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大家都知道台積電是台灣的驕傲，但在 AI 風起雲湧的現在，連輝達執行長黃仁勳都看好的「下一波大商機」是什麼？答案就是——「AI 健康照護」！這不只是冷冰冰的科技，而是能讓我們活得更久、更健康的關鍵。為什麼這塊市場這麼熱？ 預估 2030 年，全球商機將飆破 1,106 億美元，年複合成長率高達 38.6%！這數字連財經專家都驚呼：「根本是兵家必爭之地！」鴻海 Nurabot 機器人上工啦！ 你有想過嗎？一位護理師平均一天要走 1.5 萬步（約 8-11 公里 ）！為了讓護理師能喘口氣，把時間留給照顧病人，鴻海與台中榮總合作的「護理協作機器人 Nurabot」正式登場！ 精彩內容https://www.youtube.com/watch?v=FZq3cdd40QU&t=555s

本集精華：(00:00:00) 開場(00:03:00) 蔬食平衡大魚大肉(00:13:00) 破解採買迷思：為什麼「三把一百」反而更貴？ 探討 3R 原則中的「減量」(00:15:00) 全食運動與時不食：連胡蘿蔔葉都能吃的永續生活 推廣吃在地、吃當季（不時不食）的概念本集聚焦春節期間的「食」尚新課題。過年圍爐的傳統溫馨，也有著大魚大肉背後隱藏的健康與環境矛盾。本集特別邀請台灣全民食物銀行協會常務理事古碧玲女士，帶領大家在新年第一天，學習如何吃得剛剛好、吃得低碳又永續。當食物浪費成為全球第三大碳排源，食物從生產、運輸到餐桌，若被浪費，其整體的碳排放量驚人，相當於全球第三大碳排國。更令人心驚的是，全球有許多人面臨飢餓，而人類浪費掉的食物量，足以餵飽這些人的三倍。餐桌上的 3R 革命：從採買到全食利用 為了減少佔比高達 60% 的家庭端食物浪費，節目中提及 「3R 原則」：• Reduce (減量)： 採買時別被折扣誘惑，若吃不完反而浪費了 ，應依家口數適量購買。• Reuse (再利用)： 善用剩餘食材，例如將剩餘的滷肉汁轉化為其他菜餚的佐料。• Recycle (再循環/全食物)： 實踐「全食物」飲食。胡蘿蔔皮可醃漬，蔥綠與蔥白應全部食用，甚至胡蘿蔔葉也能細切煎蛋，減少廚餘產生。此外，推廣 「吃在地、吃當季」 能從源頭降低農藥依賴並減少運輸碳足跡。新年新氣象，讓我們從這頓年菜開始，不再因為「飢餓基因」而塞滿冰箱，改以「智慧採買」響應淨零碳排，用知識驅動更好的未來。________________  企劃 | 孫聖峰製作 | 孫聖峰

DIGITIMES社長黃欽勇帶來最新著作《百年，並不孤寂》。別看他平常講產業分析冷冰冰，偶爾爬一下家族八卦也是樂津津。 ✍🏻 躬逢工業革命是什麼概念✍🏻 頭城老街風水寶地人才輩出✍🏻 祖父輩的詩人俱樂部在廟裡✍🏻 一場山洪爆發帶來的蝴蝶效應✍🏻 聯姻聯到清末七品官後代✍🏻 宜蘭河愛情故事和物理常識✍🏻 太平天國居然也有角色✍🏻 40歲就財富自由的曾祖父日常✍🏻 9個家族聯合大拜拜，拜的原來是⋯⋯✍🏻 憑阿公的偶像揣測阿公的政治傾向💪🏻💪💪🏽💪🏾🦾 既然是新年，期勉大家從勞動進階到行動！🧑🏻 主持人：李立達🧑🏻受訪來賓：DIGITIMES社長 黃欽勇------------------------------------------製作 | DIGITIMES 編輯 鄭淳予剪輯 | 孫聖峰科技產業瞬息萬變，訊息有真有假、有輕有重， 我們如何在最短的時間內，掌握最重要的資訊？DIGITIMES 與商周攜手推出聯合方案，帶你看懂商業，也看透科技，雙重專業視角幫助你全方位掌握產業趨勢。了解「DIGITIMES 與商周聯購方案」：https://dgt.ms/app_subscribe🎧收聽《科技聽IC》：https://tinyurl.com/2ae3z4cv更多科技趨勢▶https://pse.is/4drbp9留言心得回饋▶https://pse.is/4ee2ft異業合作洽詢▶[email protected]

馬年樂章奔騰，譜出團圓樂章！本集節目分享跨域鋼琴音樂家黃方如何透過信仰、世代共創旋律，節目焦點包括：她如何與青年世代音樂家攜手演出（例如鋼琴／國樂合奏場）讓「古典音樂在當代重新獲得共鳴」。  音樂在社會文化中的角色：從家庭、地方節慶、教育現場，到跨界科技藝文平台，她如何看待「音樂不只是演奏，而是對話」。信仰與創作：作為基督信仰者，她如何以信仰為底蘊，讓音樂與生命、土地、科技連結起來。如果以一句話總結她的藝術人生信仰，她會是什麼？她最希望觀眾從她的音樂中感受到什麼？________________  企劃、製作 | 謝美芳

400年來經歷不同政權的治理，在歷史的多重偶然與必然交會中，成就了如今的台灣。產業結構、語言、飲食、風俗習慣都呈現出迥別於其他地區的活力與多元化。例如以正體中文寫來饒富創意的「馬祥厚運」春聯，會說台語的人略加思索就知道，這其實是台語的「馬上好運」。雖說是「天選矽島」，但身在台灣的我們都知道，一切的幸運都不只是僥倖。黃欽勇Facebook https://www.facebook.com/hwangchinyeong