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Ferniot fait le marché - Détox et dry january : La Détox aux huîtres!
18/1/2026Au programme : deux expressions que l’on entend beaucoup au mois de janvier : le Dry January et la détox du début d’année !Ferniot fait le marché - La Street-Food un phénomène qui envahit le monde, la France n’y échappe pas !
11/1/2026La street-food, un phénomène mondial en pleine expansion. Burgers, tacos, cuisines du monde : la France n’y échappe pas !Ferniot fait le marché - Les galettes des rois… autrement
04/1/2026Au programme : des galettes des rois revisitées. Pithiviers de gibiers, panettone des rois, galette comtoise ou bisontine.Ferniot fait le marché
28/12/2025Caviar, truffes noires, pâté en croûte, champagne.... Les joyaux de nos tables pour le repas de la Saint-SylvestreFerniot fait le marché - « Les Glorieuses de Bresse » à Montrevel en Bresse
21/12/2025Les Glorieuses sont les plus beaux concours de volailles au monde. On y trouve les chapons, poulardes, pintades et dindes ...
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À propos de Ferniot fait le marché
Chaque dimanche, de 10h à 11h, Vincent Ferniot vous invite à savourer Ferniot fait le marché, le magazine dédié à l’alimentation, la cuisine et la restauration. Un rendez-vous gourmand pour explorer tout ce qui se mange, à retrouver sur Sud Radio et en podcast. En partenariat avec METRO.
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