L’histoire folle d’un enfant des marchés devenu chef étoilé des plus grands hôtels
L’INVITÉ 🎯Gérard Sallé est un chef étoilé au parcours hors du commun. Parti des marchés de Seine-Saint-Denis à seulement 8 ans, il a gravi un à un les échelons de la gastronomie française jusqu’à diriger les cuisines des plus grands palaces : le Plaza Athénée, le Fouquet’s, le Normandie à Deauville…Chef d’une humilité rare, il incarne la passion, la rigueur et la transmission. À 27 ans, il dirigeait déjà 90 cuisiniers au Plaza Athénée. Aujourd’hui encore, il reste animé par la même flamme : celle du travail bien fait et du goût de transmettre.Une leçon de vie, d’exigence et de simplicité.⸻LE PODCAST 🎙High Value, c’est un média qui t’informe tous les jours autour de thématiques fortes : psychologie, business, innovation, récits de vie, culture et société.Et chaque semaine, retrouve les interviews de Roger Ormières (https://www.instagram.com/roger_ormieres/?hl=fr), où il explore des parcours hors normes, des récits puissants, des expertises rares et des enseignements de vie.Entrepreneurs, artistes, penseurs ou anonymes extraordinaires : ici, chaque histoire a de la valeur, pour t’inspirer et t’élever.📩 Pour toute demande de collaboration :
[email protected]© High Value Média – Marque déposée🎥 Cet épisode a été tourné dans le Studio 29 grammes (https://www.instagram.com/29grammes/), un lieu d’exception qui accueille les plus belles rencontres du podcast High Value.⸻LES RESSOURCES 📖Instagram de Gérard : https://www.instagram.com/gerardsalle/Son site officiel : https://gerard-salle.com/⸻DEVIENS UN HIGH VALUE ENTREPRENEUR 🚀Mes clients sont des entrepreneurs, artistes de renom et créateurs de contenu influents. Ils ont transformé des startups en succès, révolutionné des industries, écrit des best-sellers et dirigé des équipes internationales.🏆 Ces leaders, avec mon aide, ont surmonté des défis majeurs, optimisé leurs finances, clarifié leur positionnement et trouvé l’équilibre entre travail et vie personnelle.Quand il faut résoudre des problèmes complexes, structurer une entreprise, recruter une équipe performante ou mieux équilibrer sa vie, ils font appel à moi.Tu veux traverser l’incertitude, développer ton entreprise, produire plus, travailler moins et augmenter tes résultats ? Créer une niche unique ou une audience fidèle ? Cette méthode est pour toi.Je suis ton CEO externalisé, une approche sur-mesure alliant coaching, consulting, mentoring et networking. Ensemble, nous challengeons management, structuration, finance, marketing, recrutement et équilibre de vie.👉 https://form.typeform.com/to/JNIL1HBD
France