Mehdi Favri, chef, entrepreneur culinaire et créatif surdoué
Mehdi Favri, chef et entrepreneur culinaire passionné, co-fondateur des restaurants Maslow et Fellows à Paris, habité par une soif d’apprendre et une envie furieuse de créer. De son enfance à la co-création de ses restaurants, en passant par des détours improbables entre droit, laboratoire culinaire et web-séries, Mehdi nous raconte comment il a transformé ses idées en projets et ses doutes en moteurs. Bonne écoute !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Avec Marine Zerbib, de l'humanitaire à la pâtisserie d'exception
Marine Zerbib, c’est l’exemple même d’une reconversion réussie.De l’humanitaire aux cuisines des plus grandes maisons, elle a tracé son chemin avec audace, passion et beaucoup de travail.Des croissants faits maison à Darwin aux cuisines du Frenchie, en passant par la pâtisserie de Pierre Hermé, elle a su imposer son talent.Aujourd’hui, elle continue d’innover et de régaler.Plongez avec moi dans son parcours aussi inspirant que gourmand !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Bienvenue dans Avec Wanda, le podcast où je pars à la rencontre de celles et ceux qui écoutent ce qui les anime et osent passer à l’action. Moi, c’est Wanda. Après 15 ans dans la promotion des films au cinéma, j’ai choisi de me réinventer dans l’univers de la food.
Ce qui n’a pas changé ? Mon amour des rencontres et des histoires qui méritent d’être partagées.
À travers ce podcast, je donne la parole à celles et ceux qui croisent mon chemin et m’inspirent, parce qu’ils ont osé suivre leur élan, créer, expérimenter et avancer, malgré les doutes. Ensemble, on explore leurs parcours, leurs déclics et ce qui les porte au quotidien.
Si, comme moi, vous êtes fascinés par ces faiseurs et que vous vous demandez comment ils en sont arrivés là, alors vous êtes au bon endroit.
Parce que les rêves sourient aux audacieux, chaque épisode est une invitation à voir que ce n’est pas l’absence de peur qui compte, mais cette envie, plus forte que tout, de continuer d’avancer.
✨ Rejoignez-moi pour découvrir leurs histoires et, peut-être, vous inspirer à passer à l’action.
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