137 épisodes
- Commerce mondial du porc : le Brésil joue clairement pour le titre.
Dans le dernier épisode des porcasts de l'Ifip, j’ai interviewé Elisa Husson, ingénieure économique, sur la recomposition du commerce mondial du porc.
Pendant que la Chine ralentit, l’Asie redistribue les cartes et le Brésil accélère à l’export.
Face aux États-Unis et à une Europe sous pression, la compétition se joue sur les prix, l’agilité et les débouchés. - 🌾 Blé, maïs, soja : où vont les marchés des matières premières ?
En mai, les marchés ont surtout été pilotés par un facteur clé : la météo 🌦️
À l’approche des récoltes dans l’hémisphère nord, les opérateurs scrutent de très près les conditions de culture et les premières prévisions de production 2026.
➡️ Ce qu’il faut retenir : tant que les récoltes n’ont pas démarré, les prix devraient rester relativement fermes.
🎙️ Léa Dulon, ingénieure à l’IFIP – Institut du porc, explique tout dans le dernier épisode du #Porcast.
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