Des enclos aux pare-feu : la cybersécurité en agriculture
Que l’on parle de téléphones, d’ordinateurs, des systèmes automatisés dans les étables ou de la collecte de données par les moissonneuses, chaque élément technologique d’une exploitation agricole est un outil fantastique, mais aussi un point faible potentiel. Or, c’est précisément ces points faibles que les pirates informatiques recherchent. Tout comme les producteurs protègent leur bétail et leurs cultures contre les prédateurs, ils doivent aussi faire le nécessaire pour protéger leur technologie. Dans cet épisode, Ali Dehghantanha, titulaire de la Chaire de recherche du Canada sur la cybersécurité à l’Université de Guelph, explique comment les producteurs peuvent prendre quelques mesures simples et novatrices pour devancer les criminels. Charles-Félix Ross, directeur général de l’UPA du Québec, raconte ce qui s’est passé quand son organisation a été victime d’une attaque par rançongiciel et nous parle des principales leçons tirées.En savoir plus sur la boîte à outils.
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Percer de nouveaux marchés dans l'Indo-Pacifique
Comment pouvons-nous percer de nouveaux marchés dans des pays diversifiés et dynamiques? Quels sont les défis auxquels on fait face et quelles sont les solutions utilisées? Chris White, PDG du Conseil des viandes du Canada, et Diedrah Kelly, directrice exécutive du Bureau Indo-Pacifique pour l’agriculture et l’agroalimentaire à Manille, font part de leurs points de vue. Qu’il s’agisse d’établir de solides relations commerciales ou de promouvoir la marque de confiance du Canada, cet épisode explore le travail nécessaire pour accroître la présence du Canada dans l’une des régions du monde connaissant une croissance des plus rapides.
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Investissements innovateurs : Financement par capital de risque en agriculture et en alimentation
Les innovateurs prennent des risques. Et ils ont besoin d’investisseurs éclairés qui sont prêts à les aider à prendre des risques. Alison Sunstrum est une entrepreneure pionnière devenue investisseuse, qui a maintenant pour mission de trouver des solutions aux problèmes qu’elle a elle-même connus – mentorat et accès au capital – en investissant dans des talents exceptionnels et des idées audacieuses en agriculture. Graeme Millen fait partie de l’équipe de FAC Capital, une nouvelle initiative de Financement agricole Canada visant à fournir ce qu’il appelle des « capitaux patients et fiables » aux entreprises agroalimentaires et agro technologiques partout au pays. Découvrez comment ces deux personnes et leurs équipes s’efforcent de combler un important manque de financement au Canada pour favoriser l’innovation dans le secteur agricole.
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L’action à la ferme pour le climat
Les agriculteurs prennent des mesures pour protéger l'environnement et renforcer la compétitivité de notre secteur agricole. On parle avec trois producteurs qui sont des chefs de file en matière de réduction des gaz à effet de serre, de séquestration du carbone et de renforcement de la résilience face au changement climatique. Avec le soutien du Fonds d’action à la ferme pour le climat (FAFC), ils ont adopté des pratiques de gestion bénéfiques (PGB) qui font du sens d’un point de vue économique. Écoutez leurs points de vue et leurs conseils aux autres producteurs.
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Calculer la rotation des cultures pour la pomme de terre
Lori Robinson, agricultrice de 6e génération à l’Île-du-Prince-Édouard. C’est une fanatique des données. Après avoir passé plus de 50 ans avec sa famille à prendre des notes détaillées et plus de 20 ans à appliquer un système de rotation des cultures sur quatre ans, elle a préparé le terrain pour un calculateur de rotation des cultures facile à utiliser, qui présente à la fois des avantages économiques pour les producteurs et des avantages pour l'environnement. Développée dans le cadre de l'initiative du Laboratoire vivant à l'Île-du-Prince-Édouard, en collaboration avec le PEI Potato Board, cette calculateur aide les producteurs à maximiser leurs profits tout en réduisant leur utilisation de pesticides et en améliorant la santé des sols. L'histoire de cette calculateur a connu quelques rebondissements intéressants.
Bienvenue à la série de balados d’Agriculture et Agroalimentaire Canada qui explore les idées les plus fraîches en alimentation et en agriculture. À chaque épisode, découvrez en profondeur un nouveau sujet : les nouvelles pratiques, les idées innovantes et leurs impacts sur l'industrie. Apprenez-en davantage sur le secteur agricole canadien auprès des gens qui font les percées et abattent les barrières! Producteurs et gourmets, scientifiques et hauts dirigeants, toute personne ayant un œil sur l'avenir du secteur, ce balados est pour vous!
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