Végétal à la carte : les meilleures tables parisiennes - avec @sebastien_kardinal
Fini le temps où la seule option, c’était une salade tristounette ou des pâtes à la sauce tomate ! L’offre végétale évolue.Sébastien Kardinal, auteur et véritable dénicheur de bonnes adresses nous partage ses coups de cœur, ses galères, ses astuces pour trouver LA pépite végé… et son regard sans filtre sur l’évolution des restos en France. On parle créativité, plats qui font vraiment envie, conseils pratiques pour ne plus jamais galérer à la carte, et même ses recommandations pour des adresses à tester absolument.Abonnez-vous à Table Verte | Le podcast qui démystifie la consommation des produits végétaux. Tous les mois découvrez des témoignages inspirants sur la manière dont chacun aborde le végétal dans sa vie quotidienne. Grâce au soutien des marques Soon et Sojade, Table Verte vous guide pour adopter le végétal au quotidien. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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32:40
Les petits secrets de la patisserie végétale - avec @marie_sweetandsour
Sortez vos spatules et vos fouets : Marie, alias @marie_sweetandsour dévoile ses astuces pour réussir des desserts gourmands, 100% végétal.Ingrédients secrets, matériel, techniques et science culinaire, plongez dans l’univers de la pâtisserie végétale pour sublimer textures et saveurs. Découvrez comment éviter les erreurs courantes, garantir un moelleux parfait et impressionner vos convives à chaque bouchée !Abonnez-vous à Table Verte | Le podcast qui démystifie la consommation des produits végétaux. Tous les mois découvrez des témoignages inspirants sur la manière dont chacun aborde le végétal dans sa vie quotidienne. Grâce au soutien des marques Soon et Sojade, Table Verte vous guide pour adopter le végétal au quotidien. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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26:49
Le potager sans se planter - avec Julie @sorteztoutvert
Du potager à l’assiette : cultivez vos propres légumes sans prise de tête !Julie @sorteztoutvert nous partage sa passion pour la permaculture et nous livre de précieux conseils pour tirer au mieux partie de son jardin ou de son balcon !Abonnez-vous à Table Verte | Le podcast qui démystifie la consommation des produits végétaux. Tous les mois découvrez des témoignages inspirants sur la manière dont chacun aborde le végétal dans sa vie quotidienne. Grâce au soutien des marques Soon et Sojade, Table Verte vous guide pour adopter le végétal au quotidien. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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29:25
Devenir flexitarien, ça change quoi ? - avec Alonimhotep
Devenir flexitarien sans changer toutes ses habitudes : c'est possible et ça peut même être facile ! Alon, alias Alonimhotep nous partage son expérience personnelle et ses astuces culinaires.Puisqu'au final on mange tous des plats végétariens et le flexitarisme n'est qu'une question de curseur. Alon nous montre aussi comment garder ses habitudes et petits plaisirs tout en restant 100% végétal.Abonnez-vous à Table Verte | Le podcast qui démystifie la consommation des produits végétaux. Tous les mois découvrez des témoignages inspirants sur la manière dont chacun aborde le végétal dans sa vie quotidienne. Grâce au soutien des marques Soon et Sojade, Table Verte vous guide pour adopter le végétal au quotidien. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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27:50
Adopter une alimentation végétale sans carence - avec Tomlediet
Quels nutriments surveiller ? Comment éviter les carences tout en se faisant plaisir ?Thomas Zirn, nutritionniste et ancien sportif professionnel, aussi connu sous le pseudo @tomlediet nous parle des défis et des opportunités liés à une alimentation végétarienne. Il nous partage son expérience personnelle, ses conseils pratiques et ses astuces pour végétaliser son assiette sans stress.Abonnez-vous à Table Verte | Le podcast qui démystifie la consommation des produits végétaux. Tous les mois découvrez des témoignages inspirants sur la manière dont chacun aborde le végétal dans sa vie quotidienne. Grâce au soutien des marques Soon et Sojade, Table Verte vous guide pour adopter le végétal au quotidien. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Nous croyons à l’importance de la diversité, autant pour limiter son impact environnemental, favoriser la biodiversité, prendre soin de sa santé, participer à son bien-être et que pour explorer de nouvelles saveurs.
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