Vin for begyndere

Vinene i afsnittet er skænket af BB Vinimport https://bb-vinimport.dk/
 
Smagekasse med de tre vine fra afsnittet https://bb-vinimport.dk/produkt/pacherhof-smagekasse-vin-for-begyndere-5-november-2026/
 
 
………………
 
 
I dagens afsnit skjal vi smage vine fra "Nordens syd eller sydens nord" - Alto Adige. Vi smager en mousserende og to hvidvine lavet på druerne Silvaner, Chardonnay. Pinot noir og Kerner.
 
Vi skal blive klogere på området Alto Adige og med et blik på historien have en forståelse af dette hjørne af Italien, som på mange måder også hører til mere tysktalende egne.
 
Hvordan smager Kerner, Sylvaner og mousserende vin fra Alto Adige? Det bliver selvfølgelig også det helt store omdrejningspunkt.
 
 
Kort over Alto Adige https://winerylovers.club/wp-content/uploads/2020/07/alto-adige-wine-regions-726x1024.png
 
 
Vi smager på
 
1) Pacherhof, Quota Mille Spumante Cuvèe, Extra Brut, Vintage 2019/2020
https://bb-vinimport.dk/produkt/pacherhof-quota-mille-spumante-cuvee-vintage-2019-2020-extra-brut/
 
 
2) Pacherhof, Vigneti delle Dolomiti Kerner IGT, 2023
https://bb-vinimport.dk/produkt/pacherhof-vigneti-delle-dolomiti-kerner-igt-2023/
 
 
3) Pacherhof, Eisacktaler Sylvaner, Riserva, Alte Reben DOC, 2022
https://bb-vinimport.dk/produkt/pacherhof-eisacktaler-sylvaner-riserva-alte-reben-doc-2022/
 
....................
Køb vores nyeste bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568
Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
Web: https://www.radioteket.dk/
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
Musik: Jonas Landin
Lyt vores bog som lydbog her:
Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

Vinene i afsnitett er skænket af Möet Hennesy Danmark og Løgismose Vin og Delikatesser. https://www.loegismose.dk/
 
……………..
 
Hvordan startede champagne-eventyret egentlig i Frankrig og hvorfor er nogle huse den dag i dag større og mere udbredte end andre?
 
Hvordan smager de Grande Marques og hvilke tanker ligger der bag de bobler, der laver?
 
Vi smager tre unikke champagner fra de tre huse. Champagner som hver især rummer deres helt egen tilgang i vineriet.
 
Kort over Champagne https://media.winefolly.com/Champagne-Map-by-WineFolly.jpg
 
 
Vi smager på:
 
1) Ruinart, Singulier 19
https://www.loegismose.dk/produkter/champagne-ruinart-blanc-singulier-19-brut-nature/88451/
 
 
2) Dom Pérignon, Vintage 2018
https://www.loegismose.dk/produkter/champagne-dom-perignon-vintage-2018/88600/
 
 
3) Moët & Chandon, Création Collection No. 1
https://www.loegismose.dk/produkter/moet--chandon-creation-collection-no-1/88450/
 
....................
Køb vores nyeste bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568
Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
Web: https://www.radioteket.dk/
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
Musik: Jonas Landin
Lyt vores bog som lydbog her:
Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

Vinene i afsnittet er skænket af Jysk Vin https://www.jyskvin.dk/
 
Smagekasse med de tre vine fra afsnittet https://www.jyskvin.dk/syrah-tema-vin-for-begyndere-0-6960193?ref=vfb
 
Se flere smagekasse og lyt til mere podcast her https://www.jyskvin.dk/podcast
 
…………….
 
Vi skal i dybden med druesorten syrah og have en indføring i hvordan den udtrykker sig anno 2026.
 
Vine lavet på syrah har ændret karakter gennem de sidste særligt 10 år. Lær druen at kende og hør hvordan de laver den i Spanien, Sydafrika og Frankrig.
 
 
Vi smager på
 
1) FINCA SANDOVAL, Manchuela, 2024
https://www.jyskvin.dk/finca-sandoval-2024-3202236
 
 
2) GABRIËLSKLOOF, LANDSCAPE SERIES, SYRAH ON SANDSTONE, Walker Bay, 2023
https://www.jyskvin.dk/gabri-lskloof-landscape-series-syrah-on-sandstone-2023-5675436
 
 
3)SAINT-JOSEPH, Domaine Jean-Louis Chave, Rhône, 2022
https://www.jyskvin.dk/saint-joseph-2022-1591936
 
....................
Køb vores nyeste bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568
Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
Web: https://www.radioteket.dk/
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
Musik: Jonas Landin
Lyt vores bog som lydbog her:
Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

Vinene i afsnittet er skænket Løgismose https://www.loegismose.dk/
 
Smagekasse med de tre vine fra afsnittet https://www.loegismose.dk/produkter/peter-sisseck-en-introduktion/88653/
 
Smagekasse med seks flasker af Peter Sisseck https://www.loegismose.dk/produkter/peter-sisseck-hele-vejen-rundt/88660/
 
Benyt også rabatkoden "ESP20" og få 20% rabat på alle ikke nedsatte spanske vine til og med 31. oktober 2026
 
………….
 
I dagens afsnit skal vi rundt i det spanske og forfølge Peter Sissecks vinmageri hos forskellige huse prinært i og omkring Ribera del Duero.
 
Vi smager tre af Peter Sissecks rødvine fra tre forskellige projekter, som han har været en del af.
 
 
Kort over Ribera del Duero
https://daily.sevenfifty.com/wp-content/uploads/2017/06/SFD_Spain_2_Ribera_NEW3_2520x1420.jpg
 
 
Vi smager på
 
1) Castilla y León Sardón, Quinta Sardónia, 2019
https://www.loegismose.dk/produkter/castilla-y-len-sardn/87959/
 
2) 2023 Ribera del Duero PSI, Dominio de Pingus
https://www.loegismose.dk/produkter/ribera-del-duero-psi-peter-sisseck/86410/
 
3) 2023 Ribera del Duero Cosecha, Bodegas Montecastro
https://www.loegismose.dk/produkter/ribera-del-duero-cosecha/88375/
....................
Køb vores nyeste bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568
Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
Web: https://www.radioteket.dk/
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
Musik: Jonas Landin
Lyt vores bog som lydbog her:
Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

Vinene i afsnittet er skænket af JAMASWINE https://jamaswine.com/
 
Smagekasse med de tre vine fra afsnittet https://jamaswine.com/pages/samkob-nu-zimmerle
 
………………
 
Vi skal have tysk rødvin fra området Württemberg. Nikolaj Kirk ville sikkert sige: "Det rykker Jørgen!" og det gør det altså bare.
 
Der sker ting og sager hos de seriøse producenter i Württemberg og vi åbner døren op til friske rødvine, der er lave på alkohol. I hvert fald på to af vinene. På den sidste vin bryder René sit eget dogme og så svarer vi på lidt lytterspørgsmål om udtale og haglbyer og læser et lille brev med en rejsebeskrivelse.
 
 
Link til kort over tyske vinområder
https://winesofgermany.co.uk/wp-content/uploads/2024/07/2-Wines_of_Germany_Map_Banner_v2-scaled.jpg
 
 
 
Vi smager på
 
1) Egoist, Lemberger, Weingut Zimmerle, 2022
https://jamaswine.com/products/samkob-vin-3-weingut-zimmerle-berg-viognier-kopi
 
2) Sommerhalde Trollinger, Weingut Zimmerle, 2022
https://jamaswine.com/products/samkob-vin-1-weingut-zimmerle-sommerhalde-trollinger-2021
 
3) Age, Weingut Zimmerle, 2022
https://jamaswine.com/products/samkob-vin-2-weingut-zimmerle-age-2022
 
Musik: The World as Will and Representation - Oh the City
 
....................
Køb vores nyeste bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568
Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
Web: https://www.radioteket.dk/
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
Musik: Jonas Landin
Lyt vores bog som lydbog her:
Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374