Sans filtre ajouté

• Les dessous du métier de chef de produit marketing MDD Carrefour, avec Mickaël Veneziano

  Avant que les marques nationales ne s’emparent de la tendance protéinée,Mickaël l’avait déjà mise en rayon.En pain de mie.Et en marque distributeur Carrefour.Tout est parti de quelques vidéos sur TikTok. Des sportifs qui parlent protéines, en yaourt, en shake… Et Mickaël qui se demande : “Pourquoi pas le pain ?”Il lance une piste, challenge un fournisseur, embarque sa direction.Un an plus tard : le produit est en magasin.Et les industriels commencent à se réveiller.La MDD, quand elle est bien pensée, va plus vite, capte mieux, agit plus directement...Dans cet épisode, on ne parle pas que d’innovation.Pour vous donner l'eau à la bouche: – la double pression du chef de produit MDD (concurrence interne ET externe) – la complexité de son rôle, entre marketing, commercial et terrain – la perception encore floue qu’on a de la MDD dans le secteur – la force de conviction nécessaire pour embarquer toute une organisation – et même de leadership et d’agilité, dans une machine aussi grande que CarrefourSi vous pensez que la MDD est juste un sujet de prix...cet échange va sérieusement élargir votre regard.Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast?Vous avez l'embarras du choix!🛜Site internet,💙LInkedin,❤️Youtube,🩷Instagram,🖤Tiktok.La suite, on l'écrit ensemble?Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  --------  

  36:19

  --------

  36:19
• De la RHF à la grande distribution : comment réinventer sa marque pour mieux la déployer, avec Jérôme Poisson

  « Premier jour dans un box négociation à Carrefour.On m’avait dit : “Tu verras, c’est froid, c’est dur, c’est la guerre.”Ce que j’y ai trouvé ? Une écoute sincère. Une envie de construire. Une aventure profondément humaine. »Quand Jérôme Poisson parle de son arrivée en GMS avec Columbus Café, on l’écoute différemment.Car il ne s’agit pas d’un simple lancement de nouveaux produits.Mais d’un changement de paradigme.Et c’est exactement pour ça que je voulais l’avoir sur Sans Filtre Ajouté.Parce que son parcours, c’est un cas d’école.Un switch audacieux entre restauration et grande distribution.Une trajectoire qui peut inspirer beaucoup de marques.Vous le savez, sur Sans Filtre Ajouté, l'humain me tient tellement à coeur !!!! Jérôme, c’est un entrepreneur au flair affûté,et surtout, un professionnel qui ose faire différemment, sans jamais perdre le sens du collectif.Cet épisode est un véritable cas d’école, illustré par des situations précises :- Comment Jérôme a dû convaincre ses franchisés que la GMS ne cannibaliserait pas leur activité… mais la renforcerait.- Comment il a co-créé une gamme de cafés glacés avec Candia, en mêlant savoir-faire barista et lait de coopérative française.- Comment il a surpris un distributeur sceptique… en installant un coffee shop éphémère dans un box de négo, muffins et milkshakes à l’appui.J’ai adoré la lucidité avec laquelle il parle de ses tâtonnements au démarrage, de l’importance de l’humilité quand on entre dans un nouveau canal, et de la richesse des alliances inattendues – avec les distributeurs comme avec les industriels.Un échange plein d’apprentissages concrets, pour toutes les marques qui rêvent de faire bouger les lignes sans perdre leur âme.Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast?Vous avez l'embarras du choix!🛜Site internet,💙LInkedin,❤️Youtube,🩷Instagram,🖤Tiktok.La suite, on l'écrit ensemble?Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  --------  

  27:58

  --------

  27:58
• Actualités agroalimentaire S25 - Mort du ticket restaurant, Intermarché achète Colruyt

  Sources : 1. Samuel Auffray, « Titres-restaurant : l’utilisation dans les supermarchés pérennisée après 2026 », Ouest-France, juin 2025.2. Le Monde avec AFP, « Les titres-restaurant resteront utilisables pour faire ses courses alimentaires au supermarché, annonce le gouvernement », Le Monde, juin 2025.3. Sud Ouest avec AFP, « Ticket-restaurant et supermarché : le gouvernement a pris sa décision », SudOuest.fr, juin 2025.4. Émilie-Xuân Nguyen, « Titres-restaurant : vers une pérennisation de l’usage en grande distribution après 2026 », LSA, juin 2025.5. Dominique Schelcher, Publications et commentaires sur l’actualité de la grande distribution, LinkedIn, consulté en juin 2025.Avec contributions de Thomas Sallé, Marc Veyron, etc.6. Yves Puget, « Carrefour, Auchan, Intermarché, Casino et Coopérative U écrivent à plusieurs ministères pour "aller plus loin dans la transition alimentaire" », LSA, juin 2025.7. Olivier Dauvers, « Transition alimentaire : 5 distributeurs (hors Leclerc) en appellent au gouvernement pour aller plus loin, plus vite, plus fort ! », Blog d’Olivier Dauvers, juin 2025.8. Nicolas Monier, « Colruyt, Casino... et maintenant ? Les Mousquetaires à l’épreuve de la logistique », LSA, juin 2025.9. BFMTV.com, « Intermarché va-t-il rattraper Carrefour ? Le distributeur, déjà en forte croissance, va reprendre 81 magasins Colruyt en France », BFM TV, juin 2025.Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast?Vous avez l'embarras du choix!🛜Site internet,💙LInkedin,❤️Youtube,🩷Instagram,🖤Tiktok.La suite, on l'écrit ensemble?Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  --------  

  9:47

  --------

  9:47
• Comment tenir 10 ans dans la grande distribution sans renoncer à ses convictions ? Avec Emmanuel Brehier, Co fondateur HARi&CO

  Cela fait des années que je suis Hari&Co.Une boîte que je trouve fascinante.Parce que tenir 10 ans en grande distrib, c’est déjà un exploit..Peu de boîtes y parviennent!!!Et le faire sans jamais trahir ses convictions… c’est encore autre chose.Alors quand Emmanuel Brehier a accepté de passer au micro, j’avais mille questions.Parce que derrière la success story qu’on connaît, il y a des zones d’ombre qu’on explore rarement :– Que se passe-t-il après un rachat ? (En l'occurence le groupe Avril)– Comment rester fidèle à ses engagements quand on quitte le bio sur certaines gammes ? (les pastas box)– Quelle vision pour demain dans un marché aussi tendu ? (le végétal)Emmanuel m’a répondu avec la plus grande sincérité.Sans filtre. Et avec beaucoup de lucidité.Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast?Vous avez l'embarras du choix!🛜Site internet,💙LInkedin,❤️Youtube,🩷Instagram,🖤Tiktok.La suite, on l'écrit ensemble?Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  --------  

  31:28

  --------

  31:28
• Comment une marque peut se réinventer en grande conso sans perdre son ADN ? Le cas marketing de Bonduelle

  J’ai toujours trouvé ce slogan juste.“Quand c’est bon, c’est Bonduelle.”Simple. Populaire. Efficace.Et surtout : profondément ancré dans la mémoire collective.Alors forcément, quand il a disparu des radars, ça m’a questionnée.Pourquoi vouloir à tout prix se réinventer, quand on tient une promesse aussi forte ?Et puis un jour, je suis revenue.Non pas pour juger, mais pour comprendre.Et pour raconter ce que ce retour aux sources dit, en réalité, d’un vrai virage stratégique.Dans cet épisode, j’ai rencontré deux femmes engagées dans ce virage: Tatiana et Pauline.Bon…Je vais pas faire semblant de les découvrir, on a déjà travaillé ensemble par le passé.Et c’était franchement très chouette!Alors les retrouver de l’autre côté du micro, pour parler d’un projet aussi ambitieux…Un vrai repositionnement collectif, pensé à l’échelle des 4 catégories : frais, conserve, traiteur, surgelé.Une nouvelle promesse : réconcilier plaisir et légumesUne nouvelle inspiration : la street food, populaire et gourmandeUn retour assumé de la signature historique, remise au goût du jourUne orchestration 360 qui embarque toutes les équipes terrainUne volonté sincère de faire parler la marque d’une seule voix, malgré les silos internesCet épisode est à écouter si :Vous pilotez une marque présente sur plusieurs catégoriesVous cherchez à faire bouger les lignes d’une marque historiqueVous vous demandez comment fédérer en interne autour d’une vision communeVous voulez faire exister votre marque autrement qu’en rayon promoEpisode en collaboration avec BonduelleVous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast?Vous avez l'embarras du choix!🛜Site internet,💙LInkedin,❤️Youtube,🩷Instagram,🖤Tiktok.La suite, on l'écrit ensemble?Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  --------  

  26:00

  --------

  26:00

Plus de podcasts Business

Podcasts tendance de Business

À propos de Sans filtre ajouté