Médecin et co-créatrice du podcast J’ai une question docteur, Diane de la Clergerie apporte un regard clair et bienveillant sur la santé et l’alimentation. Dans cet épisode des Belles Rencontres, elle répond aux questions que l’on se pose souvent au sujet de la nutrition, avec simplicité et sans tabou.
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Éléonore, créatrice du compte @eliehealthyfood
Ce mois-ci, dans Les Belles Rencontres, nous accueillons Éléonore, créatrice de recettes saines et gourmandes derrière le compte @eliehealthyfood. Elle revient sur sa reconversion dans l’univers de la food, sa découverte de l’alimentation à IG bas, et nous livre ses astuces pour se faire plaisir autrement. Un échange inspirant, tout en douceur… et riche en bonnes idées !
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Jean-Michel Borys, diabétologue engagé
Médecin reconnu, Jean-Michel Borys milite depuis de nombreuses années pour une alimentation à index glycémique bas. Engagé dans la lutte contre l’obésité, il a aussi contribué à la création des Belles Envies. Dans cet épisode, il revient sur son parcours, ses convictions, et l’importance de réconcilier plaisir et santé.
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Alexandra Mathis, coach en nutrition
Coach en nutrition, créatrice du compte @gourmande_et_igbas, Alexandra Mathis est une ambassadrice joyeuse et accessible de l’alimentation à IG bas. À l’occasion de la sortie de son livre IG Bas, IG Bon aux éditions Marie Claire, elle partage avec nous ses astuces, son approche du rééquilibrage alimentaire, et sa passion pour la gourmandise bienveillante.
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Kinnie Laisné, joueuse de tennis professionnelle
🎾 Ce mois-ci, on reçoit Kinnie Laisné, ex-joueuse de tennis pro ! 🎤 Elle nous partage son parcours, son rapport à la nutrition 🥗 et à la gourmandise 🍰✨
Les Belles Rencontres est un podcast mensuel signé Les Belles Envies, où la passion pour la cuisine et la pâtisserie rencontre la quête du bien-être. Chaque mois, un invité inspirant partage son amour de la gastronomie, ses astuces pour allier plaisir et santé, ainsi que ses conseils pratiques pour un quotidien équilibré.
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