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Minute Santé - Nutrition, santé et bien-être holistique

Nadia Consomouslim
Minute Santé - Nutrition, santé et bien-être holistique
Dernier épisode

204 épisodes

  • Minute Santé - Nutrition, santé et bien-être holistique

    Que se cache derrière votre manque d’appétit le matin ? #154

    14/06/2026 | 18 min
    Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi vous n'avez pas faim le matin ? Dans cet épisode de Minute Santé, on parle du manque d'appétit au réveil et de l'importance du petit déjeuner.

    Il est normal de ne pas ressentir la faim le matin et cela peut être attribué à divers mécanismes physiologiques, notamment le pic de cortisol. Ce dernier mobilise vos réserves d'énergie sans nécessiter un apport alimentaire immédiat. Mais ce n'est pas tout ! J’aborde également plusieurs facteurs qui peuvent influencer votre appétit matinal :

    Hypothyroïdie : un dysfonctionnement de la thyroïde peut affecter votre métabolisme et votre appétit.

    Stress chronique : le stress peut inhiber votre désir de manger, même lorsque votre corps en a besoin.

    Habitudes de vie : vos choix de vie, comme le sommeil et l'activité physique, jouent un rôle clé dans votre appétit.

    Il est important de faire la différence entre un manque d'appétit physiologique et un problème sous-jacent.

    À la fin de l'épisode, je vous propose des questions à vous poser pour mieux comprendre votre propre corps.

    Devriez-vous vous forcer à manger le matin ou attendre que l'appétit revienne naturellement ?

    En somme, cet épisode de Minute Santé encourage à écouter son corps et à être attentif aux signaux qu'il envoie.

    Bonne écoute !

    Lien de la newsletter sur le petit déjeuner idéal : https://open.substack.com/pub/nadialettresantholistique/p/31-le-petit-dejeuner-ideal-menus?r=1en4b6&utm_medium=ios

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  • Minute Santé - Nutrition, santé et bien-être holistique

    Mangez vos légumes en premier pendant votre repas [TIPS SANTÉ] #153

    07/06/2026 | 14 min
    L'ordre dans lequel vous mangez vos aliments compte et bien plus qu'on ne le pense. Dans cet épisode de Tips Santé, on s'attaque à un sujet simple en apparence, mais dont les effets sur votre glycémie, votre satiété et votre équilibre hormonal sont loin d'être anodins.

    Au programme :
    Pourquoi commencer par les légumes non féculents, puis les protéines, et terminer par les glucides peut changer la façon dont votre corps absorbe le sucre

    Ce que cela signifie concrètement pour les personnes diabétiques ou en pré-diabète

    Des exemples du quotidien pour illustrer l'impact sur votre faim et votre bien-être après le repas

    Le lien entre nos choix alimentaires et l'équilibre hormonal

    Et surtout : comment adopter cette approche sans en faire une nouvelle source de stress

    Parce que manger sainement, ça ne devrait jamais ressembler à une contrainte. Bonne écoute !

    Pour lire la newsletter citée dans cet épisode, c'est par ici : #29 ce que ton assiette fait à tes hormones : https://open.substack.com/pub/nadialettresantholistique/p/ce-que-ton-assiette-fait-a-tes-hormones?r=1en4b6&utm_campaign=post&utm_medium=web

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  • Minute Santé - Nutrition, santé et bien-être holistique

    On lit les étiquettes ensemble pour éviter les pièges des produits ultratransformés #152

    31/05/2026 | 24 min
    Que signifient réellement les ingrédients sur les étiquettes alimentaires que vous croisez chaque jour ? Dans cet épisode de Minute Santé, on va lire des étiquettes alimentaires ensemble afin de faire des choix éclairés pour votre santé et votre bien-être.

    Voici un aperçu des points clés :

    Analyse détaillée de cinq produits courants : un bouillon de légumes en cube, un pain de mie complet, des céréales au chocolat, un yaourt aromatisé à la vanille et une sauce tomate.

     Importance de comprendre ce que vous consommez au quotidien et mise en lumière des différences entre les produits industriels.

    Explication de la classification NOVA des aliments, qui distingue les aliments bruts, peu transformés, transformés et ultra-transformés.

    Discussion sur les risques pour la santé liés à la consommation excessive d'aliments ultra-transformés.

    Conseils pratiques pour lire les étiquettes, repérer les ingrédients problématiques et faire des choix éclairés.

    Recommandations sur l'équilibre alimentaire et l'importance de la modération dans la consommation des aliments ultratransformés.

    Less aliments ultra-transformés sont omniprésents dans les rayons de supermarché, il est important de prendre conscience de ce que nous mettons dans notre assiette. En comprenant ces informations essentielles, vous pourrez non seulement améliorer votre santé, mais aussi celle de votre famille.

    Liens cité dans l'épisode :
    Newsletter sur les aliments ultratransformés : https://nadialettresantholistique.substack.com/p/ce-que-tu-mets-vraiment-dans-ton?r=1en4b6

    Bonne écoute !

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  • Minute Santé - Nutrition, santé et bien-être holistique

    Prenez au moins 20 minutes pour manger [TIPS SANTÉ] #151

    24/05/2026 | 6 min
    Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi vous ressentez parfois une insatisfaction après un repas, même si vous avez mangé à votre faim ? Dans cet épisode de Tips Santé, je vous explique l'importance de prendre au moins 20 minutes pour votre reâs. Manger trop rapidement peut non seulement diminuer le plaisir alimentaire, mais également nuire à notre bien-être général.

    Découverte de l'aliésthésie alimentaire négative : Comprenez comment la vitesse à laquelle vous mangez affecte votre appréciation des aliments.

    Exemple pratique

    Conseils pratiques

    Importance de l'écoute du corps

    Newsletter sur Substack : En fin d'épisode, je vous invite à vous inscrire à ma newsletter où j'approfondis les sensations alimentaires et propose des outils pour mieux écouter votre corps. (liens juste en dessous)

    Liens cités dans l'épisode :
    Episode hors série sur les sensations alimentaires : https://podcast.ausha.co/minute-sante/les-4-signaux-que-votre-corps-vous-envoie-avant-pendant-et-apres-le-repas-rediffusion

    Lettre santé "Tu manges parce que tu as faim ?" : https://nadialettresantholistique.substack.com/p/menus-de-la-semaine-du-lundi-250526?r=1en4b6

    S'inscrire à la lettre santé : https://nadialettresantholistique.substack.com/subscribe

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  • Minute Santé - Nutrition, santé et bien-être holistique

    Manger de saison, pourquoi ça change vraiment quelque chose #150

    17/05/2026 | 17 min
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À propos de Minute Santé - Nutrition, santé et bien-être holistique
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