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Pourquoi mange-t-on de la façon dont on mange? Qu’est-ce que cela dit de notre société?

Paris, France / Podcast, Aliments

Pourquoi mange-t-on de la façon dont on mange? Qu’est-ce que cela dit de notre société?

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Pourquoi s'indigne-t-on autant quand quelqu’un change une recette traditionnelle française ?
En 2016, le supermarché anglais Tesco a décidé de

3/26/2020
25:43
Pourquoi aimons-nous manger toujours la même chose ?
C’est lundi soir, vous avez eu une longue journée.

3/12/2020
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La nourriture comme machine à remonter le temps
La tarte de votre grand-mère qui cuisait dans le f

2/27/2020
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Pourquoi veut-on que nos plats soient aussi beaux que bons ?
Vous est-il déjà arrivé de prendre votre plat en p

2/13/2020
32:48
Pourquoi la religion se mêle-t-elle autant de ce qu’il y a dans nos assiettes ?
Rappelez-vous quand vous étiez enfant: vos parents

1/30/2020
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À propos de Plan Culinaire

Pourquoi mange-t-on de la façon dont on mange? Qu’est-ce que cela dit de notre société? Les Français parlent beaucoup plus de nourriture que le reste du monde, en particulier à table. Chaque premier vendredi du mois, Plan Culinaire alimente ces conversations et cuisine nos habitudes alimentaires. Un podcast présenté par Nora Bouazzouni et Mélissa Bounoua produit par Louie Media.

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