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Je Bosse en Grande Distribution

Jonathan Le Borgne
Je Bosse en Grande Distribution
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5 sur 229
  • Du prospectus au contenu : place à la communication locale ultra-personnalisée
    💬 « Entre explosion des canaux digitaux, retour en force du local et évolution lente mais réelle des usages, la communication locale vit aujourd’hui une transformation profonde. Pour les enseignes comme pour les magasins, l’enjeu n’est plus seulement de toucher le consommateur… mais d’être pertinent, utile et visible au bon moment. »🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous retrouvons Raphaël (Meta) et Arnaud (Nanotera) pour décoder les grandes tendances qui redessinent la communication locale en 2025. Fragmentation des courses, complémentarité papier–digital, montée en puissance des outils propriétaires, hétérogénéité des territoires, IA, data, nouveaux métiers… Nous analysons ensemble 11 enseignements clés !Au sommaire de cet épisode 📋 :Des courses de plus en plus fragmentées : visites plus fréquentes, paniers plus petits, concurrence exacerbée et consommateurs ultra-attentifs aux promotions.Des comportements d’achat très différents selon les territoires : le nord, le sud, l’ouest ou le rural n’ont pas les mêmes attentes ni la même relation au prospectus ou au digital.La complémentarité papier–digital comme nouveau standard : le prospectus évolue, se spécialise, tandis que le digital permet personnalisation, fréquence et précision.L’essor des médias propriétaires : applications, SMS, e-mails et CRM deviennent des piliers pour fidéliser et réactiver les clients.Une audience locale devenue un actif stratégique : storytelling, authenticité, contenus terrain… Les magasins construisent désormais leur communauté.Les freins à la transition : manque de compétences digitales, peur de perdre une cible peu digitalisée, difficulté à mesurer l’impact.Le nouveau rôle du chargé de communication locale : un métier en mutation, entre stratégie, data, contenu et gestion du mix média.L'avenir du prospectus : loin d’avoir disparu, il se réinvente comme support éditorial et passerelle vers le digital.📣 Un immense merci à Raphaël et Arnaud pour cet échange sur l’avenir de la communication locale dans le retail !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast
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    1:11:15
  • Fidélité en chute, volatilité en hausse : le défi majeur du retail, avec Gaëlle Le Floch - Strategic Insight Director chez KANTAR
    💬 « Après deux années d’inflation exceptionnelle, les consommateurs reprennent doucement leurs habitudes… mais avec une prudence qui redessine totalement la consommation. »🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Gaëlle Le Floch, Strategic Insight Director chez Kantar Worldpanel, pour décrypter les résultats d’une étude menée avec Mediapost. Nous analysons les grandes mutations du marché et les comportements d’achat qui façonneront l’année 2026. Une plongée essentielle pour comprendre un consommateur devenu plus opportuniste, plus fragmenté… et plus difficile à fidéliser.Au sommaire de cet épisode 📋 :La photographie de la consommation en 2025 : une reprise fragile dans un contexte post-inflation.La fragmentation des courses : des visites plus fréquentes, des paniers plus petits, et un consommateur qui maîtrise chaque euro.Les familles, premières victimes des tensions budgétaires : pourquoi elles souffrent le plus.Le rôle croissant des seniors : moteurs de la croissance et plus exigeants en termes de qualité, labels et origine.es nouvelles attentes des Français : retour du “mieux consommer”, valorisation, local et recherche d’innovation.L’explosion de l’opportunisme et l’importance des promotions : un défi majeur pour les enseignes.Fidélité en baisse, formats en hausse, nouvelles bannières : comment les acteurs du retail peuvent (encore) créer du lien avec leurs clients.📣 Un grand merci à Gaëlle Le Floch pour cet éclairage sur les tendances qui transforment le retail et la consommation !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast
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    22:51
  • « Être indépendant, c’est pouvoir s’adapter à ses clients », avec Claire Le Corre de Hyper U Fontenay-le-Comte
    💬 « L’animation magasin, c’est ce qui donne envie au client de s’arrêter. Une belle mise en avant peut tout changer. »🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous accueillons Claire Le Corre, responsable secteur LS chez U, pour un échange passionnant au cœur de la vie en magasin. Avec plus de 12 ans d’expérience entre centrale, logistique et direction de magasin, Claire nous partage son parcours terrain !Au sommaire de cet épisode 📋 :Le parcours de Claire : de la centrale au terrain, jusqu’à la direction de magasin.L’importance de la théâtralisation et de l’animation commerciale dans un point de vente.Comment manager et motiver des équipes composées de plusieurs générations.La reconquête client après un remodeling complet et l’impact du pouvoir d’achat.Le virage digital : réduction des prospectus, SMS, réseaux sociaux et nouveaux outils com.Pourquoi 2026 pourrait marquer un tournant stratégique dans la communication des magasins U.📣 Un grand merci à Claire Le Corre pour cet échange !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast
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    29:15
  • Comment le retail allemand s’adapte à l’inflation et à la digitalisation, avec Frederick Salesse, Shopfully
    💬 « En Allemagne, le prix reste le critère d’achat numéro 1 : les consommateurs sont extrêmement attentifs aux dépenses alimentaires. »🎙️ Pour ce nouvel épisode, nous retrouvons Frédéric Salesse, International Sales Director chez ShopFully, pour une plongée au cœur du marché allemand du retail. Un marché passionnant, souvent méconnu, mais essentiel pour comprendre les grandes mutations de la grande distribution en Europe.Avec Frédéric, nous décodons les spécificités du commerce allemand : un marché dominé par le discount, fortement digitalisé, et où la durabilité occupe une place centrale dans les comportements d’achat.Au sommaire de cet épisode 📋 :Les particularités du retail allemand et la domination des enseignes discount.L’évolution des habitudes de consommation et la montée du bio et du local.Le virage digital des enseignes : la fin du prospectus papier et l’essor des campagnes numériques.Comment ShopFully accompagne les enseignes dans cette transformation, entre papier et digital.📣 Un grand merci à Frédéric Salesse pour cet éclairage complet sur un marché en pleine mutation !__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast
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    30:52
  • Métiers de l'ombre #6 - Porter la production française jusque dans les rayons - Clarisse LEDUC, Chef de secteur Promofel
    💬 « Dans les fruits et légumes, on ne vend pas une marque, on porte une filière. »💥 Découvrir la fiction documentaire complète ici.🎙️ Pour ce sixième épisode de notre série Les métiers de l’ombre, nous donnons la parole à Clarisse LEDUC, chef de secteur chez Promofel, la force de vente mutualisée qui représente les producteurs français de fruits et légumes.Basée à Toulouse, Clarisse sillonne chaque jour les magasins pour valoriser la production locale, défendre la saison française et accompagner les chefs de rayon dans la mise en avant des produits frais.Un métier de terrain, exigeant et profondément humain, où chaque barquette, chaque étal devient un maillon essentiel de la souveraineté alimentaire française.Au sommaire de cet épisode 📋 :Le parcours de Clarisse, de la marée au rayon fruits et légumes.Le rôle d’un chef de secteur Promofel auprès des producteurs et des magasins.La saisonnalité, le turnover et la formation des équipes en GMS.Comment défendre le « consommer français » face aux importations à bas prix.L’impact des nouvelles technologies et de l’IA sur la gestion des rayons.Et la vision d’un métier passion où chaque geste compte pour soutenir une filière.📣 Merci à Clarisse pour sa passion communicative et son regard inspirant sur un métier qui, dans l’ombre des rayons, défend la production française au quotidien.__________📱 Le site📧 La Newsletter 👋 Nos réseaux sociaux📹 Le Studio📍 Abonnement JBGD+__________Le podcast vous plaît ? Dites merci avec un café ! Soutenir le podcast
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    15:43

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À propos de Je Bosse en Grande Distribution

Je Bosse en Grande Distribution est la première communauté francophone des professionnels de la grande distribution, de la grande consommation et de toute la sphère du retail. Animé par Jonathan Le Borgne, ancien chef de rayon au sein d'enseignes indépendantes et éditeur du site depuis 2010, le podcast part à la rencontre de celles et ceux qui participent à la transformation du secteur : dirigeant d'enseigne, fondateur de start-up, chef d'entreprise, consultant, responsable en magasin.
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