les sports d’endurance… mais il reste encore beaucoup de questions, d’idées reçues et parfois de confusion sur la manière de l’intégrer efficacement.
🎯 Dans cet épisode, on décrypte :
✅ Les différents régimes de contraction pour mieux comprendre les bases de la physiologie.
✅ Les bénéfices du renforcement musculaire pour les athlètes d’endurance, et ce que dit réellement la science.
✅ La place des charges lourdes dans l’optimisation de la performance.
✅ La nécessité — ou non — d’aller en salle pour progresser.
✅ Pourquoi la progressivité est essentielle pour construire des bases solides et durables.
✅ Les erreurs fréquentes à éviter quand on débute le renforcement musculaire.
✅ Des conseils pratiques pour optimiser à la fois la santé, la récupération et la performance.
💡 Un échange riche, concret et essentiel pour mieux comprendre comment intégrer intelligemment le renforcement musculaire dans une pratique d’endurance et d’ultra endurance.
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Pour ce nouvel épisode, je reçois Samuel Marafi.
👨⚕️ Médecin du sport, il accompagne la Team TotalEnergies en cyclisme professionnel, ainsi que des sportifs de trail et d’ultra-trail sur les thématiques de nutrition, récupération et santé globale.
❓ Une question centrale aujourd’hui :
👉 Consommer beaucoup de glucides à l’effort est-il vraiment sans risque pour la santé ?
Parce que oui…
📈 une tendance au “toujours plus de glucides” émerge, fortement influencée par le marketing et les réseaux sociaux…
🎯 Dans cet épisode, on décrypte :
✅ Les recommandations scientifiques actuelles pour la performance.
✅ Les impacts potentiels sur la santé
(insulino-résistance, diabète, microbiote, inflammation, santé bucco-dentaire…).
✅ Les différences entre efforts courts et ultra endurance.
✅ Les résultats de ses dernières études de terrain.
✅ L’importance d’une approche individualisée.
✅ Pourquoi tout commence par l’équilibre nutritionnel du quotidien.
💡 Un échange riche, nuancé et essentiel pour mieux comprendre les enjeux actuels de la nutrition en endurance et ultra endurance.
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À propos de Ultra Endurance Podcast
Klein Guillaume / Coach diplômé « Ultra Endurance »
Nutrition / Entraînement / Préparation mentale
Fondateur DIET NUTRI ENERGIE / Créateur de la Méthode EPIC
Passionné de sport, et athlète d’ultra endurance en course à pied et
cyclisme, j’ai pu tester sur moi-même les bienfaits d’un équilibre
alimentaire au naturel approprié à nos réels besoins, d’un entraînement
spécifique adapté, et d’une préparation mentale optimisée.
J’ai eu la chance de pouvoir réaliser des courses mythiques d’ultra
trail comme l’UTMB, la Diagonale des Fous, les Templiers, la
Trangrancanaria…mais aussi plus récemment dans l’ultra cyclisme avec la
Race Across France, la Race Across Belgique ou encore le Bikingman
Corsica.
- Diplômé Nutriformation spécialisation en micronutrition et
nutrithérapie
- Formé en nutrition sportive par l’Académie de nutrition positive
Evonutri
- Coach Ultra Trail formé par la Ligue Athlétisme Auvergne Rhône-Alpes
- Préparateur mental du sportif certifié LNF
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