Découvrez les recettes du chef Cyril Lignac.
Ecoutez Lignac chez vous du 07 septembre 2025.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Salade de figues fraiches et rôties au miel, burrata, sésame par Cyril Lignac
Découvrez les recettes du chef Cyril Lignac.
Ecoutez Lignac chez vous du 06 septembre 2025.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Le financier aux mirabelles et à la pistache
La mirabelle, celle que l'on surnomme la reine de Lorraine, serait arrivée en France dès le XVe siècle en provenance d'Orient. Son nom viendrait de l'Italien "mirabella", que l'on peut traduire, c'est très beau par "jolie à voir".Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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La tarte fine croustillante aux tomates et à la moutarde
La tomate, c'est l'ingrédient phare de l'été. Tout le monde connaît, tout le monde adore. Ce que l'on sait moins, c'est qu'à son arrivée en Europe au XVIᵉ siècle, on la croyait vénéneuse...Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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La recette de tarte à la tomate
La tarte à la tomate serait apparue en France dans les foyers de Provence, où la tomate, les herbes (basilic, thym, origan) et l'huile d'olive sont des piliers de la cuisine locale. C'est typiquement ce que l'on appelle parfois un plat de placard. Elle s'est vraiment popularisée et s'est étendue sur tout le territoire dans les années 7190 avec le retour à la mode des plats fait maison.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Chaque semaine découvrez une nouvelle recette du chef Cyril Lignac. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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