Les secrets de l’alimentation – Catherine Lacrosnière

La nutrition a pris une place de plus en plus importante dans nos vies. Alimentation santé, régimes, gluten, équilibre alimentaire des enfants….les sujets ne manquent pas, ni les polémiques d’ailleurs. Alors, je vous propose d’embarquer pour un voyage au pays de la nutrition. Nous parlerons de tout ce qui concerne votre assiette, votre santé et votre bien-être une fois par mois le Mercredi à 13H45. Le docteur Catherine Lacrosnière est nutritionniste, formée à Paris V puis à l’université de Tufts à Boston (Etats-Unis). Chroniqueuse et auteure, elle s’intéresse particulièrement à l’alimentation anti-inflammatoire.