Blast - Manuel Déterre

Entre l'Aude et les Pyrénées Orientales, deux vigneronnes aux profils bien différents, remettent en cause les pratiques locales historiques pour s'adapter, dans cette région aux avant postes du changement climatique et confrontée à la diminution de la ressource en eau.

Bienvenue au cœur de la production céréalière mondialisée à la française.

Ici, le bio ne représente que 3% des surfaces alors la moyenne nationale est à 10, les fermes de 300 à 450 ha ne sont pas rares et le blé est cultivé en masse avec les rendements parmi les plus élevés de l'hexagone. Du blé, qui constitue la filière la plus exportatrice de l’agriculture française, générant chaque année un excédent se chiffrant en milliards. C’est ici que nous avons rencontré un groupe de céréalières, des femmes du coin, qui pourtant, figurent en marge du décor.

Dans cet épisode nous allons rendre visite à des paysannes de montagne, dans la vallée de la Roya, là où l’agriculture s’exerce toujours dans des conditions difficiles et avec très peu de mécanisation du fait de la géographie.

A quoi pourrait ressembler une agriculture décoloniale ?
Nous débutons notre enquête dans un jardin partagé du 93 à l’occasion d’un troc de graines voyageuses qui nous conduit jusqu’à la ferme Sauvages et cultivées de Hannane, maraîchère à Chelles.

Rachel, 33 ans, marseillaise d’origine, est associée depuis 2 ans avec Rémi, 53 ans, fils et petit-fils d‘agriculteur de Plessé, en Loire-Atlantique. A l’heure où l’enjeu du renouvellement de la génération agricole est immense - la moitié des agriculteur·ices partiront à la retraite dans les 5 à 10 ans - les NIMA, les Non Issus du Milieu Agricole comme Rachel, représentent plus de 60% des candidat·es à l’installation mais seulement ⅓ d’entre elles et eux iront jusqu’au bout.

Dans cet épisode, le récit de Rachel nous amène de son labo où elle fabrique du camembert au lait cru aux prairies où paissent ses vaches en passant par les bords de l’étang pour échanger avec Rémi sur le choc intergénérationnel et culturel qu’ils vivent. Nous irons sur des terrains un peu technique en nous rendant à la SAFER et à la mairie pour comprendre comment l’achat de foncier fonctionne et le rôle plus que bienvenue des collectivités pour faciliter la venue de nouvelles agriculteur·ices.

Ecriture et Réalisation : Emilie Serpossian et Léa Arson
Mixage : Baptiste Veilhan
Coordination éditoriale : Oriane Marty
Jingle et générique : Studio La Gran’Dame
d'après la chanson Trou Noir, du groupe Alice
Musique : Quentin Guérin
Remembrement. Paroles et musique issu du répertoire collecté dans le Perche par Tradart © interprété par Rachel Perez.
Coproduction : Blast, Radio Tout Terrain

Ressources

A lire, à écouter, à voir
> Cultiver les communs, Tanguy Martin, 2023.
> A l'ombre des SAFER, la guerre des champs. Julie Lallouët-Geffroy. Enquête de Splann du 12 septembre 2023
> Céder et reprendre une ferme à l’heure des transitions, Yannick Sencébé et Marie David. Chapitre 9 du livre “Une autre agriculture”, 2023.
> Agir sur le foncier agricole, un rôle essentiel pour les collectivités locales. Guide destiné aux collectivités territoriales édité par Terre de Liens. 2022
> Comment les collectivités peuvent-elles favoriser l’installation d’agriculteurs bio et durables sur leur territoire ? BRUDED, 2017.
> “J’aménage ma commune avec la Safer” : https://www.safer.fr/votre-projet/jamenage-ma-commune/
> Portail des sites vigifoncier des SAFER de France : http://www.vigifoncier.fr/
> Les Non Issus du Milieu Agricole (NIMA) dans la diversité des installations en agriculture et leur rôle dans la diversité des installations en agriculture et leur rôle dans la diversité. Sara Tabassomi, Innovations Agronomiques, 2024.

Les associations
> Les ADEAR dont CAP 44 accompagnent les collectivités dans le maintien des sièges d’exploitation et renouvellement des générations https://www.agriculturepaysanne.org/Notre-accompagnement-a-destination-des-collectivites-1375
> Terre de Lien accompagne les collectivités pour mobiliser ou acquérir des terres agricoles et le mettre en valeur de manière agroécologique le foncier
https://ressources.terredeliens.org/accompagner-les-territoires-et-les-collectivites