SocioGérontologie

Et si la question de la nutrition des personnes âgées ne se réglait pas dans l’assiette ?Dans cet épisode, Antoine Gérard — sociogérontologue et fondateur de Bistrot Bertha — explore un paradoxe : on parle beaucoup de repas, de protéines, de diversité alimentaire… mais rarement de ce qui donne vraiment envie de manger.Et non je ne parle pas du gout des aliments, mais de ce qui donne du sens au repas. Au programme :🍽️ Le paradoxe de la restauration — pourquoi les repas restent une source d’insatisfaction, même quand la nourriture est bonne.🔊 Les irritants du quotidien — bruit, lumière, rythme : ces détails sensoriels qui épuisent le plaisir.🏡 Le modèle domestique du repas — ni cantine, ni restaurant : comment retrouver la convivialité du “chez soi”.⚖️ Repenser la nutrition — sortir de l’obsession de l’équilibre parfait pour remettre le goût et l’envie au centre.🕊️ Redonner la liberté de manger — accepter d’autres manières de s’alimenter, à d’autres moments, dans d’autres lieux.Ce n’est donc pas un nutritionniste qui en parle,mais un sociologue : parce que la dénutrition n’est pas qu’un problème physiologique, mais bien culturel.🎧 Un épisode pour tous ceux qui veulent repenser la restauration en établissement — et redonner un peu de plaisir, de sens et de liberté autour de la table.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Avec AGEx, nous avions une ambition : celle de parler différemment des vieux et de la vieillesse, pour mieux les comprendre et, finalement, mieux les accompagner. Parce qu’être vieux, c’est appartenir à une génération profondément différente de la nôtre, avoir vécu une vie riche en expériences multiples et variées , puis devoir composer avec les contraintes que le vieillissement impose . Autant d’éléments importants à comprendre pour nous, les professionnels.Sauf que…Il faut être réaliste, cela ne suffit pas 🤷. Comprendre les vieux est indispensable, mais ce n’est qu’une partie de l’équation. Car ceux à qui revient cette mission d’accompagnement appartiennent, eux aussi, à une génération différente de la nôtre. Je ne suis pas si vieux, et pourtant, je suis déjà un peu déconnecté 😅. Dans 10 ans, c’est-à-dire demain, cette jeune génération représentera la force vive de notre secteur, à tous les postes.Les comprendre est donc également un enjeu majeur.Et comme nous sommes plutôt des vieux briscards que des jeunes loups, nous avons demandé à Marlène Legay de nous fournir un petit guide de survie pour travailler avec la jeune génération quand on est directeur d’établissement.Bonne écoute !-----------Merci, Marlène, pour ces conseils 🙏.Je les note bien sûr précieusement. J’espère que cet épisode vous aura fait réfléchir, car après tout, c’est pour cela que nous faisons AGEx 💡. D’ailleurs, la deuxième édition d’AGEx aura lieu le 26 novembre à Paris, lors du Silver Eco Expo 📅.Je suis en train de finaliser le programme, et je vous assure qu’il y a du très, très lourd ! 🔥Et comme les places seront limitées, pensez dès maintenant à bloquer votre après-midi du 26 novembre 2024 ! 📌Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Il est courant d'entendre dire que les personnes âgées sont utiles, qu'elles apportent beaucoup à notre société. Mais si l'on parle d'utilité sociale, l'honnêteté intellectuelle nous oblige à mettre cela en perspective avec le coût. Et dans ce cas, l'équation change. L'utilité que les personnes âgées apportent est bien inférieure à ce qu'elles coûtent à la société. Je ne dis pas cela par plaisir de dévaloriser leur rôle, mais parce que nous faisons face aujourd'hui à un véritable danger lié à cette rhétorique utilitariste, notamment avec l'essor du droit au suicide assisté.Je m'appelle Antoine Gérard, je suis cofondateur de Briscard et créateur de la conférence AGEx, des idées neuves sur les personnes âgées. Notre objectif avec cette conférence est de vous offrir des idées, des concepts et des outils pour aborder sous un nouveau regard les questions et défis auxquels vous êtes confrontés.Nous n'avons pas toutes les réponses, mais nous pouvons vous aider à poser les bonnes questions, à ouvrir votre esprit, et à envisager les choses autrement. Nous nous prétendons experts des personnes âgées, mais en réalité, notre expertise, c'est le changement de perspective. Je vous invite donc à vous plonger dans l'univers et la vision de chacun de nos intervenants. Ne nous croyez pas sur parole, remettez en question ce que nous disons, mais surtout, posez-vous cette question : "Et si ce qu'il dit était vrai, qu'est-ce que cela impliquerait pour moi, mes équipes, mes clients, mes parents ?"Pour vous aider à comprendre l'importance de cette posture, je vais vous livrer ce que j'appelle une "vérité dérangeante". Cette vérité, c'est que les personnes âgées ne servent à rien. Je vais démontrer que l'argument de l'utilité sociale est un très mauvais levier pour justifier la place des personnes âgées dans la société. Plus encore, il nous expose à un grand risque : celui que le droit de mourir se transforme, en quelques décennies, en une injonction à rester productif ou à se suicider.Bienvenue dans cette nouvelle saison de SocioGérontologie, où nous laissons la parole aux intervenants de la conférence AGEx, qui s'est tenue au début de l'année 2023.Très bonne écoute.--------------Save the date : AGEx édition 2024 revient le 26 novembre2024 au salon Silver Eco Expo de Paris. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Bienvenue dans le 3ème épisode du débrief, la série de podcasts dans laquelle je vous emmène avec moi pour débriefer de l’actualité, la mienne ou celle du secteur, et pour discuter de différentes idées, concepts et notions.Si c’est votre première fois sur ce podcast : je m’appelle Antoine Gérard. Je partage mes idées et analyses sur les vieux et la vieillesse sur internet. je suis le fondateur de l'agence de conseil Briscard - Expert en vieux et de Bistrot Bertha, la start-up qui cherche à remettre l’EHPAD au cœur du village.Nous allons profiter de deux contributions de Briscard qui sont publiées cette semaine pour parler de design, et plus précisément de l'UX design de produits et services pour le marché de la silver économie, qui est le cœur de métier de l"agence Briscard. Je vais vous expliquer :Ce que cela signifie,Pourquoi c’est important quel que soit le projet,Pourquoi il ne suffit pas de simplement demander l’avis des gens,Et ce que nous préconisons à l'agence si vous voulez que les gens aient envie d’acheter ou d’utiliser votre produit, service ou dispositif.Mais avant ça, petit bilan de la semaine et le plan de la semaine a venir.Bonne écouteHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Je vous souhaite la bienvenue dans "Le Débrief", la série du podcast SocioGérontologie où je discute de l'actualité, que ce soit la mienne ou celle du secteur. Je vous fais part des coulisses de mes projets et je partage mes réflexions et analyses du moment, le tout sans montage ni script. Et si vous découvrez cette chaîne, je m'appelle Antoine Gérard. Après une première partie de carrière en tant "qu'expert en vieux", il y a quelques mois, j'ai lancé "Bistrot Bertha". Bistrot Bertha est une start-up qui vise à remettre l'EHPAD au cœur du village en y construisant des bistrots. Nous sommes aujourd'hui le dimanche 21 janvier, il est 22 h. Il fait froid, il pleut, mais c'est un moment de la journée que j'adore pour me promener, donc je vous emmène avec moi.Au programme de cette semaine, pas mal de choses. J'ai préparé un rapide débriefing de l'épisode précédent Quelques actualités personnelles. Je n'ai pas d'actualités spécifiques du secteur à aborder, donc je vais passer outre. Cependant, j'ai noté trois réflexions de la semaine que je souhaiterais partager avec vous. La première concerne la possibilité de resocialisation à l'EHPAD. La seconde est une réflexion sur les différences entre l'âge, le parcours de vie et la génération. Et enfin, nous nous demanderons si parler de l'âge nous conduit inévitablement à l'âgisme.C'est parti ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.