Fuel & Facts

Bienvenue dans ce nouvel épisode de Fuel & Facts, le podcast qui décortique le sport, la science et la nutrition à travers ceux qui le vivent !

Aujourd'hui, j'ai le immense plaisir de recevoir Gautier Airiau, athlète professionnel en ultra-trail, qui vient tout juste de signer une performance stratosphérique en décrochant la 2ème place sur le mythique MIUT (Madeira Island Ultra Trail).

Dans cet échange sans filtre, Gautier nous ouvre les portes de son quotidien de traileur d'élite.

Le sport de haut niveau est-il compatible avec la santé ?
De sa vision de la récupération (physiologique et mentale) à sa gestion du volume d'entraînement trail, Gautier nous explique pourquoi la patience et le temps long sont ses meilleures armes pour progresser durablement sans se brûler les ailes.
Tu découvriras également sa stratégie nutrition à l'effort millimétrée (sa gestion des glucides par heure, l'usage des gels et l'importance de la micro-nutrition) ainsi que la manière dont il gère son hygiène de vie, ses variations de poids de forme, et l'équilibre crucial avec sa vie de famille.
Enfin, il nous confie pourquoi son grand objectif de l'année est la Diagonale des Fous plutôt que l'UTMB.

Un épisode passionnant, terre-à-terre et indispensable pour tous les passionnés de course à pied et d'endurance qui veulent allier performance et longévité.

Bon visionnage !
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Bienvenue dans ce nouvel épisode de Fuel & Fact, le podcast qui décortique les sciences, la nutrition et le sport à travers ceux qui le vivent au quotidien.
Aujourd'hui, je reçois Anthéa Jouin, préparatrice mentale diplômée en psychologie du sport et athlète accomplie (ultra-trail et Hyrox).

Dans cet épisode, on aborde un sujet encore trop souvent tabou dans le milieu du sport : la peur.
Qu'il s'agisse de la peur de rater, de la peur de décevoir, de la douleur physique ou même de l'étonnante peur de réussir, découvrez comment notre cerveau utilise cette émotion pour nous protéger.

Anthéa nous explique pourquoi l’injonction moderne à "sortir de sa zone de confort" peut être un piège dangereux, et comment des outils concrets comme la visualisation mentale, la cohérence cardiaque ou les routines de performance peuvent transformer une menace perçue en un défi stimulant. Que vous soyez athlète de haut niveau ou sportif amateur, apprenez à faire de votre peur une véritable alliée de votre performance.

Si l'épisode vous plaît, pensez à liker, vous abonner et laisser un commentaire, c’est ce qui nous aide le plus à développer le podcast !
Bonne écoute !

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Aujourd'hui, j'ai l'immense plaisir de recevoir une véritable figure de l'ultra-trail mondial : Ludovic Pommeret.
À 51 ans, Ludo possède un palmarès exceptionnel (vainqueur de l'UTMB, de la Diagonale des Fous et de la Hardrock) et fascine par sa capacité à rester compétitif face aux nouvelles générations.
Comment construit-on une carrière qui dure sans se brûler les ailes ?
Dans cette vidéo, nous abordons sa gestion des échecs à ses débuts , sa philosophie d'entraînement entièrement basée sur le ressenti (sans analyse des datas cardiaques) , et l'importance de son équilibre mental.

En tant que diététicienne, j'étais particulièrement impatiente d'aborder sa vision de la nutrition. Ludo nous dévoile son alimentation décomplexée au quotidien (oui, on parle bien de fondue, de charcuterie et de sucreries !) , ainsi que sa stratégie nutritionnelle millimétrée en course.

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Bienvenue dans ce nouvel épisode de Fuel & Facts.
Aujourd'hui, j'ai l'immense honneur d'accueillir l'un des plus grands noms de l'ultra-endurance : François D’Haene.

Avec 4 victoires à l’UTMB et à la Diagonale des Fous, François a marqué l’histoire du trail.
Mais au-delà du palmarès, c'est son approche de la durabilité et de l'écoute de soi qui fascine.
Dans un monde où le sport se professionnalise et où les données (data) prennent parfois toute la place, François nous rappelle l'importance capitale de l'intuition et du plaisir.

Au programme de cet échange :
🏃‍♂️ La durabilité : Comment pratiquer l'ultra-trail pendant 20 ans sans s'épuiser.
🧮 Intuition vs Data : Pourquoi vos sensations valent mieux que n'importe quelle montre.
🍝 Nutrition à l'effort : Sa stratégie pour tenir 70h (comme sur le Tor des Géants) sans troubles digestifs.
🩻 Santé et blessure : Apprendre à écouter les signaux d'alerte et savoir faire des pauses (le rôle du ski de fond l'hiver).
📲 Le rapport aux réseaux : Rester authentique malgré la pression médiatique.

Un épisode indispensable pour tous ceux qui veulent courir longtemps, loin, et surtout, avec le sourire.

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Dans ce nouvel épisode de Fuel & Facts, je reçois l'une des plus grandes références de l'Ultra-Trail mondial : Aurélien Dunand-Pallaz.
Vainqueur de la Hard Rock 100 et de la Diagonale des Fous en 2023, Aurélien nous ouvre les portes de son quotidien d'athlète de haut niveau, tout en gardant sa casquette de kinésithérapeute et de père de famille.
Nous avons plongé au cœur de sa stratégie nutritionnelle, un levier qu'il a radicalement transformé ces dernières années pour passer de 40g à plus de 100g de glucides par heure.
Aurélien se confie avec transparence sur ses blessures, sa vision de la préparation physique sans musculation traditionnelle, et son rapport à la douleur en course.
Un échange riche en conseils pratiques pour tous les traileurs, du débutant à l'expert, sur l'importance de la progressivité et du plaisir avant tout.
Dans cet épisode, on aborde :
- Le passage au professionnalisme et l'équilibre de vie.
- La gestion des apports en glucides en Ultra (gels, boisson, solide).
- La préparation hivernale en ski alpinisme.
- La santé mentale et la gestion des abandons.
- Ses conseils pour durer dans le sport.

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📲 Insta de Aurélien : https://www.instagram.com/aurelien_dunand_pallaz/
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