Parlons vin

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  • Parlons vin

    Le rosé fait-il vraiment moins grossir que le rouge ?

    16/04/2026 | 4 min
    À l’approche de l’été, une question cruciale pour tous ceux qui comptent les calories d’un œil distrait entre deux gorgées de Bandol : le vin rosé est-il vraiment moins calorique que le rouge…? Ou simplement plus malin pour se faufiler dans nos régimes d’été sans faire son âge – ni son poids ? Depuis quelques années, la légende s’est installée : le rosé serait le vin de la légèreté. Moins corsé, moins sucré, moins calorique… Une sorte de vin allégé qui ne dit pas franchement son nom. Il suffit de feuilleter quelques magazines ou d’écouter les conversations sur la plage : tout concourt à faire du rosé le vin minceur par excellence. Mais est-ce vraiment le cas ?

    Dans cet épisode de Parlons Vin, la journaliste Alicia Dorey vous explique pourquoi le vin rosé n'est pas un vin de régime.

    Cet épisode a été initialement publié en juillet 2025.

    Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !

    Vous pouvez écouter cet épisode sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes.

    Chronique et rédaction : Alicia Dorey
    Montage : Antoine Lion-Ranty
    Prise de son : Louis Chabain
    Production exécutive : Aude Sérès, rédactrice en chef, pôle audio Le Figaro
    Coordination de production : Pôle audio Le Figaro
    Communication : Réseaux sociaux Le Figaro
    Visuel & habillage : Studio design Le Figaro

    Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
  • Parlons vin

    Ce que votre façon de tenir votre verre dit de vous

    09/04/2026 | 4 min
    Avez-vous déjà remarqué que certaines personnes tenaient leur verre par le pied, que d'autres l’agrippaient comme si leur vie en dépendait et que d'autres encore gardaient sans raison apparente le petit doigt tendu ? Ce n'est pas un hasard. En effet, la façon dont vous tenez votre verre de vin serait un véritable révélateur de votre personnalité. Mais, comme souvent, la réalité est un peu plus nuancée.

    Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, la journaliste Alicia Dorey vous révèle votre personnalité en fonction de la façon dont vous tenez votre verre.

    Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !

    Vous pouvez écouter cet épisode sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes.

    Chronique et rédaction : Alicia Dorey
    Montage : Antoine Lion-Ranty
    Prise de son : Louis Chabain
    Production exécutive : Aude Sérès, rédactrice en chef, pôle audio Le Figaro
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  • Parlons vin

    À qui doit-on faire goûter le vin en premier ?

    02/04/2026 | 3 min
    Vous êtes au restaurant. Le sommelier arrive avec la bouteille que vous avez commandée. Il la présente, l’ouvre et verse une gorgée dans un verre. La question est : dans le verre de qui ? Le vôtre ? Celui de votre voisin de droite ? De la personne la plus âgée ? De celui qui a l’air de s’y connaître ? Croyez-le ou non, cette micro-scène de quelques secondes concentre des siècles de conventions sociales, de rapports de pouvoir et de biais de genre.

    Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, la journaliste Alicia Dorey vous explique les traditions actuelles pour faire goûter le vin aux clients des restaurants.

    Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !

    Vous pouvez écouter cet épisode sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes.

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  • Parlons vin

    Hommes, femmes : sommes-nous égaux face au vin ?

    26/03/2026 | 4 min
    On pose régulièrement la question : «Est-ce que les femmes tiennent moins bien l’alcool que les hommes ?» La réponse courte, c’est oui. La réponse longue, c’est que la question elle-même est un piège, parce qu’elle mélange deux choses très différentes : la physiologie – ce que le corps fait de l’alcool –, et la perception sociale – ce qu’on a le droit de faire quand on est une femme qui boit.

    Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, la journaliste Alicia Dorey vous explique pourquoi un même verre de vin peut avoir des conséquences différentes sur un homme et sur une femme.

    Vous pouvez écouter cet épisode sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes.

    Chronique et rédaction : Alicia Dorey
    Montage : Antoine Lion-Ranty
    Prise de son : Louis Chabain
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  • Parlons vin

    Pourquoi votre vin n’a pas le même goût chez vous qu’au restaurant ou en vacances ?

    19/03/2026 | 3 min
    Vous êtes rentrés de congés avec trois bouteilles d’un rosé qui vous avait fait chavirer sur une terrasse de Cassis, entre deux oursins et un coucher de soleil. Vous l’ouvrez un mardi soir à domicile, sous un néon de cuisine et, là, rien. Le même vin, la même bouteille, le même millésime et, pourtant, l’impression d’avoir été floué.

    Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, la journaliste Alicia Dorey vous explique pourquoi le goût de votre vin change en fonction de l'endroit où vous le buvez.

    Vous pouvez écouter cet épisode sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes.

    Chronique et rédaction : Alicia Dorey
    Montage : Antoine Lion-Ranty
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À propos de Parlons vin

De traditions oubliées aux conseils de dégustation en passant par les textures et les arômes, Alicia Dorey, journaliste vin, vous explique dans ce podcast Parlons Vin absolument tout sur ce que vous n’avez jamais osé demander sur le vin.  N’oubliez pas Parlons peu mais parlons Vin.  L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Generated: 4/17/2026 - 9:15:55 AM