La réponse en 2 minutes chrono (Midi Libre)

À Montpellier, une jeune femme de 27 ans est décédée après avoir consommé des morilles séchées. Un drame qui rappelle que ce champignon très prisé des gastronomes n'est pas sans danger.
Pourquoi les morilles peuvent-elles être toxiques ? Le séchage et la cuisson suffisent-ils à écarter les risques ? Et quelles précautions prendre pour éviter une intoxication ?
Dans ce nouvel épisode de « 2 minutes chrono », découvrez les risques méconnus des morilles et les bons réflexes pour les consommer en toute sécurité.
Un podcast écrit, réalisé et raconté par Philippe Dalgues.

Qui a vraiment inventé le soda ? Coca-Cola ? Schweppes ? Un pharmacien américain ?
En réalité, l’histoire commence bien avant les grandes marques, avec des expériences scientifiques, de l’eau gazeuse… et même une brasserie.
De Joseph Priestley à Schweppes, puis aux soda fountains américains, découvrez comment quelques bulles sont devenues une industrie mondiale.
Allez, on vous explique tout en 2 minutes chrono.
Une émission écrite et réalisé par Philippe DALGUES

Chaque année, à la Toussaint, des millions de chrysanthèmes viennent fleurir les tombes de nos proches. Mais pourquoi cette fleur est-elle devenue le symbole du souvenir des défunts ? Une tradition qui nous ramène à la Première Guerre mondiale et qui réserve quelques surprises ! Car au Japon ou en Australie, le chrysanthème est avant tout un symbole de vie et de bonheur.
Découvrez l'histoire étonnante de cette fleur dans « 2 minutes chrono », le podcast de Midi Libre avec Philippe Dalgues, qui répond à toutes ces questions que l'on se pose… sans toujours connaître la réponse !
Un podcast écrit, réalisé et animé par Philippe Dalgues.

Et si votre sparadrap cachait une histoire vieille de plus de 700 ans ? 🩹
Au début du XIVe siècle, il ne ressemble encore en rien au petit rouleau adhésif que nous connaissons aujourd’hui. Le sparadrap désigne alors un tissu recouvert de préparations médicinales à base de cire, de résine ou de gomme, que l’on applique directement sur la peau.
Il faut attendre la fin du XIXe siècle pour voir apparaître son véritable ancêtre moderne. À Hambourg, en 1882, le pharmacien Paul Carl Beiersdorf, avec le dermatologue Paul Gerson Unna, met au point un emplâtre capable d’adhérer durablement à la peau. Suivront le Leukoplast en 1901, puis Hansaplast en 1922 : le pansement moderne est en train de naître.
Et au passage, savez-vous pourquoi une association créée en 1993 a choisi de s’appeler SPARADRAP ? Parce qu’un sparadrap, c’est, selon ses fondateurs, « un petit rien qui fait du bien ». ✨
Une histoire étonnante pour un objet que l’on utilise presque sans y penser.
Un podcast écrit, réalisé et animé par Philippe Dalgues.
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29 mai 1914. Le Saint-Laurent est noyé dans le brouillard. L’Empress of Ireland, parti de Québec pour Liverpool, croise la route du Storstad, un charbonnier norvégien. Quelques instants plus tard, la collision est inévitable.
Une brèche s’ouvre dans la coque. L’eau s’engouffre. Les portes étanches n’ont pas le temps d’être refermées. En seulement quatorze minutes, le paquebot disparaît, emportant 1 012 personnes. Seuls 465 passagers et membres d’équipage survivront.
Parmi eux, Florence Barbour, 8 ans, sauvée par son parrain Robert Crellin. Elle échappe au naufrage, mais y perd sa mère et sa sœur. Plus d’un siècle plus tard, quelques secondes d’un film d’archives la montrent encore blottie dans les bras de l’homme qui vient de lui sauver la vie.
Comment un navire moderne, conçu pour résister à une voie d’eau, a-t-il pu sombrer si vite ? Qui était responsable de la collision ? Et surtout, pourquoi cette catastrophe, presque aussi meurtrière que celle du Titanic, est-elle aujourd’hui si méconnue ?
Quelques semaines plus tard, la Première Guerre mondiale éclate. Le drame quitte peu à peu les journaux… puis les mémoires.
Retour sur l’histoire bouleversante de l’Empress of Ireland, l’un des plus grands naufrages du XXe siècle et pourtant l’un des plus oubliés.
Un podcast écrit, réalisé et animé par Philippe Dalgues.
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