Maintenant Vous Savez Santé

Rôtis, blanchis, grillés, rissolés ou encore bouillis, les méthodes de cuisson de ce que l'on met dans notre assiette sont diverses et variées, les amateurs de cuisine le savent.

Sous l’action de la chaleur, la cuisson détruit les bactéries et les germes, et rend aussi les aliments plus digestes. Notamment la viande. Elle modifie également le goût, l’aspect, la couleur, et surtout, pour ce qui nous intéresse : la qualité nutritionnelle des aliments. Ils peuvent être cuit de plusieurs façons différentes, or certains modes de cuisson sont réputés plus nocifs que d’autres.

La cuisson à la vapeur est-elle vraiment une méthode plus saine que les autres ? Qu’est ce qui pose problème avec les autres modes de cuisson ? Qu’en est-il des cuissons moins connues telles que la tajine ou la plancha ? Écoutez la suite de cet épisode de "Maintenant Vous Savez - Santé".

Un podcast Bababam Originals, écrit et réalisé par Emilie Drugeon.

Première diffusion : octobre 2024

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Elle correspond au cartilage thyroïde qui entoure le larynx, au niveau du cou. La pomme d’Adam, également appelée proéminence laryngée, est une petite bosse située sur la face antérieure du cou. On peut la voir bouger lors de la déglutition. La pomme d’adam est composée de cartilage, qui est un tissu dur, lisse et élastique, dépourvu de vaisseaux sanguins et de fibres nerveuses. Ce n’est donc pas un os.

Elle est plus ou moins saillante selon les personnes, en fonction de la morphologie de chacun et chacune, et notamment de la couche graisseuse du cou qui modifie sa visibilité. Généralement, elle est moins prononcée sur un cou large que sur un cou fin et long. En forme de livre ouvert ou de papillon, la pomme d’adam est constituée de deux lames obliques en arrière réunies en avant par une charnière. Ces deux lames sont perpendiculaires chez la femme et font un angle de 120° entre elles chez l’homme.

Les femmes ont-elles aussi une pomme d’Adam ? Quelle est sa fonction ? Écoutez la suite de cet épisode de "Maintenant Vous Savez - Santé".

Un podcast Bababam Originals, écrit et réalisé par Emilie Drugeon.

Première diffusion : mars 2024

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⁠⁠Comment limiter l’impact du sucre sur notre santé ?⁠⁠

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Le 8 mars 2023 l’application Doctolib a dévoilé que, sur sa plateforme, 86% des rendez-vous pour un proche sont pris par des femmes. Ces chiffres ont relancé le débat sur la charge mentale des femmes au sein de la famille.

La charge mentale a été définie en 1984 par la sociologue Monique Haicault comme le fait de « devoir penser simultanément à des choses appartenant à deux mondes séparés physiquement », par exemple, penser à des tâches ménagères alors qu’on est au travail.

D’où vient ce terme ? Quelles sont les conséquences du kinkeeping ? Écoutez la suite de cet épisode de "Maintenant vous savez".

Un podcast Bababam Originals, écrit et réalisé par Maële Diallo.

Première diffusion : mars 2023

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⁠Guerre en Ukraine : pourquoi les Etats-Unis prennent-ils autant part au conflit ?⁠

⁠Qu’est-ce que la philosophie finlandaise du Sisu ?⁠

⁠Dire "bon appétit" est-il vraiment impoli ?

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C’est une expression qui tourne beaucoup sur les réseaux sociaux depuis quelques années. Selon certains, le sexe des hommes aurait tendance à augmenter sous l’effet de la hausse des températures.

Des experts se sont posé la question. Et leur réponse risque d’en décevoir certains. D’après eux, il s’agirait d’un phénomène presque imperceptible en tout cas très difficile à mesurer...

Est-ce un mythe ou une réalité ? Est-ce que la chaleur a un impact sur la taille du pénis ? Est-ce qu'elle a un impact sur autre chose que la taille ? Ecoutez la suite de cet épisode de "Maintenant Vous Savez - Santé".

Un podcast Bababam Originals, écrit et réalisé par Olivia Villamy.

Première diffusion : août 2023

A écouter aussi :

⁠Dort-on vraiment mieux si on a la tête au Nord ?⁠

⁠Faut-il vraiment faire 10 000 pas par jour ?⁠

⁠Vaut-il mieux consommer du riz ou des pâtes ?⁠

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Les boutons blancs ont marqué l’adolescence de beaucoup d’entre nous. Ils peuvent apparaître périodiquement à l’âge adulte. Au gré des menstruations, de la fatigue ou de ton hygiène de vie, tu peux voir surgir ces petites pustules rouges qui se transforment en boutons blancs et que tu as terriblement envie de percer.

C’est la forme d’acné la plus courante. Il s’agit en réalité de microkystes, aussi appelés comédons fermés. Ils se forment à cause d’une accumulation de sébum et de cellules mortes dans un pore de la peau. Le sébum sécrété par les glandes sébacées ne parvient plus à s’écouler normalement à cause d’une prolifération excessive de cellules en surface.

C’est quoi exactement un bouton blanc ? A quoi doit-on leur apparition ? Est-ce qu’il faut céder à la tentation et les percer pour s’en débarrasser ? Écoutez la suite de cet épisode de "Maintenant Vous Savez - Santé".

Un podcast Bababam Originals, écrit et réalisé par Olivia Villamy.

Première diffusion : février 2023

A écouter aussi :

⁠Pourquoi nos cheveux deviennent-ils blancs ?⁠

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