41 épisodes
- Pagus a fait le pari de repenser la manière dont on forme les futurs paysans.
Une école imaginée par et avec des paysans, pour transmettre un métier qui ne s’apprend pas seulement dans les livres, mais avant sur le terrain, au contact du vivant, des saisons, des gestes et des réalités du métier.
Dans l’épisode 4 du podcast, Céline Riolo rappelait qu’après la Seconde Guerre mondiale, les lycées agricoles se sont fortement développés avec une ambition claire : sortir la transmission agricole du cadre familial et former les jeunes dans des établissements spécialisés, adaptés aux nouvelles orientations de l’agriculture moderne.
Mais cette transformation a aussi eu un effet plus discret : une partie des savoirs paysans s’est progressivement effacée, parce que le métier ne s’apprenait plus directement auprès des paysans eux-mêmes.
Et c’est précisément là que se situe le cœur du projet Pagus : recréer un lieu où des paysans forment de futurs paysans.
Un lieu de transmission, mais aussi de réflexion sur ce que signifie aujourd’hui s’installer, produire, habiter un territoire et faire agriculture autrement.
Dans cet épisode, on va revenir sur la naissance de ce projet, sur les constats qui l’ont rendu nécessaire, sur la pédagogie imaginée par l’équipe de Pagus, et sur les profils auxquels cette formation s’adresse.
LIENS :
https://paysanscharentebio.socleo.org/
https://pagusformation.fr/
https://www.linkedin.com/in/davidallairebio/
https://www.linkedin.com/company/pagus-%C3%A9cole-paysanne/?originalSubdomain=fr
https://www.instagram.com/pagus_ecole_paysanne/
https://www.youtube.com/channel/UCSybnL5INCyGQpDzyjBkfcg
https://www.instagram.com/geoferme/ 37 - Humusation, terramation : réinventer nos rites funéraires avec Florence de Peretti
07/05/2026 | 56 minQue se passe-t-il vraiment lorsque l’on meurt ?
On imagine souvent que nos corps retournent naturellement à la terre. Pourtant, la réalité est bien plus complexe. Entre crémation, enterrement, thanatopraxie et manque de place dans les cimetières, nos pratiques funéraires ont un impact écologique immense.
Dans ce nouvel épisode, Florence de Péretti nous parle d’alternatives inspirées du vivant : humusation, terramation, forêts funéraires… et de la manière dont ces nouvelles pratiques pourraient transformer notre rapport à la mort, mais aussi aux villes et au vivant.
Liens :
https://humosapiens.fr/
https://humusationfrance.org/
Le Jardinier de l'Eden - Conte de sagesse à propos de ce qui ne peut mourir de Clarissa Pinkola-Estés
https://www.chasse-aux-livres.fr/prix/2253151149/le-jardinier-de-l-eden-clarissa-pinkola-estes- https://www.helloasso.com/associations/dans-ta-ferme
https://www.obione.fr/
https://www.happy-production.com/
Cet épisode est un peu différent du format habituel puisqu’il est constitué de plusieurs interviews capturées lors de l’événement Dans ta Ferme, organisé par Obione.
L’ambition affichée est simple, presque évidente : défaire la caricature, trop souvent relayée — et parfois entretenue — par certains médias, au profit de la rencontre humaine et de l’expérience réelle.
« Dans ta Ferme ! » part d’un constat clair : l’élevage est aujourd’hui un sujet sensible. Entre les controverses autour du bien-être animal, de l’environnement, de l’alimentation, du modèle agricole, de la place des animaux dans la société, la déconnexion au vivant d’une grande partie des consommateurs, et le bien-être du monde agricole.
La volonté est de remettre de la rencontre et du lien réel entre deux mondes constamment liés mais qui ne se côtoient presque plus : d’un côté les éleveurs, de l’autre des citoyens « voisins », invités à vivre l’élevage de l’intérieur.
Ce terme de « voisins » dit quelque chose de l’esprit du projet. Il ne s’agit pas de consommateurs abstraits ou de visiteurs de passage, mais de personnes qui partagent un même territoire et qui, par l’expérience, peuvent rouvrir un dialogue souvent inexistant.
La promesse repose sur l’immersion, avec un objectif pédagogique assumé : rencontrer les animaux, participer aux activités quotidiennes, comprendre la réalité du métier et la place de l’élevage dans l’alimentation et l’environnement.
Même si cet épisode m’a demandé beaucoup (beaucoup !) plus de travail de montage que d’habitude, certains mots et témoignages m’ont profondément touché. Ce travail m’a alors semblé d’autant plus important : faire entendre certaines voix et partager les retours d’un moment précieux — celui d’une rencontre, d’une reconnexion entre un monde devenu urbain, souvent éloigné de la terre, et un autre qui y reste proche mais se retrouve parfois éloigné du reste.
Merci à Léna Joannès, Lionel Reisdorffer, Christine, Mégane, Cyriane, Florent, Florian, Guillaume, Arnaud LECLERCQ et Nathalie pour leur confiance, ainsi qu’à toutes celles et ceux qui ont témoigné.e à mon micro. - Dans cet épisode, j’ai le plaisir d’échanger avec Alice Nothhelfer, vétérinaire de formation, qui travaille sur la gestion globale et préventive des troupeaux.
Son approche est simple dans l’idée, mais exigeante dans la pratique : plutôt que d’attendre les problèmes, comment agir en amont pour améliorer durablement la santé des animaux, la résilience des troupeaux, et la performance des élevages ?
Ce qui m’intéressait particulièrement dans cette conversation, c’était aussi de partir de l’expertise développée en bovins laitiers — où la gestion de l’alimentation et de la nutrition est souvent très fine — pour se demander ce qu’on peut en tirer comme grands enseignements pour d’autres types d’élevage.
Quelles règles de conduite peut-on transposer plus largement ? Et est que une analyse fine des bilans nutritionnels et des profils métaboliques n’est réservé qu’à un seul type d’élevage ?
Dans cet épisode, on parle de conduite d’élevage, d’alimentation, d’accès à l’eau, de gestion en bâtiment, de stress, de carences subcliniques, et bien sûr de micro-nutrition.
Un échange passionnant sur les fondamentaux de la santé animale, et sur tout ce qu’on peut éviter… quand on regarde les choses assez tôt.
LIENS :
https://www.vethelfer.fr/
https://www.linkedin.com/in/alice-nothhelfer-5a6290ab/ - Je suis très heureux de partager ce nouvel épisode avec Olivier Raynaud, directeur de Rewilding France, autour d’un sujet qui me passionne particulièrement : le rewilding, ou ré-ensauvagement.
Pourquoi ce sujet m’inspire autant ? Parce qu’il remet profondément en question notre rapport occidental moderne au vivant, au sauvage, et plus largement notre besoin de contrôle sur les milieux naturels.
Après 15 ans dans la conservation dite “classique”, Olivier a choisi une autre voie. Dans cet échange, nous parlons de renaturation, de libre évolution des forêts, du rôle des grands herbivores et des prédateurs, mais aussi de ce que l’observation attentive du vivant nous apprend sur les dynamiques profondes des écosystèmes.
Une conversation riche, stimulante et, à mes yeux, essentielle pour repenser notre manière d’habiter le monde vivant.
Sources
Wilding le Film
https://www.jupiter-films.com/film-wilding-retour-a-la-nature-sauvage-147.php
Rewilding France
https://rewilding-france.com/
Reseau Rewilding Europe
https://rewildingeurope.com/european-rewilding-network/
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À propos de Renouée - Agriculture de Régénération
Le podcast qui explore les liens profonds entre la santé des écosystèmes, des plantes, des animaux et la santé humaine.
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