Le Nutriscope

Bienvenue sur Le Nutriscope, le podcast qui vous aide à vous réconcilier avec votre assiette !

Vous manquez de temps et vous n’avez pas envie de passer des heures en cuisine ? Ici, je vous partage mes meilleures astuces et conseils pour faire de votre alimentation votre meilleure alliée santé.
Je suis Jérémy MENET, diététicien-nutritionniste à Laon (02), nutrithérapeute et expert en nutrition-santé 🥕. En 10 ans de consultations, j’ai aidé plus de 5000 personnes à retrouver un équilibre alimentaire et à se sentir bien dans leur corps.

🎙️ Dans cet épisode : Le cortisol, hormone du stress, pourrait empêcher de perdre du poids. En tout cas, c’est ce qui est très largement mis en avant sur les réseaux sociaux. Mais qu’en est-il réellement ? Le stress fait-il grossir ?

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👉 SOURCES :

Dungan KM, Braithwaite SS, Preiser JC. Stress hyperglycaemia. Lancet. 2009 May 23;373(9677):1798-807. doi: 10.1016/S0140-6736(09)60553-5. PMID: 19465235; PMCID: PMC3144755.

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3144755/pdf/nihms309353.pdf

National Geographic - Stress : comment ne plus compenser par la nourriture ?

https://www.nationalgeographic.fr/sciences/stress-comment-ne-plus-compenser-par-la-nourriture-ne-plus-manger-ses-emotions?
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🎙️ Dans cet épisode : Le goûter est à éviter quand on veut perdre du poids ? Pourtant, ne pas avoir faim, c'est l’une des clés pour atteindre tes objectifs, et bien choisie, la collation peut devenir ta meilleure alliée. Voici 5 pires aliments à éviter dans tes collations pour t’aider à perdre du poids.

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🎙️ Dans cet épisode : Tu prends des compléments alimentaires pour être en bonne santé ? Mais savais-tu que trop de vitamines ou de minéraux pouvait devenir dangereux ? 😱 Découvre quels surdosages éviter absolument pour protéger ta santé !

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👉 SOURCES :

Synadiet - Baromètre 2024 de la consommation des compléments alimentaires en France

https://www.synadiet.org/app/uploads/2025/01/Observatoire-2024-complements-alimentaires.pdf

ANSES - Les références nutritionnelles en vitamines et minéraux

https://www.anses.fr/fr/content/les-references-nutritionnelles-en-vitamines-et-mineraux

ANSES - Table de composition nutritionnelle des aliments

https://ciqual.anses.fr/
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🎙️ Dans cet épisode : Peur de prendre du ventre à la ménopause ? Pas de panique, il existe plusieurs astuces simples pour aborder la ménopause sans stress et perdre du poids sans se prendre la tête.

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👉 SOURCES :

West-Eberhard M. J. (2019). Nutrition, the visceral immune system, and the evolutionary origins of pathogenic obesity. *Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America*, *116*(3), 723–731. https://www.pnas.org/doi/reader/10.1073/pnas.1809046116
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🎙️ Dans cet épisode : On parle souvent de probiotiques et de compléments alimentaires pour la digestion, mais ton alimentation joue un rôle clé pour avoir un ventre en pleine forme. Pourtant, il existe des aliments du quotidien qui pourraient prendre soin de vos intestins tout en vous faisant faire des économies.

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