Le Moyen-Âge dans tes Oreilles

Après les fêtes, on est nombreux à commencer l’année avec quelques kilos en plus, et il faut bien dire que la succession d’occasions de festoyer, que ce soit la galette des rois, la Chandeleur ou Mardi Gras, eh bien ça n’aide pas. Mais alors comment faisaient les médiévaux pour garder la ligne à travers ce dédale de fêtes et de festins ? Prenaient-ils eux aussi de bonnes résolutions pour maigrir avant l’été ? Quelque perception avaient-ils du surpoids dans leur société ? C’est ce que je vous propose de découvrir ensemble aujourd’hui. Allez, c’est parti !
 
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Bibliographie
Georges Vigarello, Les métamorphoses du gras. Histoire de l’obésité, Seuil 2010
Georges Vigarello, Le sentiment de soi. Histoire de la perception du corps XVIème-XXème siècle, Seuil 2014
Georges Vigarello, Histoire de la beauté. Le corps et l’art d’embellir, de la Renaissance à nos jours, Seuil 2004
Jacques Le Goff et Nicolas Truong, Une histoire du corps au Moyen Âge, Liana Levi 2003
Stanis Perez, Le corps des femmes. Mille ans de fantasmes et de violences XIème-XXIème siècle, Perrin 2024
Linda Kalof (dir.), A Cultural History of the Human Body in the Medieval Age, Berg 2010
Alain Corbin, Jean Jacques Courtine et Georges Vigarello (dir.), Histoire du corps. I. De la Renaissance aux Lumières, Seuil 2005
Cédric Michon, Henri VIII, la démesure au pouvoir, Perrin 2022
Henri  Suhamy, Guillaume le Conquérant, Ellipses 2008
Ivan Gobry, Histoire des rois de France. Louis VI, père de Louis VII, Pygmalion 2003
Richard Steckel, The Backbone of Europe. Health, Diet, Work and Violence over Two Millenia, Cambridge University Press 2018
Florent Quellier et Karine Karila-Cohen, Le corps du gourmand, d’Héraklès à Alexandre le Bienheureux, PUR 2022
Morceaux de musique utilisés
Vox Vulgaris - Cantiga 166
Nami Melumad - We’re Not Emos We’re Gods
Montserrat Figueras et Jordi Savall - Bourrée d’avignognez
John Lunn - A Glimpse of Happiness
Heitor Pereira - Horner Heist
Omnia - Tine Bealtaine
 
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Bienvenue dans ce troisième épisode des Aventures de Jacob ! Le jeune apprenti se réfugie dans la cathédrale pour affronter une terrible nouvelle, lorsque ses yeux tombent sur un objet exceptionnel : une immense horloge astronomique, qui lui réserve bien des surprises...
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Est-ce que vous avez déjà levé les yeux vers la voûte céleste en vous demandant comment fonctionne l’Univers dont on voit les milliers d’étoiles briller la nuit ? A la fin du XVème siècle, un homme fait la même chose depuis son studio d’étudiant à l’université de Cracovie. Ce qu’il voit et imagine sous la beauté de ces innombrables points brillants le bouleverse. C’est le début d’une passion pour l’astronomie qui va brûler durant toute sa vie, et qui va l’amener, presque par hasard, à changer définitivement le regard que nous portons sur ce ciel étoilé.
Cet homme, c’est Copernic, et ceci est son histoire.
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Bibliographie

Didier Besset, L’univers, une histoire humaine. De Lascaux à la découverte du Big Bang, EPFL Press 2023
Owen Gingerich et James McLachlan, Nicolaus Copernicus. Making the Earth a Planet, Oxford University Press 2004
Owen Gingerich, Le livre que nul n’avait lu. A la poursuite du De Revolutionibus de Copernic, Dunod 2008

Morceaux de musique utilisés

Vox Vulgaris - Cantiga 166
James Newton Howard - Main Titles (Fantastic Beasts)
Hans Zimmer - Day One
John Williams - Secrets of the Castle
Dario Marianelli - The Call
 
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La montagne, ça vous évoque quoi ? Des pistes de ski immaculées fraîchement damées ou des randonnées d’une beauté à couper le souffle, des chalets de bois nichés dans le creux des vallées et des raclettes au feu de bois une fois la nuit tombée ? Eh bien au Moyen Âge on a déjà un peu de tout ça, mais vous allez voir que la vie des montagnards était tout de même bien différente du paradis touristique que je vous décris ! Là, il va plutôt falloir sortir les polaires, les chaussures à crampons et les cordes d’escalade car on ne s’aventure pas inconsciemment dans la montagne médiévale. C’est bon, vous avez tout ? Même le stick à lèvres ? Alors accrochez-vous bien, c’est parti !
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Bibliographie
 
Société des historiens médiévistes de l’enseignement supérieur public, Montagnes médiévales, XXXIVème Congrès de la SHMESP, Éditions de la Sorbonne 2019
Nicolas Carrier, Paysans des Alpes : les communautés montagnardes au Moyen Âge, PUR 2010
Anne-Marie Grannet-Abisset, Ecosystèmes montagnards du Moyen Âge à nos jours, Presses universitaires de Grenoble 2025
Charles Kraemer et Jacky Koch, Vivre dans la montagne vosgienne au Moyen Âge, Nancy 2017 
Stéphane Gal (dir.), Des chevaliers dans la montagne, UGA Editions 2021
Stéphane Gal, Une histoire de l’escalade. 1492, aux origines de l’alpinisme, Editions Arkhè 2024
France Culture, Tutoyer les sommets, histoires verticales de la montagne, avec Stéphane Gal et Anne Montenach, émission du 27 décembre 2021

Crédits musicaux
Vox Vulgaris - Cantiga 166
Russell Brower, Derek Duke - Howling Fjord
Steven Price - The Bait Ball
Bric a Drac - Danse des Serfs
Neal Acree - The Dark Portal
Vangelis - Across the Mountains
 
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Vous cherchez un cadeau de Noël original ? Venez découvrir la carte de Noël que j'ai dessinée pour vous !
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Aujourd’hui, pour fuir la grisaille hivernale et retrouver un peu de Soleil, je vous emmène en safari ! Et pas n’importe quel safari hein, je vous ai concocté une expédition sensationnelle : on va plonger dans les siècles pour retrouver la trace d’un aliment dont vous allez sans aucun doute vous goinfrez durant les fêtes … la viande ! Eh oui c’est un safari alimentaire dans lequel on s’embarque, voici de quoi vous allez avoir besoin : un bon couteau - un épieu de chasseur - un livre de cuisine médiévale, prenez celui que vous préférez hein, ça n’a pas tellement d’importance - un exemplaire de la Bible, ça va nous être utile - et last but not least, une bonne dose de courage, parce qu’on va explorer certains recoins un peu sanglants si vous voyez ce que je veux dire. C’est bon, vous avez tout ? Eh ben c’est parti alors : montez dans la jeep, voilà, serrez-vous bien, accrochez votre ceinture et on y va !
 
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Bibliographie
 
Mayrlène Patou-Mathis, Mangeurs de viande. De la Préhistoire à nos jours, Perrin 2009
Jean Verdon, La vie quotidienne au Moyen Âge, Perrin 2015-2020
Madeleine Ferrières, Histoire des peurs alimentaires, du Moyen Âge à l’aube du XXème siècle, Le Seuil 2002-2009
Bruno Laurioux, Une histoire de la diététique. D’Hippocrate au Nutri-score, CNRS Editions 2025
Bruno Laurioux et Marie-Pierre Horard (dir.), Pour une histoire de la viande, PUR 2022
Elisabeth Hardoun-Fugier, Le coup fatal. Histoire de l’abattage animal, Alma 2017
Bruno Laurioux, Manger au Moyen Âge. Pratiques et discours alimentaires en Europe aux XIVème-XVème siècles, 2002
Jean-Louis Flandrin et Massimo Montanari (dir.), Histoire de l’alimentation, Fayard 1996
 
Morceaux de musique utilisés
 
Vox Vulgaris - Cantiga 166
Yari - Wild Wind
Kris Bowers - The Island
John Williams - Hagrid the Professor
Jordi Savall - Tourdion
Andrey Vinogradov - Prelude for Viola and Organ
Ensemble Allégorie - Tenez ces fols en joye
The Great Indoors - Winterwaltz
 
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