Entrevue avec Majella-J. Gauthier, géographe et professeur émérite à l’Université du Québec à Chicoutimi : le Saguenay-Lac-Saint-Jean serait région très prometteuse pour les vignerons selon une nouvelle analyse du territoire. Entrevue avec Sylvain Charlebois, directeur principal Laboratoire de sciences analytiques en agroalimentaire : un million de poulets euthanasiés à cause du conflit de travail chez Exceldor. Walmart teste l’idée de n’avoir aucun caissier dans certains de ses magasins. Entrevue avec Émilie Tremblay, coordinatrice nationale à la Table : l’initiative des Petits ambassadeurs de saveurs pourra s’étendre partout dans la province grâce à du nouveau financement. Entrevue avec Manny Machado, propriétaire du Romados : le populaire restaurant portugais Romados ferme ses portes 27 ans après son ouverture. Une production QUB radio Mai 2021 Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr
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51:58
Fermeture du mythique restaurant Romados
Entrevue avec Manny Machado, propriétaire du Romados : le populaire restaurant portugais Romados ferme ses portes 27 ans après son ouverture. Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr
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12:15
Est-ce que la viande de laboratoire se retrouvera dans nos assiettes dès 2025?
Entrevue avec Sylvain Charlebois, directeur principal Laboratoire de sciences analytiques en agroalimentaire : un million de poulets euthanasiés à cause du conflit de travail chez Exceldor. Walmart teste l’idée de n’avoir aucun caissier dans certains de ses magasins. Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr
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14:00
À la Table : un projet mettant de l’avant le milieu agroalimentaire dans les services de garde éducatifs
Entrevue avec Émilie Tremblay, coordinatrice nationale à la Table : l’initiative des Petits ambassadeurs de saveurs pourra s’étendre partout dans la province grâce à du nouveau financement. Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr
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10:38
Le Saguenay-Lac-Saint-Jean : nouvelle destination de rêve pour les vignerons?
Entrevue avec Majella-J. Gauthier, géographe et professeur émérite à l’Université du Québec à Chicoutimi : le Saguenay-Lac-Saint-Jean serait région très prometteuse pour les vignerons selon une nouvelle analyse du territoire. Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr
Le divertissant chef Danny St Pierre passe à la passoire tous les sujets du vaste univers agroalimentaire, de la consommation et de l’entreprenariat. Analyse, entrevues, commentaires et questionnements seront à la table.
France