11 épisodes
📣 Le Roy René : relocaliser les matières premières pour préserver un patrimoine gourmand
23/11/2022 | 34 min[SPONSORISÉ] Dans ce podcast, Laure Pierrisnard, directrice du Roy René, retrace la stratégie ambitieuse de relocalisation
des matières premières et de structuration filière dans la confiserie provençale. Elle explique comment, dès
2015, la maison a investi dans la culture de l’amande locale (objectif atteint : 1 000 hectares !), la
réintroduction de la pistache, la refonte énergétique du site et l’éco‑conception des produits. Un témoignage
sur l’exigence industrielle face à l’impact du vivant, la valorisation territoriale et les défis de la filière française
en contexte de pression climatique et économique.
Citation : “Relocaliser nos matières premières, c’est s’engager pour la résilience alimentaire, la transmission
d’un patrimoine… et l’indépendance face aux aléas mondiaux.”
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Hébergé par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus d’informations.- [SPONSORISÉ] "Je n’ai jamais aimé la comptabilité… et aujourd’hui, je ne fais même plus la mienne"💬✨
Peut-on être experte-comptable sans aimer la comptabilité ?
Peut-on diriger un cabinet performant tout en menant une carrière sportive de haut niveau ?
Peut-on placer l’humain au centre, dans un métier en pleine mutation technologique ?
Dans cet épisode d’Expertise en Confidence, nous recevons Cécile FERNBACH experte-comptable spécialisée en paie et droit du travail, dirigeante d’un cabinet à taille humaine ... et cavalière de compétition, championne de France, engagée dans la valorisation et le commerce de chevaux de sport.
Cécile partage un parcours atypique et assumé, où la liberté, la rigueur et l’exigence ne s’opposent pas mais se nourrissent mutuellement.
Elle raconte sans détour :
son rapport très franc à la comptabilité (et pourquoi elle n’en fait plus),
son choix stratégique de se spécialiser en social et droit du travail,
sa vision d’un cabinet moderne fondé sur la confiance, l’autonomie et le télétravail,
et la manière dont l’équitation a profondément façonné sa posture de dirigeante, de manager et de conseil.
Au fil de la discussion, cet épisode interroge en profondeur l’avenir du métier d’expert-comptable :
➡️ Quelle place pour l’humain face à l’intelligence artificielle ?
➡️ Pourquoi le relationnel client restera irremplaçable ?
➡️ Comment fidéliser collaborateurs et clients sans contrôle permanent ?
Un épisode inspirant pour tous les professionnels du chiffre qui s’interrogent sur :
l’évolution du métier,
la spécialisation,
le management,
l’équilibre vie pro / vie perso,
et la possibilité d’assumer pleinement un parcours différent.
"Expertises en Confidence", une série de podcasts de l’Ordre des Experts-Comptables, région Occitanie.
Merci à Reyda MESSAOUDI pour l'interview
Internet : https://www.oec-occitanie.org/
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Hébergé par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus d’informations. - [SPONSORISÉ] Et si l’hôtel était un terrain d’observation privilégié pour mieux penser nos intérieurs ?
Dans cet épisode, nous recevons Isabelle Dufieux, spécialiste de l’hospitality, pour comprendre comment se conçoit un lieu d’accueil : organisation des espaces, circulation, éclairage, choix des matériaux, confort, services et petites attentions.
À travers son regard, nous explorons ce que l’hôtellerie peut nous apprendre de très concret : faciliter les usages, créer des repères, soigner l’expérience et imaginer des espaces à la fois fonctionnels, agréables et durables.
Un échange pour regarder l’hôtel autrement : non comme un décor, mais comme une manière précise de penser l’accueil.
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“Il faut être curieux. Il faut gratter sur tous les sujets. Le métier d’expert-comptable, c’est transversal.”
Yann BENCHORA
Dans ce nouvel épisode d’Expertise en Confidence, nous recevons Yann Benchora, expert-comptable associé au sein du groupe CF, installé à Ramonville, et également commissaire aux comptes.
Avec lui, on parle d’un métier en pleine transformation. Un métier qui ne se limite plus aux chiffres, aux bilans ou aux obligations comptables, mais qui s’ouvre de plus en plus à l’accompagnement, au conseil et à la décision stratégique.
Expert-comptable, mais aussi partenaire du dirigeant
Pour Yann Benchora, l’expert-comptable doit comprendre l’entreprise dans sa globalité : ses chiffres, bien sûr, mais aussi son marché, ses équipes, ses tensions, ses ambitions et ses fragilités.
Son regard est celui d’un professionnel du chiffre, mais aussi d’un chef d’entreprise, attentif aux évolutions du métier, à la relation client et aux nouveaux usages.
Digitalisation, IA et facture électronique
Acteur de la digitalisation au sein du groupe CF, Yann Benchora voit dans les nouveaux outils une opportunité : gagner du temps sur les tâches mécaniques pour renforcer l’analyse, le conseil et la proximité avec les dirigeants.
Mais il invite aussi à garder le contrôle, à fixer des limites et à ne jamais oublier la valeur humaine du métier.
Ralentir pour mieux accompagner
Dans un monde où tout va plus vite, Yann Benchora rappelle aussi l’importance de prendre du recul. Car le rôle de l’expert-comptable, c’est aussi d’aider les dirigeants à ralentir, analyser et décider avec plus de clarté.
Un épisode lucide et inspirant sur l’avenir de la profession comptable.
🎙️ “Expertises en Confidence”, une série de podcasts de l’Ordre des Experts-Comptables, région Occitanie.
Merci à Reyda MESSAOUDI pour l’interview
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À propos de Charles et De Gaulle
On l’appelle « l’homme providentiel », ou encore l’homme du 18 juin. Mais avant de devenir le Grand Charles, il fut à peu près… personne. En 5 années, de 1940 à 1945, le mythe De Gaulle s’est forgé à coups d’appels à la radio et d’audacieux coups militaires. Voici comment Charles est devenu le Grand De Gaulle.Ce programme est soutenu par le Musée de l’Armée, dans le cadre de l’exposition “Comme en 40”, à découvrir du 17 septembre 2020 au 10 janvier 2021, au Musée de l’Armée, aux Invalides, à Paris. Plus d’infos sur www.musée-armée.frSource des sons d'archives: Institut national de l'audiovisuelMusiques: "La Madelon", de Marcelly; "Ah! que la France est belle!" de Marcelle Bordas.Interviews:Aurélie Luneau, spécialiste de Radio Londres : docteure en histoire et productrice sur France Culture, Aurélie Luneau a écrit de nombreux ouvrages sur la Seconde Guerre mondiale et la guerre de 14. Dernier ouvrage paru le 3 juin 2020 : L’Appel du 18 juin aux éditions Flammarion.Vincent Giraudier, responsable de l’Historial Charles de Gaulle à Paris : docteur en histoire militaire et études de défense, ses travaux de recherche portent essentiellement sur le système répressif de l’État français. Dernier ouvrage paru : Les Bastilles de Vichy (Paris, Tallandier, 2009). Il est responsable de l’Historial Charles de Gaulle, situé aux Invalides, à Paris.Ecriture: Cyrielle Le Moigne-TolbaNarration: Cyril AzouviRéalisation: Lucas Wybo Hébergé par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus d’informations.
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