Recherche, science et société à l'ULB

• Le Pain qu’on Sème - Ep.05 : Le réveil des moulins

  Dans cet épisode, nous explorons les possibles pour relocaliser la filière du grain au pain en nous attaquant au maillon le plus central et pourtant le moins (re)connu de la filière ; la meunerie.Pour comprendre le paysage actuel, il nous faudra d’abord remonter le temps et retracer la trajectoire de la meunerie belge, depuis l’époque où “on cultivait encore pour manger”. Aujourd’hui, la meunerie semble appartenir au passé… Qui s’y intéresse encore quand il reste si peu de moulins, si peu de meunier·es en activité en Wallonie ? Les outils, eux aussi, ont presque tous disparu. Quel sens peuvent encore y trouver les jeunes qui veulent se lancer ? Surtout quand beaucoup s’accordent à dire que la meunerie est le maillon le moins rentable. Pas à pas, on décrypte le fonctionnement du système dominant et on réalise l’importance de préciser l’échelle de la filière envisagée. Chez les artisans et artisanes, le mot qualité prend un sens différent de celui de l’industrie. Ici, on cherche un produit qui est juste, qui est local, avec le moins d'impact possible sur l’environnement, on recherche le goût et les bons nutriments. À leur façon, iels imaginent des filières solidaires, où les risques sont partagés. Des filières où le moulin retrouve sa place chantante, sa place nourricière. Avec : Jürg Schupisser, Frédéric Nain, Marc Châtel, Bruno Godin, Plume Smeesters, Jonathan Lenartz, Hélène Louppe, Julien Beuve-Méry, Samy Fourari, Fanny Dumont, Philippe Genêt, Raphaël Villafrate, Vincent Minet, Sofia Baruffol et Renaud Keutgen. Le Pain qu'on sèmeNoémie Maughan (ULB) et Lou Chaussebourg (ULiège) partent à la rencontre des acteurs et des actrices des filières belges du grain au pain. Elles mobilisent leurs propres recherches, celles écrites par d’autres, mais surtout les savoirs de celleux qui réinventent chaque jour les métiers de la boulangerie, de la meunerie, de la culture de semences et de céréales pour ouvrir de nouveaux imaginaires nourriciers.Recherche Épicène financée par le Fond National de la Recherche Scientifique (FNRS), et menée par le Laboratoire d’Agroécologie de l’Université Libre de Bruxelles, Gembloux Agro Bio-Tech et le Laboratoire d’Économie et Développement Rural de l’Université de Liège.Avec (académiques) : Kevin Maréchal, Labo. Eco. et Dvpt Rural, ULiège, et Marjolein Visser, Labo. Agroécologie, ULB.Aide à la réalisation : “Comme un lundi” asblMixage : Bastien Hidalgo RuizMusiques originales : Pierre Allouch et Tarek BassiounyVisuels : Pierre Mariscal et Charlotte SauvionULB Podcasts, les podcasts de l'Université libre de Bruxelles. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

  --------  

  47:49
• Les Grands Petits Belges - Maria Sèthe, pilier du couple van de Velde

  Dans cet épisode, nous partons à la rencontre de Maria Sèthe, une femme brillante restée dans l'ombre de son célèbre mari, Henry van de Velde. Artiste talentueuse à l'intelligence fine et au goût sûr, elle a tout sacrifié : sa carrière, ses ambitions, et sa place dans l’histoire... Muse et soutien des autres avant tout, elle incarne le destin de nombreuses femmes dont le génie n’a jamais eu sa chance. Mais qui était vraiment Maria Sèthe ? Plongez -vous dans une histoire aussi belle que tragique.Les Grands Petits BelgesConnaissons-nous vraiment notre propre histoire ? "Les Grands Petits Belges" est un podcast réalisé par Eve Filée (Modernitas, Faculté de Lettres, Traduction et Communication) qui met en lumière les personnalités belges, célèbres ou oubliées, qui ont façonné notre pays. Raconté comme une histoire, chaque épisode se concentre sur une figure marquante de l'histoire de la Belgique, en se basant sur de la littérature existante, mais aussi sur de nouvelles archives peu ou pas explorées.Produit et diffusé par ULB Podcasts, ce projet invite le grand public à redécouvrir le riche patrimoine humain de la Belgique, souvent méconnu même de ses habitants.Recherche menée avec le soutien de la bourse Seed-Money de la MSH et dans le cadre du projet ARC ‘The Artist, The Scientist, The Industrialist’, porté par le centre de recherche Modernitas (Faculté de Lettres, Traduction et Communication), hébergé à la MSH de l’ULB.ULB Podcasts, les podcasts de l'Université libre de Bruxelles. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

  --------  

  22:30
• Éco-Émois - Ep.04 : Que faire pour aider les jeunes et leur éco-anxiété ?

  Dans ce dernier épisode, la question du « que faire ? » est discutée avec la Professeure Ann DeSmet. En partant des besoins identifiés et exprimés directement par les enfants et les adolescents interrogés dans l'étude Éco-Émois, des pistes de soutien sont présentées, dans le but de contribuer à l’adaptation de ces enfants et adolescents aux émotions ressenties face aux changements climatiques et écologiques.Éco-ÉmoisÉco-Émois s’intéresse aux émois, c’est-à-dire aux émotions et aux vécus des enfants et des adolescentes et adolescents au sujet du changement du climat et de la perte de biodiversité. Peur, mais aussi tristesse, colère, et même espoir et optimisme : voici la palette d’émotions que peut susciter ces perspectives climatiques et écologiques. On entend de plus en plus parler d’éco-anxiété, cette anxiété liée au changement climatique et les conséquences négatives qu’elle peut avoir dans notre fonctionnement au quotidien, qui touche particulièrement les jeunes adultes. Qu’en est-il des enfants et des jeunes de moins de 18 ans : Sont-ils inquiets, en colère, tristes, optimistes, confiants ? Cela affecte t’il leur sommeil, leur concentration en classe, leur vie sociale avec leurs amis ou leurs familles ? Comment vivent-ils avec ces émotions, et pour celles et ceux qui se sentent parfois submergés par la peur ou la colère, comment font-ils ou elles pour s’adapter ?Ce podcast est réalisé par une équipe de chercheuses et de chercheurs de l’Université Libre de Bruxelles, avec le soutien du Fonds Houtman et de l’Office de la Naissance et de l’Enfance en Belgique. Il consiste en une mini-série de quatre épisodes qui s’étalent au rythme de la recherche, entre juin 2024 et février 2025.ULB Podcasts, les podcasts de l’Université libre de Bruxelles. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

  --------  

  24:24
• Remote Chay - Ep.06: A Critical Global Perspective on the Uyghur Regions

  In this episode, Darren Byler (sociocultural anthropologist) and Rune Steenberg (Principal Investigator of the REMOTE XUAR project) speak about the Xinjiang Uyghur Autonomous Region also known as East Turkistan in the 21st century. Building on their own fieldwork in the 2010s, they discuss the turning points of the Ürümchi violence in 2009, the People's War on Terror from 2014 and the mass incarceration and re-education campaigns from 2017. These developments are seen in a global perspective of colonialism, capitalism, neo-liberalism, Islamophobia, surveillance and rising authoritarianism. Darren Byler offers a much needed left-critical frame of analysis to understand this context often misused for geo-political purposes on all sides.Remote ChayWelcome to the Remote Chay podcast! Here we invite experts to talk with us about two overlapping themes. First, how do we research areas of the globe with extremely limited accessibility due to surveillance and state restrictions? We have developed a methodological approach called “remote ethnography” which we invite our guests to discuss, supplement and expand. Second, what can we say about what is happening in Xinjiang Uyghur Autonomous Region? This is one of these regions that is notoriously difficult to research – both epistemologically and ethically. All of our guests provide answers to one of these two questions, many to both. Remote Chay is an ongoing conversation and we invite all of our listeners to participate in it – comment, reach out, share and discuss. We look forward to the exchange!​Remote Chay is a podcast started in 2024 by the team of EU-funded project “Remote Ethnography of Xinjiang Uyghur Autonomous Region,” an interdisciplinary project run in collaboration between Univerzita Palackého v Olomouci, Julius-Maximilians-Universität Würzburg and Université libre de Bruxelles. ULB Podcasts, les podcasts de l'Université libre de Bruxelles. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

  --------  

  46:46
• Éco-Émois - Ep.03 : Les résultats de l'étude sur l'éco-anxiété

  Les enfants et les jeunes de moins de 18 ans sont-ils éco-anxieux ? Plus largement, que ressentent-ils au sujet des changements climatiques et écologiques ? Comment font-ils face à cette menace perçue ?Dans cet épisode, les réponses données par les enfants et les jeunes eux-mêmes sont discutées par deux chercheuses de l’équipe, Bénédicte Mouton et Louise Mathijs, qui confrontent les différentes perspectives des enfants et des jeunes avec celles des adultes autour d’eux : les parents, les enseignant·es, les psychologues et les expert·es.Éco-ÉmoisÉco-Émois s’intéresse aux émois, c’est-à-dire aux émotions et aux vécus des enfants et des adolescentes et adolescents au sujet du changement du climat et de la perte de biodiversité. Peur, mais aussi tristesse, colère, et même espoir et optimisme : voici la palette d’émotions que peut susciter ces perspectives climatiques et écologiques. On entend de plus en plus parler d’éco-anxiété, cette anxiété liée au changement climatique et les conséquences négatives qu’elle peut avoir dans notre fonctionnement au quotidien, qui touche particulièrement les jeunes adultes. Qu’en est-il des enfants et des jeunes de moins de 18 ans : Sont-ils inquiets, en colère, tristes, optimistes, confiants ? Cela affecte t’il leur sommeil, leur concentration en classe, leur vie sociale avec leurs amis ou leurs familles ? Comment vivent-ils avec ces émotions, et pour celles et ceux qui se sentent parfois submergés par la peur ou la colère, comment font-ils ou elles pour s’adapter ?Ce podcast est réalisé par une équipe de chercheuses et de chercheurs de l’Université Libre de Bruxelles, avec le soutien du Fonds Houtman et de l’Office de la Naissance et de l’Enfance en Belgique. Il consiste en une mini-série de quatre épisodes qui s’étalent au rythme de la recherche, entre juin 2024 et février 2025.ULB Podcasts, les podcasts de l’Université libre de Bruxelles. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

  --------  

  22:48

Plus de podcasts Sciences

Podcasts tendance de Sciences

À propos de Recherche, science et société à l'ULB

Recherche, science et société à l'ULB: Podcasts du groupe