OVNI's

Dans ce nouvel épisode d’OVNIs, Matthieu Stefani retrouve Mathieu Nohet pour la suite d’une aventure entrepreneuriale qui a radicalement changé de direction. Après avoir lancé baCta avec l’ambition de produire du caoutchouc grâce à des micro-organismes, Mathieu raconte pourquoi l’équipe a décidé d’abandonner ce marché et de pivoter vers Volca Industry et les ingrédients industriels. Un changement de cap dicté par une réalité simple : sans avantage clair sur le prix ou la performance, même une technologie plus vertueuse ne suffit pas.
Mathieu dévoile cette nouvelle stratégie, qui combine fermentation, robotique et IA pour concevoir des molécules à forte valeur ajoutée, à commencer par l’astaxanthine. L’objectif : proposer la qualité du naturel au prix du synthétique et bâtir une plateforme capable, à terme, de développer plusieurs ingrédients industriels. Il revient aussi sur les coulisses du pivot, le scale-up, la levée de 7 millions d’euros et les prochains défis pour transformer une prouesse scientifique en véritable entreprise industrielle.

[00:00:00] De baCta à Volca : pourquoi Mathieu Nohet a tout changé
[00:03:46] Pourquoi le caoutchouc n’était pas le bon marché
[00:10:16] Trouver la bonne molécule : qualité du naturel, prix du synthétique
[00:13:12] Les DNA LLM : quand l’IA rencontre la biologie
[00:18:30] Le moment de vérité : décider de pivoter
[00:23:15] L’astaxanthine, nouvelle cible de Volca
[00:25:56] De la molécule au produit industriel
[00:31:12] Le défi du scale-up et de la fermentation
[00:41:12] Réglementation et mise sur le marché
[00:48:20] Lever 7 millions pour valider le pivot
[00:50:20] Construire une plateforme pour des dizaines d’ingrédients
[00:53:26] Où produire à grande échelle ?
[00:54:58] Prochaine levée et ambitions pour 2027

📌 Avertissement – Informations financières & Investissement
Le contenu partagé dans ce podcast (y compris les épisodes, extraits, descriptions, publications associées et vidéos YouTube) est fourni à des fins strictement informatives et éducatives. Il ne constitue en aucun cas :
un conseil en investissement,
une recommandation d’acheter ou de vendre des instruments financiers,
un service de gestion de portefeuille,
une offre de titres financiers ou une sollicitation en vue d’acquérir un instrument financier,
un démarchage bancaire ou financier au sens des articles L.341-1 et suivants du Code monétaire et financier.
Ce podcast n’est pas un prestataire de services d’investissement (PSI) ni un conseiller en investissements financiers (CIF) au sens de la réglementation française et européenne (AMF / MiFID II).
📘 Absence de garantie – Risques financiers
Les informations présentées reflètent les opinions personnelles des intervenants, fondées sur leur expérience professionnelle.
Elles peuvent être incomplètes, évoluer dans le temps ou ne pas être adaptées à votre situation personnelle.
Tout investissement comporte des risques de perte partielle ou totale, notamment dans le cadre d’investissements privés, d’actifs technologiques ou d’opérations de capital-risque.
Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.
👤 Responsabilité de l’auditeur
Chaque auditeur / spectateur reste seul responsable de ses décisions d’investissement.
Avant toute prise de décision, il est fortement recommandé de consulter :
un conseiller financier professionnel agréé,
un prestataire de services d’investissement, ou
un conseiller en investissements financiers (CIF) enregistré à l’ORIAS.
🔒 Conflits d’intérêts potentiels
Les intervenants peuvent être impliqués dans des sociétés, fonds d’investissement ou opérations mentionnés.
Aucune déclaration ne doit être interprétée comme un engagement ou une garantie de performance.

Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode d’OVNIs, Matthieu Stefani reçoit Jean-Baptiste Mouret, cofondateur de Bleu Robotics, pour explorer les avancées de la robotique et les défis liés à l’apprentissage des machines. Des métros autonomes aux robots capables de réapprendre à marcher après une panne, il explique comment l’intelligence artificielle permet aux machines de s’adapter à des situations imprévues - mais aussi pourquoi cette autonomie doit rester strictement encadrée.
Jean-Baptiste Mouret dévoile également la vision de Bleu Robotics : développer la couche logicielle qui rendra les robots réellement utiles, polyvalents et rapidement reconfigurables. Robots humanoïdes dans les usines, apprentissage par démonstration, location de robots sur le modèle de l’intérim et limites encore insoupçonnées de la manipulation physique : une plongée dans la révolution robotique qui pourrait transformer le monde du travail.

[00:00:00] De la ligne 14 aux limites de l’intelligence artificielle
[00:04:19] Jean-Baptiste Mouret, cofondateur de Bleu Robotics
[00:05:46] Une passion pour les robots depuis l’enfance
[00:07:13] Le robot à six pattes qui réapprend à marcher
[00:12:11] Pourquoi passer de la recherche à la création d’une start-up
[00:13:07] Quand les robots deviennent économiquement accessibles
[00:15:40] Bleu Robotics : construire l’intelligence des robots
[00:16:48] Apprendre une tâche au robot par démonstration
[00:19:23] La technologie qui différencie Bleu Robotics
[00:21:14] Pourquoi un robot industriel ne doit pas être créatif
[00:22:42] La polyvalence, véritable intérêt des robots humanoïdes
[00:28:34] Vers des robots loués comme des travailleurs intérimaires
[00:29:48] Les tâches qui restent extrêmement difficiles à automatiser
[00:33:43] Caméras 3D, trajectoires et fonctionnement du logiciel
[00:36:56] Trouver l’équation simple derrière chaque tâche
[00:41:26] Comment les LLM accélèrent le travail des chercheurs
[00:45:10] Le prochain objectif : déployer un robot dans une vraie usine
[00:50:25] Tesla, Boston Dynamics et le véritable coût des humanoïdes
[00:52:34] La robotisation viendra-t-elle par le haut ou par le bas ?
[00:54:35] Comment cinq Français veulent rivaliser avec les géants mondiaux
[00:56:57] Quelle différence entre le CNRS et Inria ?
[00:57:34] Le prototype de Bleu Robotics testé en direct à VivaTech
[00:59:42] Conclusion et prochaines étapes pour Bleu Robotics

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Dans ce nouvel épisode d’OVNIs, Matthieu Stefani reçoit Camille Aubery, responsable des investissements de Station F, pour une plongée au cœur du plus grand campus de startups au monde. Comment Station F repère-t-il les futures pépites de la tech ? Quels sont les critères qui font la différence auprès des investisseurs ? Camille dévoile les coulisses de la stratégie d’investissement du campus, soutenue par Xavier Niel, et revient sur les startups les plus prometteuses de son écosystème.
Entre révolution de l’intelligence artificielle, montée en puissance de la deeptech, souveraineté technologique et remise en question du modèle SaaS, Camille partage sa vision des grandes tendances qui redessinent l’écosystème entrepreneurial européen. Un échange sans filtre sur les défis des fondateurs, les différences entre l’Europe et les États-Unis et les opportunités d’investissement qui pourraient faire émerger les champions de demain.

[00:00:00] Introduction : les coulisses des investissements de Station F
[00:01:19] Xavier Niel, Kima Ventures et la stratégie d’investissement du campus
[00:04:20] Comment Station F détecte les futures pépites de la tech
[00:05:33] Le parcours de Camille Aubery et son expérience aux États-Unis
[00:07:38] Europe vs États-Unis : culture entrepreneuriale et rythme de travail
[00:09:53] Station F : 1 200 startups et 3 500 entrepreneurs
[00:11:48] Startup Nation : clichés et réalités de l’entrepreneuriat
[00:14:09] Comment intégrer Station F et ses programmes d’accompagnement
[00:16:54] Comment Station F sélectionne les startups dans lesquelles investir
[00:19:20] Future 40 : les startups les plus prometteuses du campus
[00:20:00] La fin du SaaS traditionnel et l’essor de la deeptech
[00:21:56] Défense, souveraineté et nouvelles opportunités pour la tech européenne
[00:23:19] SaaS vs deeptech : quels modèles économiques pour demain ?
[00:25:17] L’IA révolutionne la productivité et la croissance des startups
[00:29:30] Future 40 : comment identifier les futurs champions de la tech
[00:32:55] Pourquoi l’IA ne remplace pas encore la sélection des entrepreneurs
[00:35:00] Les femmes entrepreneures et les inégalités dans le financement
[00:42:30] L’intelligence artificielle et l’avenir du marché du travail
[00:45:40] L’IA comme accélérateur de productivité et de création de valeur
[00:48:00] Pourquoi les entrepreneurs doivent apprendre à maîtriser l’IA
[00:52:25] Comment découvrir et suivre les startups du Future 40
[00:54:00] Les qualités recherchées chez les entrepreneurs de demain
[00:57:00] Derniers conseils, outils IA et recommandations de Camille

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Dans cet épisode d’OVNIs, Matthieu Stefani reçoit Benoît Berkoukchi, cofondateur de Bleu Robotics. Ancien responsable de fabrication chez Renault, il raconte comment sa fascination pour les usines et les machines l’a conduit à entreprendre dans la robotique industrielle.
Benoît dévoile la technologie développée par Bleu Robotics : un logiciel capable d’apprendre une tâche à un robot en seulement quelques démonstrations, puis de l’adapter à différents environnements de production. De l’arrivée des robots humanoïdes dans les usines aux limites des modèles d’IA actuels, il partage sa vision d’une robotique plus polyvalente, rapidement déployable et réellement utile aux industriels.

[00:00:00] Rencontre avec Benoît Berkoukchi et Bleu Robotics
[00:01:14] Un aventurier passionné par les machines
[00:03:27] De Renault aux usines automobiles du futur
[00:08:35] Pourquoi les robots actuels manquent encore d’intelligence
[00:10:03] Le fossé entre démonstrations et déploiements industriels
[00:12:09] Automatiser les tâches que les robots traditionnels ne savent pas gérer
[00:17:27] Le logiciel développé par Bleu Robotics
[00:18:28] Une architecture d’IA différente des LLM
[00:22:14] Pourquoi l’usine est le terrain idéal pour les robots
[00:24:02] Les limites techniques et économiques de l’automatisation
[00:26:10] La création, la levée de fonds et l’ambition de Bleu Robotics
[00:28:56] Développer avec l’IA et protéger son avantage technologique
[00:32:07] Premiers clients et partenaires industriels
[00:35:46] La rencontre des cofondateurs et la naissance de Bleu
[00:38:15] Drones, humanoïdes et logiciels spécialisés
[00:40:54] Fiabilité, sécurité et acceptation des robots
[00:44:16] Du taylorisme aux nouvelles architectures robotiques
[00:49:28] Les prochaines étapes commerciales de Bleu Robotics
[00:52:45] Remplacer les humains ou réindustrialiser l’Europe ?

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Tout investissement comporte des risques de perte partielle ou totale, notamment dans le cadre d’investissements privés, d’actifs technologiques ou d’opérations de capital-risque.
Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.
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Dans cet épisode d’OVNIs, Arnaud Laurent reçoit à Londres Félix Winckler, Partner chez rule30, un fonds qui confie ses décisions d’investissement à des modèles d’IA. Avocat passé par le barreau de New York, puis entrepreneur pendant une dizaine d’années, du vote mobile à la revente de mode de seconde main, il raconte ce qui l’a conduit de l’autre côté de la table.
Félix détaille la machine d’investissement pre-seed de rule30 : environ 1 000 opportunités évaluées chaque semaine, un premier modèle entraîné à repérer les perdants, l’analyse des entretiens vidéo jusqu’au ton de la voix, et une règle que personne ne peut contourner, même pour un ami : quand le modèle dit non, le fonds n’investit pas. Une quarantaine de sociétés financées, autant aux États-Unis qu’en Europe, et une conviction qui bouscule le métier : un cerveau humain n’évalue pas mieux un fondateur qu’une machine.

[00:00:00] Bienvenue à Londres avec Félix Winckler
[00:00:55] Des photos de la NASA au plateau de France Inter
[00:02:36] Parler d’un sujet qu’on découvre : le storytelling de l’entrepreneur
[00:03:14] Le podcast avec Eric Schmidt tourné dans son salon
[00:05:12] D’avocat à New York à entrepreneur en série
[00:08:53] Ce que trois aventures entrepreneuriales lui ont appris
[00:12:22] Team bootstrap ou team venture ?
[00:12:54] Un parcours international, un vrai avantage ?
[00:16:04] Créer une licorne, de Londres à Clermont-Ferrand
[00:19:07] rule30, le fonds qui veut se passer des VC
[00:20:33] Les fondateurs de rule30 et le biais de confirmation des VC
[00:22:28] Six mois dans un Airbnb pour bâtir une machine d’investissement
[00:23:19] Les moteurs de décision : 1 000 dossiers par semaine
[00:24:41] Un agent qui mènera les entretiens avec les fondateurs
[00:25:32] Quand le modèle dit non, personne ne passe outre
[00:27:30] 40 sociétés, des tickets de 100 à 300 k, un fonds de 15 millions
[00:29:00] Pourquoi seule la technologie peut faire le tri
[00:31:55] Décider en quelques heures sur un deal de Local Globe
[00:32:56] Le mémo envoyé aux fondateurs et le modèle qui cherche les perdants
[00:35:27] Une machine peut-elle repérer les outliers de la deep tech ?
[00:36:44] Les VC qui jugent les fondateurs sont-ils déjà obsolètes ?
[00:38:34] L’avantage de chaque VC et le prochain fonds
[00:39:27] Entreprendre après ChatGPT : défendabilité et distribution
[00:43:14] Les livres de Félix : Zero to One et The Fountainhead
[00:45:49] Des alliés dans l’industrie et le mot de la fin

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