Épisode 4 - La tomate : Rouge empire
Elle évoque l’été, les salades fraîches, les sauces maison, les cuisines familiales.Mais la tomate, derrière sa robe rouge éclatante, cache un héritage bien plus sombre.Fruit voyageur, domestiqué, transformé, marchandisé jusqu’à l’obsession, elle raconte les routes de l’empire, les corps exploités, et les récits blanchis.Derrière chaque coulis : des révoltes paysannes, des mains invisibles, et des intérêts industriels bien juteux.Dans cet épisode, on remonte la trace de la tomate pour parler pouvoir, colonialisme agricole, monoculture, goût… et faux-semblants.Un épisode à presser, à goûter, à écouter.FAIM, vient creuser quand on a faim d’autre chose. Faim pour t’aider à comprendre ce qu’il y a dans nos assiettes, d’où ça vient, qui le cultive, qui en profite, et pourquoi ça pue le néocolonialisme jusque dans un pot de yaourt aux fruits « exotiques ».Ici, on parle de nourriture comme on parle de nous.On parle d’histoire, de mémoire, d’identité, de luttes, de plaisirs aussi.Parce que manger, c’est intime. Et politique.Tous les 15 jours, je te raconte la trajectoire d’un aliment qui a traversé les mondes, les corps et les dominations. Manioc, cannelle, sucre, riz, et tout ce que tu pensais connaître.FAIM, c’est un podcast maison, écrit, documenté, et bien assaisonné. • Un nouvel épisode toutes les deux semaines. • Fais chauffer les oreilles. Et prépare ton estomac. • Rejoins moi sur insta : @faim_lepodcastHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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