La Voix des Vignes

• Vignoble Pellerin - La Biodynamie

  Nous avons tous été confronté à des vins issus d'une pratique biodynamique. Mais que se cache t-il derrière ce mot ? Quelles en sont les pratiques ? Un volet de la viticulture parfois complexe à démêler. Dans cet épisode Jean-Christophe nous donne quelques clefs sur ce sujet. Montage Pierrick Hugot Vignoble Pellerin 01150 Saint-Sorlin-en-Bugey Nous retrouver : Instagram : @lavoixdesvignes Email : [email protected]

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  57:20
• Les Grangeons de l'Albarine - Les cépages interspécifiques / hybrides

  Bienvenue dans l'univers des Grangeons de l'Albarine. Comment s'adapter aux défis à venir tout en continuant à produire des vins de qualité ? Une partie de la réponse peut se trouver dans les cépages hybrides pour Luc Bauer Montage Pierrick Hugot Les Grangeons de l'Albarine 01230 Argis Nous retrouver : Instagram : @lavoixdesvignes Email : [email protected]

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  42:30
• Tonnellerie La Grange - La fabrication d'une barrique

  Dans ce dernier épisode plongez dans la fabrication d'une barrique entièrement fabriqué à la main, un savoir faire rare et d'orfèvrerie.

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  18:00
• Tonnellerie La Grange - Le Chêne en Majesté

  Un pas de coté, ici démarre une balade. Une balade au cœur de la Forêt des Bertranges afin de comprendre l'univers de la barrique. Et quoi de mieux que de commencer par la compréhension du chêne dans son milieu naturel ? Voici le premier épisode consacré a la fabrication d'un tonneau

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  29:29
• Raphaël Bartucci - Le Cerdon du Bugey

  Laissez vous bercer par l'univers effervescent de Raphaël Bartucci. Vigneron emblématique de ce secteur, reconnu pour son Cerdon. Une seule cuvée, une méthode simple et efficace avec la promesse d'un vin subtil et gourmand.

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  26:08

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