Health & Performance

48 épisodes

48. Nicolas GATIMEL - Sport et fertilité
08/02/2026 | 1 h 33 min
Nicolas est professeur en biologie et médecine de la reproduction, responsable du laboratoire au sein du centre de PMA du CHU de Toulouse, sur le site de Purpan, exerçant une activité de soin avec la prise en charge de couples infertiles, et de recherche sur l'amélioration des techniques d'assistance médicale à la procréation, en particulier les techniques de FIV.
Son email : gatimel.n@chu-toulouse.fr
Application mobile : Predict-f
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Consultation diététique : https://calendly.com/kevindumontdiet/1ere-consultation
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47. Laurent SCHMITT - La variabilité la fréquence cardiaque : les tenants et les aboutissants
11/01/2026 | 1 h 37 min
Laurent Schmitt est professeur agrégé d'EPS et docteur en biologie. Il a longtemps été entraîneur national de ski de fond, et il enseigne toujours à l'INSEP ainsi que dans des instituts de santé publique.
Son mail : hrvperformance@gmail.com

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46. Blaise DUBOIS - La prévention du coureur
14/12/2025 | 2 h 11 min
Blaise est physiothérapeute depuis plus de 20 ans, spécialisé en course à pied, ayant travaillé avec l'équipe national d'athlétisme du Canada, co-auteur du livre "la santé par la course à pied", et formateur au sein de la clinique du coureur.
Site : https://lacliniqueducoureur.com
Insta Blaise : https://www.instagram.com/blaise_dubois/

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45. François LE GUEN - Velocity Based Training : concept et mise en pratique
30/11/2025 | 2 h 46 min
François est sport scientist au sein du Stade Toulousain, actuellement en thèse. Il nous partage son expertise, au travers son utilisation du VBT et de l'ensemble de la littérature scientifique qu'il a pu lire sur le sujet.
Instagram François : https://www.instagram.com/marius.coaching/

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44. Adrien FILLON - Le fonctionnement de la science
16/11/2025 | 3 h 11 min
Adrien est docteur en psychologie, spécialiste en méta-science.

Son Linktr.ee : https://linktr.ee/adrienfillon?fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAc3J0YwZhcHBfaWQMMjU2MjgxMDQwNTU4CGNhbGxzaXRlAjE1AAGnT5MksVyMqjUUSSxYj6Z8GZPqePrxAnbKLU49Sjhs7uCKH4XgIphoXOps9Qw_aem_2AB5bScqzo5ZijlEIvoqKQ

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À propos de Health & Performance

Le podcast qui vulgarise des sujets complexes autour de la "nutrition" et de la "préparation physique", dans une optique de "santé" et de "performance sportive". Produit par Kévin Dumont : Diététicien-Nutritionniste, Préparateur Physique, Maître Nageur Sauveteur, Enseignant en STAPS et BPJEPS.Soutenez-nous sur Patreon !

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