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L’Arrière Boutique – Commerce indépendant, retail, entrepreneuriat : récits inspirants et conseils concrets

Audrey Gallier
L’Arrière Boutique – Commerce indépendant, retail, entrepreneuriat : récits inspirants et conseils concrets
Dernier épisode

63 épisodes

  • L’Arrière Boutique – Commerce indépendant, retail, entrepreneuriat : récits inspirants et conseils concrets

    Transformer une boutique en lieu de vie : le modèle des Tricoteurs Volants

    09/04/2026 | 31 min
    Dans cet épisode de L’Arrière Boutique, je vous emmène chez Enrico, fondateur des Tricoteurs Volants, une boutique de tricot et de crochet installée à Paris depuis plus de dix ans.
    Ici, on ne vient pas seulement acheter de la laine ou des accessoires.
    On vient demander conseil, s’inspirer, avancer dans ses projets… et parfois même rencontrer d’autres clients.
    Un commerce de proximité qui dépasse largement la simple vente pour devenir un lieu de vie.

    À travers cet échange, on plonge dans la réalité du commerce indépendant et dans ce qui fait qu’une boutique fonctionne aujourd’hui :

    – le rôle du conseil et de l’expérience client en boutique
    – l’importance du lien humain et de la relation client
    – la manière dont un commerce s’ancre dans son quartier
    – la construction d’une identité forte et différenciante
    – la place de la communication, entre réseaux sociaux et relation directe

    On parle aussi d’un moment clé dans la vie d’un commerce : le déménagement.
    Après plus de dix ans dans un premier local, Enrico a dû changer d’adresse, à quelques centaines de mètres seulement.
    Un changement qui vient poser une question centrale pour tous les commerçants : qu’est-ce qui fait la force d’une boutique aujourd’hui ? Le lieu ? La personne ? L’expérience proposée ?
    Un épisode concret et ancré dans le terrain, pour mieux comprendre ce qui se joue derrière un commerce de proximité.

    📍 Cet épisode a été réalisé en collaboration avec Paris Commerces, l’opérateur créé par la Ville de Paris pour soutenir les commerçants et artisans parisiens.
    Sa mission : protéger le commerce de proximité, encourager le “Fabriqué à Paris” et faciliter l’installation d’activités à fort ancrage local.
    Leur site regorge d’informations, d’outils et de ressources pratiques pour les porteurs de projet : pariscommerces.fr
     
    🎧 L’Arrière Boutique, c’est le podcast qui explore les coulisses du commerce, de l’entrepreneuriat et de la création d’entreprise à travers des récits de terrain, des interviews sincères et des conseils concrets pour celles et ceux qui veulent créer un lieu à leur image et faire vivre un commerce qui a du sens.

    Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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    Ouvrir un lieu hybride pour les familles : boutique, café et ateliers – le défi de Marine, Pépites de Familles

    19/03/2026 | 1 h 36 min
    Dans cet épisode de L'Arrière Boutique, je reçois Marine Foulon, fondatrice de Pépites de Familles.

    Après quinze ans dans le secteur du luxe, à des postes de direction stratégique et financière, Marine a choisi de changer radicalement de cap pour se lancer dans l’entrepreneuriat.
    Il y a un peu plus d’un an, elle a ouvert à Colombes Pépites de Familles, un lieu hybride de 200 m² pensé pour les parents et les enfants : une boutique de jeux et de livres, un café, un espace pour les familles et une programmation d’ateliers.

    Mais ce projet ne s’est pas construit du jour au lendemain. Pendant plus de deux ans, Marine a commencé par organiser des ateliers hors les murs pour tester son idée, rencontrer des familles et créer une communauté avant même d’avoir un local.

    Dans cet épisode, nous parlons de :
    reconversion professionnelle et entrepreneuriat

    création d’un lieu hybride mêlant boutique, café et ateliers

    commerce autour de la parentalité aujourd’hui

    financement d’un projet et achat d’un local commercial

    tester son idée avant d’ouvrir une boutique

    construire une communauté autour d’un lieu

    concilier entrepreneuriat et vie de famille quand on est maman de trois enfants.

    Un épisode qui montre qu’il n’existe pas une seule façon d’ouvrir un lieu ou de créer un commerce, et que l’on peut parfois commencer bien avant l’ouverture d’une boutique.

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    L’Arrière Boutique, c’est le podcast qui explore les coulisses du commerce, de l’entrepreneuriat et de la création d’entreprise à travers des récits de commerçants, des interviews inspirantes, et des conseils concrets pour ouvrir une boutique, développer son business ou faire évoluer sa gestion de boutique.
    On y parle de boutiques indépendantes, de retail créatif et de l’expérience client, ainsi que de concept store, pop-up, reconversion, et des tendances du secteur. À chaque épisode, des experts partagent leur vision du commerce local, de l'aménagement de boutique et des processus créatifs pour réussir son projet de commerce.
    Un podcast pensé pour celles et ceux qui veulent ouvrir leur commerce, donner vie à leur vision, et créer des lieux à forte identité.

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    Ouvrir une boutique : entre rêve et stratégie

    05/03/2026 | 7 min
    Ouvrir une boutique, c’est souvent un rêve.
    Avoir son lieu, son univers, sa vitrine.
    Mais entre l’élan du départ et la réalité du terrain, il y a une dimension qu’on aborde moins : la stratégie.

    Dans cet épisode, je parle d’ouverture de boutique physique et plus largement d’ouverture de commerce indépendant sous l’angle de l’équilibre entre passion et vision business.
    On revient sur les confusions fréquentes entre envie et modèle économique, sur les pièges classiques, et sur les questions concrètes à se poser pour décider lucidement.

    Cet épisode s’adresse autant à celles et ceux qui envisagent d’ouvrir qu’à ceux qui sont déjà installés et qui ressentent le besoin de prendre du recul et de réajuster.

    Pour celles et ceux qui sont en phase de préparation, j’ai également créé une checklist d’ouverture de boutique de 33 pages, organisée par grandes thématiques.
    Elle couvre notamment :
    – la clarification du projet et du positionnement
    – la construction du business plan et des prévisions financières
    – le plan de financement et la trésorerie
    – le cadre administratif et juridique
    – la recherche et la négociation du local commercial
    – l’assortiment, les fournisseurs et la gestion des stocks
    – les travaux, l’aménagement et le merchandising
    – le recrutement et la formation de l’équipe
    – la stratégie de communication avant l’ouverture
    L’objectif n’est pas d’ajouter de la complexité, mais d’éviter les oublis qui coûtent cher et de donner une vision d’ensemble du projet.
    Elle est disponible sur le site, dans la rubrique boutique.

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    Céramique, artisanat et commerce : le parcours entrepreneurial de Dodo Toucan

    19/02/2026 | 1 h 22 min
    Comment passe-t-on d’un loisir créatif à une véritable entreprise ?
    Dans cet épisode de L’Arrière Boutique, je reçois Sara Theron, fondatrice de Dodo Toucan, une marque de céramique installée à Paris.

    Tout commence par des cours du soir. Sara fabrique pour le plaisir, puis décide de participer à une vente de créateurs. Elle ouvre un compte Instagram “pour voir”. Les premières opportunités arrivent. Des boutiques la contactent. Elle participe à un marché de Noël. Et peu à peu, son activité prend une autre dimension.

    Dix ans plus tard, Dodo Toucan, ce sont plusieurs espaces à Paris, une boutique, des ateliers, près de 150 revendeurs, un e-shop, une équipe, et une entreprise structurée.

    Dans cette conversation, nous parlons :
    – du passage du loisir à l’activité professionnelle
    – des doutes et du sentiment d’illégitimité
    – de l’ouverture d’un premier local, puis d’un deuxième, puis d’un troisième
    – du passage d’auto-entrepreneur à société
    – de trésorerie, d’organisation et de délégation
    – de la difficulté à préserver du temps de création quand l’entreprise grandit
    – et de la manière de faire évoluer son activité sans perdre son identité

    Un échange concret sur l’entrepreneuriat créatif, la céramique comme métier, la structuration d’une activité artisanale, l’ouverture d’une boutique-atelier, le développement d’un réseau de revendeurs et la réalité de vivre de sa création.
    Cet épisode s’adresse aux créateurs et créatrices, artisans et artisanes, céramistes, porteurs et porteuses de projet; à toutes celles et ceux qui souhaitent structurer leur activité, ouvrir une boutique, développer leur marque et construire une entreprise durable.

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    On y parle de boutiques indépendantes, de retail créatif et de l’expérience client, ainsi que de concept store, pop-up, reconversion, et des tendances du secteur. À chaque épisode, des experts partagent leur vision du commerce local, de l'aménagement de boutique et des processus créatifs pour réussir son projet de commerce.
    Un podcast pensé pour celles et ceux qui veulent ouvrir leur commerce, donner vie à leur vision, et créer des lieux à forte identité.

    Merci 🧡

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    Et si votre commerce travaillait même quand la boutique est fermée ?

    05/02/2026 | 8 min
    Tenir un commerce, c’est souvent être présent en permanence. Ouvrir, accueillir, conseiller, gérer… Et quand la boutique ferme, tout s’arrête.
    Enfin, en théorie.

    Aujourd’hui, le digital offre de nouvelles possibilités aux commerces physiques et aux commerçants indépendants :
    faire vivre son activité autrement, maintenir le lien avec ses clients,et créer des opportunités, même hors horaires d’ouverture.

    Dans cet épisode boîte à outils de L’Arrière Boutique, on parle de commerce local, d’entrepreneuriat et de digital, sans jargon ni injonction.
    Pas pour être partout.
    Mais pour réfléchir à la façon dont votre commerce peut continuer d’exister — et de travailler — sans reposer uniquement sur votre présence physique.
    Un épisode pour prendre du recul, questionner l’existant, et identifier des leviers simples et concrets pour soutenir votre boutique grâce au digital.

    Que vous ayez une boutique physique, un site vitrine, une présence en ligne minimale ou plus développée, cet épisode vous invite à vous poser une question essentielle :
    que se passe-t-il pour votre commerce quand la boutique est fermée ?

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À propos de L’Arrière Boutique – Commerce indépendant, retail, entrepreneuriat : récits inspirants et conseils concrets

Bonjour et bienvenue sur l’Arrière Boutique, le podcast qui vous invite dans les coulisses de l’expérience retail.  Je suis Audrey Gallier, consultante dans les domaines du retail, de l’entrepreneuriat et du développement de marque. Après 10 années passionnantes à créer et developper mes boutiques j’ai envie aujourd’hui de transmettre mon expérience mais aussi celle de mes invités.  L’Arrière Boutique c’est 2 épisodes par mois qui sortent un jeudi sur deux sur vos plateformes d’écoutes préférées.  Au menu : - des épisodes Boite à outils au format court dans lesquels je vous livre des pensées, astuces et conseils pour vous motiver et vous aider dans vos projets retail  - des épisodes Interview au format plus long dans lesquels je reçois des personnes inspirantes qui vous ouvrent les portes de leurs boutiques pour vous raconter leurs aventures Mes objectifs : ✅ partager avec vous mes 10 années d’expérience pour vous motiver, vous faire gagner du temps (et de l’argent) grâce à des conseils et astuces. J’aimerais que vous puissiez finir chaque épisodes avec des une énergie folle et des outils concrets pour mener à bien vos projets. ✅ vous faire découvrir via des interviews d’invitées des parcours et aventures super inspirantes et variées pour nourrir vos réflexions et ouvrir vos perspectives.  ✅ mettre dans la lumière le retail qui a une âme et du coeur, parler de la magie qui opère dans ces endroits de vie. Selon moi le retail créé du lien, nourrit nos curiosités, apporte de la vie à nos villes et villages.  ✅ réfléchir ensemble à l’avenir de ce secteur traversé par de grands changements économiques et sociétaux. Les enjeux, problématiques et questionnement sont nombreux.  Bonne écoute 🧡 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Site web du podcast

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Generated: 4/9/2026 - 1:14:44 PM