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91 épisodes
S5 Épisode 4 - Vins, Chocolats & Origines
16/5/2025 | 5 min
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
S5 Épisode 3 - Vins et Chocolat
24/4/2025 | 5 min
Discussion avec Joannice Lacémon, co-fondateur de la pâtisserie Jouvence, située à Bordeaux, afin de comparer l'univers du chocolat et celui du vin.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
S5 Épisode 2 - Tendance de consommation
21/2/2025 | 6 min
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
S5 Épisode 1 - Le processus de désalcoolisation
07/2/2025 | 5 min
Partez à la rencontre de la Cave parallèle, la première cave sans alcool à Nantes, créée par Jérome Cuny.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
S4 Épisode 25 - Accords Vins et Fromages
13/12/2023 | 9 min
Plongez au cœur de l'alliance délicate entre deux joyaux de la gastronomie française : le vin et le fromage. La tradition veut qu'on accorde souvent ces deux délices, mais est-ce vraiment une bonne idée ? @beatricedomine, oenologue chez dVine et @laurentderhe, Meilleur Ouvrier de France sommelier, vous dévoilent les secrets de ces alliances qui ravissent nos papilles. Vin rouge ou vin blanc, quel est le meilleur compagnon pour le fromage ? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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À propos de 5 minutes pour apprendre le vin
Que vous soyez novice, amateur ou expert, l'oenologue de la maison dVine vous invite à découvrir le monde du vin de manière ludique. Des thématiques courtes pour développer vos connaissances !
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