Ne manquez pas notre nouveau Porcast où Élisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'Ifip - Institut du porc, analyse en détail les dernières évolutions des cours du porc.
--------
3:09
En Allemagne, l'initiative Tierwohl fête ses 10 ans.
Les filières agricoles peuvent-elles concilier bien-être animal et compétitivité des éleveurs ?
Dans notre dernier porcast Ecoporc, découvrez l'initiative allemande Tierwohl, un modèle innovant de démarche collective depuis 2015.
Ne manquez pas l'analyse passionnante de Christine Roguet, ingénieure d'études économiques à l'Ifip Institut du porc, dans le cadre du projet #Entr'ACTES financé par le Casdar.
--------
4:11
Listeria monocytogenes : Comprendre le Danger, Maîtriser le Risque.
Listeria monocytogenes : un défi pour la sécurité alimentaire !
En 2024, 723 rappels de produits contaminés en France !
Avec une hausse de 19,3 % des cas de listériose**, la maîtrise de ce pathogène est plus que jamais essentielle.
Comment prévenir les risques sans céder à la psychose ? L'éclairage scientifique de Carole Feurer, microbiologiste à l'Ifip Institut du porc.
--------
5:21
Cours du porc à la mi-janvier 2025
Retrouvez l'analyse d'Elisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'Ifip Institut du porc, sur la conjoncture des cours du porc en Europe et monde :
Evolution des abattages en zone Uniporc de 2022 à 2024
Evolution des prix perçus par les éleveurs en France, Espagne, Allemagne, Danemark et Pays Bas 2023/2024/janvier 25
Evolution des prix des porcs dans le monde : Brésil, Chine, Etats Unis et UE 27
--------
3:48
Conjoincture des matières premières en décembre 2024
Pourquoi les céréales européennes peinent-elles à s'imposer malgré une baisse de l'euro ? Quelles conséquences sur les prix du soja, du maïs ou encore du colza ?
👉 Découvrez une analyse pointue des dynamiques internationales qui impactent nos filières agricoles. 📈
🎧 Écoutez dès maintenant et restez à jour sur les enjeux économiques clés !
France