éTERREnelles

La Plantation est une exploitation agricole bio de poivre située à proximité de la ville de Kampot, dans le sud du Cambodge. Son poivre est considéré comme l'un des meilleurs au monde.
Au delà de la production de poivre et de produits alimentaires, la Plantation développe un projet social et éducatif et propose également des visites guidées à la ferme à destination des personnes qui veulent en savoir plus sur la production de cette épice.

L'épisode d'aujourd'hui ne présente pas un projet ou une initiative particulière, mais plutôt la vision d'un homme qui s'est engagé dans son pays, le Népal, pour une agriculture respectueuse des sols et des êtres vivants, et qui a eu la chance de voyager dans le monde tout en restant très attaché à son village d'origine, là où il habite aujourd'hui.

"Sarvesham Development Foundation est une organisation non gouvernementale qui œuvre à l'augmentation des revenus des agriculteurs du Bihar grâce à des pratiques agricoles durables.

Nous avons lancé une initiative ambitieuse au Bihar, dans l'est de l'Inde, afin de promouvoir une agriculture durable en renforçant la santé des sols et en développant des pratiques agroécologiques, notamment pour les petits et moyens exploitants. Pour comprendre les méthodes agricoles actuelles et l'état des sols, nous avons conçu une enquête détaillée qui oriente nos interventions.

Notre mission principale est d'aider les agriculteurs à adopter une agriculture régénératrice grâce au renforcement de leurs capacités et à la sensibilisation. Lors d'ateliers, nous abordons les impacts du changement climatique et de l'agriculture intensive en produits chimiques, en transmettant aux agriculteurs les connaissances nécessaires à une résilience durable.

À l'avenir, nous souhaitons créer des sources de revenus supplémentaires pour les agriculteurs grâce aux crédits carbone et à l'agrotourisme."

"La mission principale de VRAC Universités est de développer des groupements d’achat sur les campus étudiants proposant des produits de qualité (biologiques, locaux et écologiques) à tarifs différenciés en fonction de la situation des personnes ( -50%, -10% +10% du prix coutant) afin de rendre accessible une alimentation de qualité.

Ces groupements proposent 1x / mois et sur commande des produits de consommation courante (huile d'olive, pâtes, farines, légumes, œufs etc.) vendus en vrac sous forme d’épiceries éphémères. Au-delà des groupements d’achat, des animations de sensibilisation autour de l’alimentation saine et durable sont organisées tout au long de l’année universitaire (visites de producteurs, concours de cuisine, ateliers de cuisine à base des produits proposés au sein des groupements d’achat)."

"Darrang Eco Works est une entreprise d'entrepreneuriat social basée dans le nord-est de l'Inde, travaillant en étroite collaboration avec les agriculteurs pour mettre en œuvre la permaculture et des pratiques agricoles durables. Nous collaborons avec les communautés locales pour autonomiser les femmes et promouvoir l’égalité des sexes en milieu rural et nous offrons des hébergements rustiques aux visiteurs afin de générer des opportunités d'emploi grâce au tourisme rural."