Le poulet du dimanche

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Dans cet épisode du Poulet du Dimanche, Sophie d’Aulan et Guillaume Benech reçoivent l’acteur Stéphane Fraisse, actuellement au Théâtre Édouard VII dans Deuxième partie. Il revient sur son parcours, ses débuts au Cours Florent et l’influence de ses professeurs Yves Lemoyne et Yves Pignot. Ensemble, ils discutent de la place du théâtre aujourd’hui, alors que 60 % des Français ne s’y rendent jamais, et de l’importance de transmettre cette passion aux jeunes générations. Stéphane Fraisse évoque aussi la créativité des années 80, partage des souvenirs personnels, participe à un blind test musical et encourage les auditeurs à oser franchir les portes d’un théâtre, sans se sentir illégitimes.
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Dans cet épisode du Poulet du Dimanche, Sophie d’Aulan et Guillaume Benech accueillent Christophe Barratier à l’occasion de la sortie de son film Les Enfants de la Résistance. Le réalisateur revient sur son parcours, son héritage familial lié au spectacle et son goût pour les récits historiques, déjà perceptible dans son succès Les Choristes.
L’épisode dévoile les coulisses du tournage d’un film d’époque, les défis de la direction d’acteurs enfants et la volonté de transmettre la mémoire de l’Occupation.
La discussion s’élargit ensuite aux mutations du cinéma français : liberté d’expression, nouvelles sensibilités sociétales, exigences contemporaines autour de la représentation. Christophe Barratier partage son regard sur ces évolutions et sur la place que les cinéastes doivent trouver dans un paysage culturel en pleine transformation.

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Dans cet épisode du « Poulet du dimanche », Sophie D'Aulan et Guillaume Benech reçoivent Guillaume Gibault, fondateur du Le Slip Français, pour parler de l’avenir du textile made in France. Alors que la production française ne représente plus que 3,3 % des pièces vendues, il explique les défis économiques de la fabrication locale et son choix de rendre la marque plus accessible. Face à la concurrence internationale, notamment l’arrivée de Shein au BHV Marais, il défend une industrie relocalisée pour protéger emplois et savoir-faire. Un échange sur les enjeux du Made in France et le rôle des consommateurs dans la relance de l’industrie textile française.

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Dans cet épisode du Poulet du dimanche sur Europe 1, Sophie d’Aulan et Guillaume Benech reçoivent Virginie Taittinger, qui a quitté le confort de son illustre famille pour créer sa propre maison de champagne : Virginie T. Elle partage son parcours d’indépendance, sa vision moderne du champagne et la manière dont elle reste fidèle aux traditions champenoises.
L’épisode dévoile les coulisses de la création d’une marque : relation avec les vignerons, secrets d’assemblage et construction d’une identité forte dans un univers très codifié. Virginie Taittinger raconte aussi comment elle réinvente le champagne pour séduire une nouvelle génération, plus attentive à la santé, à la simplicité et à la transparence.
Entre anecdotes familiales, réflexions sur le marché et passion pour son métier, Virginie Taittinger offre un véritable voyage au cœur d’un produit d’exception, porté par une approche à la fois authentique et résolument moderne.
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