195. 夏天,果然还是和西瓜和冰啤酒最配!
把时间当成目镜能够观测到生活里发生的诸多变化:习惯、身份、热点话题,看法、关系、经济周期,所有这些都像夏天一样躁动不安,难以捉磨。但当我们奔跑在时间线上,偶尔也想要攥紧些什么,比如记忆中和谁在一起时那个畅所欲言的夜晚,那杯冰啤酒,那只完美的瓜。西瓜,消夏败火,吃法繁多;它清甜实惠,承接得住任何一家人的期待;它是夏天的必备节目,从挑瓜、冰镇,到在一圈憧憬的目光中切开,露出鲜红诱人的瓤,再到真正送进嘴里,一切都按部就班,但每一次都充满趣味。作为精酿啤酒增味原料的西瓜,如今已经不算新鲜,但在啤酒中“干投”真西瓜,国内最早可能始于京A。从2015年起,京A就和大兴庞各庄的“瓜王”老宋强强联手,每年都采用甜度、香气醉上乘的头茬瓜,如今已是京A季节限定西瓜啤酒的第11年。今年的「西瓜爽」基于拉德勒风格创新,尝试加入草本植物——薄荷,在甜味基调上强化凉意,这份爽感如同一剂“西瓜霜”从喉咙直达全身,开启一场“夏日清凉风暴”。与此同时,京A也延续了对系列经典西瓜小麦的复刻。这款「光膀子西瓜小麦」既有美式小麦啤酒的麦芽甜香,又有头茬瓜的清甜瓜香,自然清新,特别适合大口顿顿顿~满杯啤酒,来个西瓜,让玻璃杯碰撞的声音穿透夏日的燥热,一起庆祝开到了个沙瓤瓜吧~🍻🎤主播: Tian, Li嘉宾: 小吴,Summer🕖 Timestamp2:53 京A 是个什么品牌4:13 年度限定西瓜小麦啤6:26 好瓜之乡——北京庞各庄6:55 夏天的西瓜情结11:00 西瓜啤酒的研发过程13:04 西瓜霜?西瓜爽!13:55 拉德勒是什么风格15:41 京A “野”系列16:49 尝尝21年的“野”西瓜18:05 中国大陆第一块WBC 野菌类啤酒组奖牌18:16 野菌啤酒是什么20:55 西瓜入酒心得大公开24:13 酸啤让瓜味更稳定性?25:35 京A和乐队的“别闹”计划28:31 柏林酸小麦的“上都”系列30:47 11年传承的乳酸菌31:15 “很忙”的浑浊IPA 家族32:11 东北,京岛,三生酒花……35:09 空气大爆表的故事36:57 红曲米窖藏西梅啤酒39:22 当创意在市场碰壁42:33 京A 酒款的研发流程44:27 荆芥啤酒??47:25 创新中的无心之得50:01 稳定 VS 创新52:07 酒是用来喝的,不是用来定义的53:20 如果只“求稳”,行业会变得无趣🍺 酒单光膀子西瓜小麦11周年版 [京A],西瓜美式小麦(北京)西瓜爽 [京A],拉德勒(北京)野(西瓜)[京A],西瓜野菌啤酒(北京)野(油桃) [京A],混合发酵酸啤酒(北京)果园·西梅 [京A],红曲米窖藏啤酒(北京)关注微信公众号“啤酒事务局”,回复“京A”,即可下单京A“西瓜爽”及其他酒款!📍 酒馆欢迎顿友们搜索附近的京A 门店去喝两杯!京A 全国大部分门店均为啤酒旅行社合作酒吧。啤酒旅行社会员到店即可享受自酿生啤9折优惠!关注微信公众号“啤酒事务局”,回复“啤酒旅行社”,即可查看全国合作酒吧并成为顿友会员。🎵 歌单Chinese Football - 人生游乐场肆囍乐队 - we just call it love🍻 互动方式微信公众号/小红书/B站/抖音/微博/知识星球:啤酒事务局联系方式:
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